De bedste sorter af sød peber: tidlig modning, midt modning, sen modning og hybrid
Peber, en grøntsag rig på vitaminer og mikroelementer, er uhøjtidelig i pleje, underlagt dyrkningens særegenheder. Paprika har som regel ikke en god holdekvalitet. Derfor kan du dyrke sød peber med forskellige modningsperioder på dit websted for at forlænge høstperioden.
Indhold:
- Tidligt modne sorter
- Midtsæson sorter
- Sen modning
- De bedste hybridsorter
- Nogle tip til dyrkning og pleje af paprika
Tidligt modne sorter
Tidlige sorter af sød peber med en modningsperiode på op til 100 dage er gode at dyrke i de nordlige regioner: de giver dig mulighed for at få en høst på kort tid. De mest populære tidlige sorter:
- Svalen er en højtydende sort: Op til 15 peberfrugter høstes fra en busk. Frugter med en ribbet kegleformet overflade op til 10 cm lang og vejer ca. 80 gram. teknisk modenhed (frugtdannelse) efter 21 dage og fuld modning af frugter - efter 130 dage fra øjeblikket transplantationer ned i jorden. Umodne frugter kan bruges i salater. Sorten er resistent over for verticillium sygdom.
- Snehvide - sorten fik dette navn på grund af den mælkehvide farve af peberfrugterne i teknisk modenhed, som forekommer i 100-110 dage. Frugter er glatte, koniske med tykke vægge, op til 12 cm lange og vejer op til 100 g.
- Dværg er en frostbestandig sort med en modningsperiode på op til 100 dage (teknisk modenhed). Frugterne er kødfulde, glatte, koniske, røde i biologisk modenhed, der vejer ca. 80 g. Sorten er kendetegnet ved plantens kompakthed, modstandsdygtighed over for sygdomme og et højt indhold af C-vitamin i frugter.
- Winnie the Pooh - ifølge gartnere er denne sort et rigtigt mirakel: det er anerkendt som en af de mest lækre og højtydende sød pebervarianter, der er egnet til dyrkning i næsten alle regioner i Rusland. Frugtperioden er 108-110 dage. Frugter med svag ribning, rød på det stadium af biologisk modenhed, der vejer ca. 50 g.
- Lumina er en populær sort i mellembanen. Frugter er kegleformede, vejer ca. 115 g, gyldne-hvide i biologisk modenhed. Det er uhøjtideligt i pleje, giver en afgrøde selv med utilstrækkelig vanding i en tør sommer, men under disse forhold får frugterne en bitter smag. Frugterne tåler transport godt.
Midtsæson sorter
På det åbne felt dyrkes midtsæsonvarianter (modningsperiode 110-130 dage) af sød peber i det sydlige Rusland, i mellembanen anbefales det at dyrke i drivhuse.
De mest populære mellemsæsonssorter:
- Ømhed - vokser godt indendørs. Frugter med en konisk form med en stump top, der vejer 50 g, værdsættes for deres smag. Modningsperiode 120-130 dage. Sæden ved planterne af denne sort er, at de er standard og kræver en strømpebånd.
- Novogogoshary er også en standardplante, der skal dannes en halv meter høj. Frugterne er let flade med tykke vægge, der vejer op til 130 g. Frugtperioden kan vare op til 40-45 dage. Frugterne af denne sort er kendetegnet ved god transportabilitet og holdbarhed.
- Et Californisk mirakel - meget værdsat af gartnere.Frugterne er store, kubiske i form, røde af biologisk modenhed. Frø er kendetegnet ved god spiring. Hvis vækstbetingelserne ikke følges, kan frugterne have en bitter smag. Buske ca. 70 cm høje, antallet af frugter pr. Plante er 7-10.
- Gave fra Moldova - en af de mest populære og højtydende sorter af sød peber, værdsat for sin lethed, uhøjtidelighed i forlader og modstand mod sygdomme... Frugter er aflange, op til 8-9 cm lange og vejer 60-70 g.
