Løg - dyrkning: fra plantning til høst

Pæreløg dukkede op for mere end fire århundreder siden. Han kom fra det gamle Egypten. Løg er en uundværlig ingrediens i madlavning og en effektiv medicin i traditionel medicin. Det har en skarp smag og en særlig lugt, og på grund af indholdet af phytoncider er det effektivt mod patogene mikroorganismer. Ikke underligt, at denne vegetabilske konge kaldes "Løg - fra syv lidelser." Det er i stand til at forbedre retternes smagskarakteristika og hjælper med til assimilering af mad.

Det er ikke svært at dyrke løg, men nogle gange tager det to år at få en høst fra kommercielle store løg. De dyrker det ikke kun til eget forbrug, men også til salg. Dette er en rentabel aktivitet, fordi løg med korrekt landbrugsteknologi, indsamling og efterfølgende opbevaring er i stand til at opretholde deres præsentation indtil næste høst.

Indhold:

• Valg af de bedste løgsorter, der skal dyrkes
• Betingelser for dyrkning af løg
• Reproduktionsmetoder
• Løgpleje
• Sygdomme, skadedyr og bekæmpelse af dem
• Høst og opbevaring

Valg af de bedste løgsorter, der skal dyrkes

Når du vælger en løgsort til plantning, skal du tage højde for dens egenskaber og dyrkningsforhold. Under alle omstændigheder skal det være en uhøjtidelig sort med godt udbytte og høj holdekvalitet.

Det bedste af de frugtbare sorter:

• Aleko. Sorten er af moden modning, hovederne har en udtalt lilla farve. Fuld modning forekommer i 3-3,5 måneder fra afstigningstidspunktet. De karakteristiske træk ved løg er høje udbytter og meget grønt. Fra en rede af sorten kommer 2-3 løghoveder med en vægt på 90-100 gram hver ud. Fordele: langvarig opbevaring, rig høst, skarp smag.
• Gylden. Som et resultat af et langt og vanskeligt valg blev en medium modnet sort opdrættet med gyldne afrundede flade kløkker, takket være hvilken den fik sit navn. Golden har en hvid pulp med grøn og et højt udbytte, 2-3 kg kommer ud fra 1 m2. Pærer med forskellige diametre, der vejer fra 50 til 130 gram. Fordele: høj holdekvalitet, store hoveder, gode smagskarakteristika.
• Timiryazevsky. Velegnet til dyrkning i nordlige klimaer. Pærerne er faste med en rund eller flad form og hvidt kød, der hver vejer 50-70. Skallen er gul-gylden. Effekt 3,5 kg fra 1 m2. Fordele: højt udbytte, god bevarelse, tilpasset naturens luner, kort modningsperiode.

De bedste sorter af løg til opbevaring:

• Stuttgarter rizen. Opdrættet af tyske opdrættere. Henviser til tidligt modne sorter. Modner på 70 dage efter plantning af kimplanterne. Hovedet er fladt rundt op til 150 gram i vægt, papirmassen er skarp i smagen. Produktivitet op til 5 kg pr. 1 m2. Minimal pleje. Fordele: højt udbytte, god holdekvalitet, udvalgte endda pærer med god præsentation, immunitet mod falsk meldug.
• Sturon. Riesen, der stammer fra Stuttgarten-sorten, producerer hoveder af høj kvalitet med en regelmæssig rund form.Men i modsætning til deres forældre har de en mindre næse og en tyndere hals, hvilket reducerer affaldsmængden, og tørringen accelereres. Giver en rig høst.
• Orion. Giver en god høst fra lige runde løg, der hver vejer op til to hundrede gram. Det modnes tidligt, så det kan vokse i de nordlige regioner. At holde kvalitet er høj. Det betragtes som den mest populære sort for gartnere. Opbevares godt.

Betingelser for dyrkning af løg

En vigtig fordel Luke er dens frostbestandighed. Frø kan spire ved en temperatur på 5-6 grader over nul, og 15 grader betragtes som en behagelig væksttemperatur. Voksne løg af krydrede sorter tåler let seks-graders frost, og for søde kan tre-graders frost udgøre en trussel.

