Hvordan er en pære nyttig for kroppen, og for hvem er den kontraindiceret?
Den menneskelige krop har brug for frugt gennem hele sit liv. Og pointen her ligger ikke i smagen af havenes frugter, men i det faktum, at de forsyner os med sporstoffer og vitaminer, der ikke findes i grøntsager. Hvis man ved meget om æbler, ved mange ikke om pærer, hvad deres fordele er, hvem der kan bruge dem, og hvem ikke.
Den guddommelige frugt blev kaldt pærer, selvom de kun blev serveret kogte. De tærte, duftende frugter af pæretræet blev værdsat af moderne mennesker, deres gavnlige egenskaber er kendt og bruges til behandling af patologier hos børn og voksne. Og i diætetik betragtes pæren som det vigtigste produkt, der letter fordøjelsen af mad og assimileringen af dets komponenter i organerne i mave-tarmkanalen.
Indhold:
- Pærerens sammensætning og nyttige egenskaber
- Kalorieindhold, frugtens næringsværdi
- Brugen af pærer i madlavning, medicin, kosmetologi
- Skader og kontraindikationer for brugen af produktet
- Sådan vælges og opbevares pærefrugter
Pærerens sammensætning og nyttige egenskaber
Pærernes unikke egenskaber i sammensætningen af frugter, deres gavnlige virkning på kroppen:
- Tilstedeværelsen af komplekse essentielle olier i frugter har en gavnlig effekt på urinvejens tilstand. Hvis du spiser pærer dagligt, kan du tabe et par kilo ved at rydde tarmene for toksiner og toksiner, væv fra overskydende væske.
- Frugtmassen indeholder også monosaccharider, umættede fedtsyrer. Sammen med kostfibre hjælper de med at normalisere funktionerne i tarmene og maven. Det anbefales at spise frugterne af pæretræet til dem, der er svækkede efter hårdt fysisk arbejde eller sygdom.
- Der er meget kalium, magnesium, kobber og bor i produktet - elementer, der sænker kolesterolniveauer i blodkar og normaliserer hjerteaktivitet. Frugterne forsyner knoglesystemet med calcium og fosfor.
- I tørrede pærer såvel som i frisk frugt er ascorbinsyre tilstrækkelig. Derfor er det i forkølelsesperioden nødvendigt at medtage pærer, kompotter eller afkog af tørrede frugter i kosten. De vil redde dig fra en stærk hoste, høj kropstemperatur.
- For gravide kvinder er frugt vigtig som en kilde til folsyre. Stoffet hjælper nervesystemet i fosteret til at dannes ordentligt.
- Som en antioxidant vil frugten lindre depression, bekæmpe kræftceller i leveren og tarmene. På trods af sødme af nogle pærer, er der ikke skadeligt sukker i dem, det erstattes af fruktose, glukose. Derfor kan diabetikere spise produktet uden at skade deres helbred.
Glem ikke pæren, erstat den med æbler. Dette produkt er sammen med andre frugter godt for mennesker.
Kalorieindhold, frugtens næringsværdi
Pærens kalorieindhold afhænger ikke af frugtens farve, deres sort. For dem, der ønsker at tabe sig, er det bydende nødvendigt at medtage to pærer om dagen i menuen. Der er kun 42 Kcal i hundrede gram pærer. Mest af alt i frugterne af kulhydrater - ca. 11 gram. Mængden af proteiner og fedtstoffer er ca. 0,3 - 0,4 gram.
Antallet af kalorier i et produkt afhænger også af hvilken pære der skal bruges: frisk, bagt, tørret.
Kalorieindholdet er højere i tørrede frugter - det når op på 249 Kcal. Der er mindre af dem i moset pæremasse - 52 og juice - 47. Tørrede frugter er meget velsmagende.De bevarer en høj procentdel af C-vitamin, folinsyre, men kalorieindholdet forbliver højt. Før frugten indgår i kosten, beregnes antallet af kalorier, hvilket begrænser sig i brugen af dessert.
Til pære var nyttigt for kroppen, skal du ikke spise den på tom mave. Det blandes ikke godt med mejeriprodukter, hvilket forårsager gurgling i tarmene. Som med enhver frugt skal du vælge dit sted i diæten til pæren. Du kan ikke uden forskel spise frugt, ellers kan du skade kroppen i stedet for gavn.
Brugen af pærer i madlavning, medicin, kosmetologi
Kulinariske eksperter ignorerer ikke frugterne af pæretræer. Lækre desserter og kompotter tilberedes af pærer. Skivede frugter lægges i tærter, de er dekoreret med kager og bagværk. Tørrede og tørrede pærer kan spises rå eller laves til kompotter.