Sen modning
Sen modning af sød peber, som mid-modning, har kun tid til at modne i det åbne felt i de sydlige regioner, derfor dyrkes sådanne sorter i regioner med et koldt klima i drivhuse.
De mest populære sorter mod modning:
- Gladiator er en medium sen højtydende hollandsk sort. Frugter med en pyramideform, i biologisk modenhed med en rig gul farve, der vejer op til 350 g.
- Aristoteles ex 3 r f1 - medium sen sort, resistent over for TMV og bakteriel pletblødning. Frugter ligner en cylinder i form, rød (moden), tykvægget, der vejer op til 200 g. Det tåler transport godt.
- Black Cardinal - en sort opdrættet i Italien. Frugter i form af en afkortet pyramide, sort i teknisk modenhed og rød i biologisk modenhed med en meget saftig papirmasse.
- Bell - det fik sit navn på grund af den usædvanlige form af frugt til peber, der minder om en blomst klokke... Frugter med en krydret sød og sur smag. Peber af denne sort tilhører flerårige planter, og om vinteren anbefales det at transplantere den i beholdere og placere den på et oplyst sted. Op til 2 kg peberfrugter høstes fra en plante. Modningsperiode 150 dage.
De bedste hybridsorter
Når du dyrker hybridsorter, er det vigtigt at huske, at du bliver nødt til at købe frø hvert år. I sådanne frøvarianter overføres moderplantens kvaliteter ikke. Men det skal bemærkes, at hybridsorter har ubestridelige fordele:
- Høj produktivitet.
- Modstand mod sygdomme.
- Store frugter.
- Fremragende smag.
Populære hybridsorter:
- Madonna F1 er en sygdomsresistent, højtydende og tørkebestandig sort med en modningsperiode på 60-65 dage. Frugter med tykke vægge, der vejer 180-200 gram, lysegrøn i teknisk modenhed og rød i biologisk modenhed.
- Maria F1 er en storfrugtet, midt-sæson, højtydende hybrid. Frugter er runde, let flade og vejer op til 120 g. Planter af denne sort er halvstammede, halvbestemte og når en højde på 80-85 cm.
- Othello F1 er en tidlig moden hybrid. Frugter af den originale violette farve i teknisk modenhed og brun i biologisk farve, der vejer op til 108 g. Sorten er værdsat for sit fremragende udbytte, samtidig modning af frugter, uafhængig regulering af forgrening.
- Maxim F1 er en mid-season hybrid. Frugterne er aflange, 9-10 cm lange, vejer 70-80 g, original lilla farve i teknisk modenhed og kirsebærrød farve i modningsfasen. Sorten er værdsat for sit gode frugtsæt, stabile udbytte og modstandsdygtighed mod lodret visning.
Nogle tip til dyrkning og pleje af paprika
Sød peber dyrkes hovedsageligt (selv i de sydlige regioner) efter frøplantemetoden. Frø på kimplanter, der tidligere er forberedt, sås i februar.
Frøforberedelse består af:
- Desinfektion - blød i en halv time i en svag (1%) opløsning af kaliumpermanganat og skyl derefter grundigt med vand.
- Behandling med vækststimulerende midler.
- Behandling med svampedræbende lægemidler.
Efter forarbejdning sås frøene i separate beholdere til en dybde på 0,5-1 cm. For at spire sød peberfrø er det ønskeligt at opretholde en temperatur på 25-30 grader. Efter spiring af kimplanter (normalt på den fjerde dag) sænkes temperaturen til 18 grader i en uge, hvorefter den igen hæves til 25 grader. Sænkning af temperaturen forhindrer kimplanterne i at trække sig ud.