Det skal bemærkes, at løg er elskere af løs og nærende jord med neutral eller let alkalisk PH og rigeligt sollys. Og nærheden til ukrudt har en deprimerende virkning på afgrøden, det er krævende for vanding under aktiv udvikling.

Det tilrådes at plante løg i et forhøjet område, og jorden skal være mættet med næringsstoffer.

Stedet efter agurker, bønner, ærter, kål og kartofler, der blev fodret med gødningsgødning, fordi det ikke anbefales at indføre frisk gødning direkte til løg. Kulturen begynder at gøre ondt og modnes ikke. Til gødning løg, en blanding af humus med superphosphat, ammoniumnitrat og kaliumsalt er egnet.

De begynder at forberede jorden efter at have ryddet stedet fra sidste års plantning. Jorden løsnes til en dybde på 6 centimeter. I midten af ​​september graves jorden op igen (dybde på skovlens bajonet) sammen med superfosfat. På grund af det faktum, at løg plantes tidligt, skal stedet befrugtes med humus straks efter at snedækslet er smeltet og danner senge, 15 til 25 cm høje og 40 cm brede. I jorden.

Reproduktionsmetoder

Der er flere måder at forplante løg på:

• Frø - ved såning af løgfrø.
• Sevkovy.

Frø metode. Det indebærer såning af nigella - løgfrø i jorden. Som et resultat vil sættet være klar til næste sæson. Frømaterialer købes eller høstes alene. For at gøre dette om foråret eller efteråret frøene voksne hoveder er plantet, som i midten af ​​sommeren frigiver pile med sfæriske blomsterstande i enderne.

Efter blomstrende i stedet for blomsterstandene dannes sorte frø, som samles, tørres og opbevares i en tøjpose indtil plantning.

Før såning sorteres frøene og vælger sunde og store prøver. For at gøre dette kan du bruge en sigte. For hurtig spiring blæses frøene i methylenblåt eller manganopløsning i en dag og anbringes i jute, indtil spirer vises. Lad ikke frøene tørre ud. Såning af spirede frø i forberedte furer med en komprimeret bund, som udføres med intervaller på 20 centimeter. De uddyber frøene med 2-4 centimeter og barkflisved hjælp af tørv eller humus.

Det er muligt at udføre vintersåning af nigella. Frøene er begravet 1,5-2 cm og mulket. Om foråret, når temperaturen stiger til 3-4 grader, spirer frøene. Vintermetoden giver dig mulighed for at så så tidligere.

Sevkovy metode:

• Sevok sorteres ud ved at vælge hoveder med en diameter på 0,5 cm til 3 cm.
• Det købte materiale placeres foreløbigt i en papkasse og opvarmes på et batteri i 9-12 timer. Hjem sevok behøver ikke opvarmning.
• Dernæst gennemblødes pærerne i en mineralopløsning eller vækststimulator i cirka ti timer og bruges desinfektion kobbersulfat fortyndet med vand.
• Rødderne skal behandles med træaske.
• Frømateriale begraves 5-6 centimeter ned i jorden ved temperaturer over 10 grader Celsius, så frøpilen ikke vokser.
• Der observeres et interval på ti centimeter mellem pærerne og 20-25 cm mellem rækkerne.
• Jorden er mulket med tørv.
• Fjerene klækkes inden for en uge.

Løgpleje

Kulturpleje inkluderer:

• Vanding... Afgrøden skal vandes rigeligt i maj, juni og første halvdel af juli. Vanding udføres en gang om ugen. Det er i denne periode, at løg udvikler sig aktivt. I slutningen af ​​juli bør vanding udelukkes, så modningsløgene ikke bliver vandige.
• Løsne jorden. Jorden skal løsnes til en dybde på 2-3 cm for at forhindre, at en skorpe ser ud eller fjernes. Løsning hjælper også med at forhindre løgsygdomme og reproduktion af jord skadedyrog reducerer også tilgroning af ukrudt. Sådanne manipulationer beriger jorden med ilt og forbedrer adgangen til fugt og næringsstoffer.
• Lugning. Sengene skal luges med jævne mellemrum, da ukrudt har en skadelig virkning på løgafgrøden. Ødelægge ukrudt følger, mens de stadig er små. Ellers den tilgroede rodsystem ukrudt, kan flytte pærerne og beskadige rødderne, hvilket resulterer i, at løg vil stoppe med at udvikle sig. Ukrudtsbehandling udføres, efter at jorden er godt fugtet.
• Top dressing... For første gang fodres planter 14-16 dage efter plantning ved hjælp af mulleinopløsning eller fortyndet kyllingeaffald med tilsætning af urinstof. Gødninger fremstillet af ammoniumnitrat er også egnede. Den anden procedure udføres to til tre uger senere ved blanding af fugleskit eller mullein med superfosfat- og kaliumgødning i lige store forhold. Den tredje befrugtningstrin udføres, når pærerne når deres maksimale størrelse. På dette stadium anvendes kompleks fodring. Den langsommere udvikling af fjer indikerer mangel på næringsstoffer. Løg skal fodres økologisk eller mineralsk gødning.