Frugtsaft indtages i sin rene form og blandes med andre frugtdrikke. Frisk frugt bruges til at fremstille marmelade, marmelade, marmelade, skumfiduser. De er velegnede til produktion af vin, eddike, kvass. Selv pærefrø kan erstatte ristet kaffe.
Traditionelle healere anbefaler at bruge en pære som et uundværligt værktøj til behandling af patologiske tilstande:
- Pærejuice, afkog af frugt bruges som et vanddrivende middel til sygdomme i lever og blære, nyrer.
- Diabetikere bør inkludere pæresaft i deres kost, hvilket styrker kapillærvæggene.
- En komprimering fugtes med et tykt afkog af frugterne, som placeres på panden med hovedpine.
- Afkog af tørrede pærer lindrer symptomer på hoste, diarré, feber. Forbered en drink ved at koge et glas frugt i en halv liter vand. Lægemidlet insisteres i fire timer. Drik bouillon i et halvt glas fire gange om dagen.
- For at hæve hæmoglobinniveauet blandes papirmassen af to modne pærer med to teskefulde honning.
- Med bronkitis tilsættes hyben sirup til pæresaften og et halvt glas gives til patienten.
- Dyspepsi hos børn fjernes med afkog af tørrede pærer med havregryn. Et halvt glas frugt blandes med tre spiseskefulde havre og hældes over med to glas varmt vand. En medicinsk drink brygges i tyve minutter og insisterer derefter på en time. Giv patienten et halvt glas før måltiderne.
Kosmetologer anbefaler at bruge pæremasse (to spiseskefulde) blandet med citronsaft (en teskefuld) og pisket æggehvide for at forbedre ansigtets og hårets hud. Ved at bruge frugten korrekt kan du opnå både normalisering af kroppens arbejde og ansigtets og hårets skønhed.
Skader og kontraindikationer for brugen af produktet
I betragtning af sammensætningen af frugten, mængden af fiber, pektiner i dem er det nødvendigt at nærme sig brugen af den kompetent. Du kan ikke spise pærer på ubestemt tid. Dette vil føre til forstoppelse eller diarré. Det anbefales ikke at spise frugt på tom mave, især ikke for ældre. Desuden er det kontraindiceret at drikke den spiste frugt med vand eller yoghurt. Dette er fyldt med tyngde i maven, øget gasproduktion.
I andre tilfælde kan alle uden undtagelse fejre på en pære. Det forårsager ikke allergiske reaktioner, det giver kun fordele. Men du skal spise frugt i moderation og korrekt.
Hvordan vælges og opbevares pærefrugter korrekt?
Pærer modnes fra midten af august til oktober. Når du vælger frugt på markedet eller i butikken, skal du være opmærksom på deres udseende. De skal være fri for skader, rådne. Friske pærer har en tydelig aroma. Et produkt, der har været på lageret i lang tid, lugter ikke. Med let pres på frugten føler køberen, at papirmassen giver efter. Men hvis pærerne er hårde, umodne, kan de blive modne derhjemme.
Om vinteren opbevares kun sene pærer.
De placeres i trækasser og efterlades i et køligt, tørt rum ved en temperatur på 0 grader og en fugtighed på 80 procent. Inden for en måned eller to kan du nyde frisk frugt.
Pære opbevares i lang tid kun i tørret eller tørret form.Tilberedt af frugt og marmelade, marshmallow, juice, som indtages om vinteren. Frugt pærer ikke kun gavner kroppen, men tilføjer også variation i den menneskelige diæt.
Flere oplysninger kan findes i videoen:
Jeg elsker meget pærekompot. Jeg læste artiklen. Det viste sig, at det ved hjælp af pæresaft er muligt at behandle blære sygdom, hovedpine og hæve niveauet af hæmoglobin. Her er sådan en nyttig frugt, der vokser i vores land.
Vi elsker også pærer, og vi plantede to træer ved vores dacha. De bærer utroligt frugt. Vi spiser både friske og tørrede. Til vinteren laver vi kompotter og syltetøj. Det er meget sundt og lækkert!
Jeg elsker pærer! Jeg var meget tilfreds med de nye oplysninger for mig, at pærer bidrager til vægttab. Jeg var altid bange for, at søde pærer tværtimod kunne bidrage til vægtøgning, så jeg spiste dem i en ret begrænset mængde om sommeren. Nå, næste år kommer jeg fuldt ud!