Erfarne gartnere anbefaler desuden at fremhæve sød peberplanter i fasen af 3-5 sande blade i 12 timer om dagen. Før plantning på havebedet kan kimplanter fodres to gange:
- Første gang - efter udseendet af tre rigtige blade.
- Anden gang er i fasen af otte blade.
Til gødning tage 10 liter vand:
- Urea - 50 g
- Kaliumsalt - 30 g
- Superphosphat - 125 g.
Efter befrugtning skal kimplanterne straks vandes med rent vand. Drys jord i beholdere, når kimplanterne vokser. To uger før plantning på sengene skal kimplanterne begynde at hærde: om eftermiddagen føres planterne ud til altanen eller loggiaen (hvis vejret er varmt), og om natten bringes de tilbage i rummet.
En uge før transplantationer du kan fodre planterne med kaliumsalt på haven, og en dag før plantning - spray vækststimulerende.
Sådan behandling bidrager til bedre vitalitet af peber, et 2-faldt fald i indholdet af nitrater i frugter og en stigning i udbyttet med 30-40%.
Frøplanter er klar til transplantation i jorden i en alder af 55 dage: planterne har hver 12 blade, når en højde på 25 cm, har en ret tyk stilk og får en jævn grøn farvetone. Jorden skal opvarmes til en temperatur på mindst 15 grader.
Det tilrådes at tilføje til jorden til plantning af peber pr. 1 kvadratmeter:
- Fosfatgødning - 40 g.
- Humus eller kompost - 1 spand.
- Kvælstofgødning - 30 g.
- Kaliumgødning - 40 g.
Frøplanter transplanteres i huller, der er fugtet med 2 liter vand hver. Plantetæthed bestemmes af sortens egenart:
- Lavvoksende peberfrugter plantes med et interval på 15 cm.
- Mellemstore peberfrugter - i en afstand af 25 cm.
- Høje planter - i en afstand af 35 cm.
Kammene er normalt lavet omkring en meter bred og en halv meter fra hinanden. Da sød peber er en termofil plante, er det mere tilrådeligt at dyrke dem indendørs. For at stimulere vækst i det indledende udviklingsstadium anbefales det at fjerne en nedre knopp og alle blade og grene før den første gren på hovedskuddet. Fjern også syge og sterile grene.
En vigtig del af plejen af sød peber er rettidig vanding og opretholde en konstant (uden pludselige ændringer) temperatur i drivhuset. Med en mangel på fugt påvirkes planten af grå rådne, og temperaturfald medfører et markant fald i udbyttet.
Høje og hybride sorter har brug for en strømpebånd: en eller to af de stærkeste skud er bundet til en espalier.
Peberdressing anbefales kyllingeaffald: 3-4 behandlinger pr. Sæson. Kuld tages i forholdet 1:10. Sådanne forbindinger kan skiftes med blad, for eksempel nitrofos. I vådt vejr anbefales det at fjerne sideskudd fra peberfrugter (knivspids) i tørt og varmt vejr, klemning tværtimod gøres ikke, da løvet forhindrer fordampning af fugt fra jorden. Grøn peber bliver ofte angrebet af edderkoppemider. For at beskytte mod skadedyr brug specielle lægemidler: Karbofos eller Keltan. Bestøvning af planter med træaske fungerer som en god beskyttelse.
Dyrk ikke peberfrugter ved siden af bitter peberfrugt: selvom blomsterne på disse planter er biseksuelle og bestøver alene, kan insekter, der ved et uheld kommer ind i drivhuset, krydse pollenere peberfrugterne. Som et resultat får sød peberfrugt en bitter smag. Anbefalede forløbere for peber i haven: Tilapusta, Tgræskar, omgurtsy, morc, luk, Tilabachok... Det er meget uønsket at plante peber efter: Tomat, kartofler, aubergine, physalis... Dette er ikke at sige, at det er meget svært at tage sig af sød peber, men for at få en god høst skal du dog prøve lidt.
Flere oplysninger kan findes i videoen.