Erfarne landmænd anbefaler at plante omkring løg dild og morgenfrue, som forhindrer forekomsten af ​​skadelige insekter og nederlag af løg ved en nematode. Og gulerødderne, der vokser i nærheden, tillader ikke, at løg flyver til kulturen.

Sygdomme, skadedyr og bekæmpelse af dem

Løg er modtagelige for skader af mange skadedyr og sygdomme... De farligste er sygdomme i løgformede rodafgrøder, som inkluderer stængelnematoder, skader fra fluerens larver (løg og svævefluer), rådnende i bunden.

Til den aktive udvikling af løg er det nødvendigt med grønne fjeres sundhed, som ofte bliver beskadiget af løggravere, tobakstripe, dunskimmel og smut. Afgrøden skal også beskyttes, når opbevaring, fordi det kan ødelægges af løgmider eller grå nakke rådner.

Forebyggelse og behandling:

• Forebyggelse mod tobakstripe er forplantning af løg med varmt vand afkølet i isvand og den årlige ændring af landingssteder. Moderne stoffer bruges til at bekæmpe skadedyr.
• Plantet ved siden af ​​vil hjælpe mod løgfluer gulerod og saltlage behandling. For at forebygge bør afgrøder skiftes og løg plantes tidligt.
• At følge rodmiderangrebet hjælper med at undgå sædeskiftefjernelse af planterester og desinfektion af plantemateriale og jord med kolloidt svovl.
• Afgrøden er beskyttet mod løgmidten ved dekontaminering og ventilation af lagerfaciliteterne. For at forhindre insektangreb graves jorden dybt, renses for rådnende planterester og sprøjtes med svovl. Denne sprøjtning praktiseres også før høst.
• Lurkeren skræmmes væk ved at sprede træaske, formalet sort og rød peber, tør sennep, løsne rækkeafstand og støve jorden i rodzonen. I vækstsæsonen sprøjtes løg kemikalier.
• Tidlig plantning, rettidig introduktion top dressingsprøjtning med svampedræbende stoffer.Behandling inkluderer at undgå vanding og kvælstofgødning. Høstet med grønt løv, men med formede hoveder. Løvet skal skæres og brændes, og pærerne skal tørres godt i solen i to uger.

Høst og opbevaring

Indgivelse af løgfjer og tørring af nakken er et signal om at starte høsten. Dette sker i august. Løgene trækkes ud af jorden og lades modne og tørre, så flyttes de til stedet opbevaringsom skal være tørre og ventilerede for at tørre helt.

Høstning anbefales i klart blæsende vejr for bedre tørring.

Ultraviolette stråler hjælper med at desinficere pærerne. Grøntsager fjernes fra jorden og efterlades på plads indtil aften og periodisk vendes. Om aftenen eller den næste dag skæres løvet af og sendes til et varmt rum (loft eller staldgulv) for at tørre helt. Mange gartnere tørrer løg udendørs, hvis vejret tillader det, indtil toppe er helt tørre. Og først derefter sendes de til opbevaring.

Helt tørrede løg skal have en tør og tynd hals. Når grøntsagerne er tørre (efter ca. to uger), samles de i kasser, kurve eller ventilerede kasser og sendes til opbevaring. I en anden oplagringsmetode klipper landmændene ikke deres haler, men fletter fletninger fra buen med et sammenvævet reb til fæstningen og opbevarer dem i ophængt tilstand, for eksempel på loftets bjælker eller specielt installerede bjælker i stalden .

Flere oplysninger kan findes i videoen: