Søde æblevarianter: en gennemgang af de bedste

Æbler har været populære i lang tid. De fleste børn og voksne kan især lide søde æbler. Sorter af æbler betragtes som søde, hvor mængden af ​​sukker er i området fra 10 til 14%, og syrer er kun omkring 0,5%.

Indhold:

• Sommer søde sorter af æbler
• Efterårs søde sorter af æbler
• Vinter søde sorter af æbler

Sommer søde sorter af æbler

En af de største fordele ved æbler er, at frugterne, der dyrkes i din have, kan indtages næsten hele året rundt fra midten af ​​juli til maj. Du skal bare vælge de rigtige sorter.

Bestemmelse af valget, tage højde for modstanden mod sygdom og frost.

Beslut hvilke sommer-, efterårs- eller vintervarianter, der vil dekorere haven. Vær opmærksom på frugtens farve. Men en af ​​de vigtigste indikatorer er smagen af ​​æbler. For mange er søde æbler de bedste. Tidlig modning (sommer) æbler modnes på æbletræet. Derfor skal de indtages straks efter plukket fra træet. Hvis du har brug for at transportere dem eller opbevare dem i et stykke tid, fjernes frugterne umodne.

Nogle af de tidlige sorter:

• Hvid påfyldning... Vægt ca. 120 g, mere på unge træer. Huden er tynd, gullig med hvide prikker. Modner i midten af ​​juli, når børn og voksne er særligt sultne efter æbler. Frugter, der vokser på solsiden, bliver flydende. Æbler modnes gradvist, modne falder til jorden. Ulemper - bladene påvirkes af skur.
• Arkad sommer er også klar til brug i det tredje årti af august. Æblerne er gule, monokromatiske. Hver af dem vejer ca. 70 g. Pulpen er løs med en behagelig original lugt, sød smag. Du kan gemme æbler af denne sort i kulden i op til en måned.
• Sød lykke - æbler, der vejer fra 90 g, nogle vokser op til 190 g. Frugter af denne sort er kendetegnet ved deres gule hud og lyserøde tønde. De smager sød, skat, med en behagelig stærk aroma. Opbevares i op til 30 dage.
• Drøm er en række æbler med gul hud, dækket af en rød rødme. Æblerne er duftende. Det kan indtages fra midten af ​​sommeren. Vægten af ​​en er ca. 160 g. Du kan plukke den fra træet i første halvdel af august. Du skal opbevare i køleskabet i højst en måned.
• Korobovka er en gammel sort med små æbler, op til 70 g. Der er en legende, at de blev solgt ved at hælde dem i kasser, hvor navnet på denne sort kom fra. Det vokser op til 50 år, men de første frugter vises sent med 7 år. Brug for bestøvende sorter. Æbler er gulhudede med lyserøde striber, duftende. Sorten er tidligt, de første æbler kan indtages fra slutningen af ​​juli. De holder sig godt til træet selv efter modning.
• Sugar Myron er en række æbler med en gul hud med en olieagtig blomst, der vejer ca. 70 g. Æblernes farve er gul med lyserøde streger. Frugterne er søde, men kødet er tørt. Modner lidt senere, i den sidste uge i august. Du kan gemme efter modning i 30 dage.
• Cypress - en gammel sort med frugter, der vejer 40-50 g, sød, let krydret i smagen. Sukkerindeks 46. Skræl er hvid med rød rødme.
• Slik er en relativt ny sort. Frugter er gule med en rødme, flydende. Vægt 80-120 g. Sød i smag med en behagelig stærk aroma, æbler er klar til at spise i august. Du kan spare op til 60 dage.

Efterårs søde sorter af æbler

Kultivarer, der modnes om efteråret, opbevares bedre end sommervarianter. De har en varieret smag, er kendetegnet ved en stor mængde juice og har ofte en behagelig aroma.

Nogle sorter af søde æbler i efteråret:

• Lungwort modtog dette navn for frugtens honningsmag.Æblerne er klar til at spise i september og kan opbevares i 2 måneder. Vægten af ​​et æble er fra 100 g. De første frugter med en gul skræl vises i en alder af 4-6, og en stabil høst kan opnås i en alder af 8 år.
• Folk - en sort, der kan kaldes sensommeren eller det tidlige efterår, fordi frugter med en gul hud modner i det andet årti af august. Deres vægt er ca. 120 g. Men den kan nå 180 g. Mængden af ​​sukker er 11%, syren er 0,5%. Begynder at bære frugt tidligt, normalt det næste år efter plantning. Men en rigelig høst vil give om 4 år.
• Medoc er undertiden forvekslet med Medunitsa, men disse er forskellige sorter. Store æbler, der vejer ca. 200 g, er klar til forbrug i det første årti af september. De har en honningsmag. Du kan spare i cirka 30 dage. Træet har god frostbestandighed.
• Delight er en æblevariant med hindbæraroma og en let syrlig smag. Hvert æble vejer ca. 120 g. Skrælen er gul med røde striber. Klar til høst i det andet årti af september.
• Skarlagens sødme er kendetegnet ved små (80 g) skarlagenrøde æbler, hvor der praktisk talt ikke er nogen sur smag. Klar til brug tidligt på efteråret, opbevaret i 2 måneder.
• Seman er en sort, der er kendetegnet ved et stort antal frugter, der vejer ca. 80 g. Farven på huden er lyserød, kødet er hvidt. Opbevaret i halvanden måned.

Vinter søde sorter af æbler

Vinteræbler er kendetegnet ved, at de skal fjernes fra træet længe før modenhed. Derefter opbevares frugterne i flere måneder og modnes gradvist. Normalt forbruges de ikke umiddelbart efter fjernelse, fordi de er hårde og smagløse.

De bedste sorter:

• Orlik opbevares indtil det tredje årti af februar. Frugterne er store, ca. 110 g, gule i farve med en lilla tønde. Ofte dækker rødmen hele æblets overflade. De smager sødt, lidt surt.
• Jonathan er en sort om vinteren. Hvert æble vejer ca. 120 g. Smagen er sød og sur. Indeholder 11% sukker. Frugter opbevares indtil marts ved lave temperaturer - indtil det andet årti af april.
• Hviderussisk sød er en sort om vinteren. Hvert æble vejer ca. 190 g. Frugter med en gylden hud og en rød tønde. Sukker 9,4%. Æbler adskiller sig ved, at de kan spises umiddelbart efter de er plukket fra træet. Frugterne opbevares indtil begyndelsen af ​​februar.
• Golden Delicious sort med aflang frugt. På træet er de gulgrønne, og i modningsprocessen får de en gylden farve. Vægten af ​​et æble er ca. 150 g. Pulpen er velsmagende med en let syrlighed, men meget aromatisk og øm. Plukket i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober. Kan spises efter 3 uger. De første frugter på træet vises i det fjerde år. Bærer frugt regelmæssigt.
• Renet Simirenko Er en meget populær sort. Frugtvægt ca. 140 g. Æblerne er runde, hudfarven er salat med knap mærkbare lyspletter. Lækker, med meget sukker og en stærk aroma. Plukket af æbletræet i det tredje årti af september. Kan bruges efter 40 dage. De første frugter vises i det sjette år. Ulempen er, at den er ramt af sygdomme. Kræver bestøvere til regelmæssig frugtning. Det bedste - Jonathan, Renet champagne.
• Starkende æbler i intens rød farve. Lækker, men lidt hård. Træet er ikke højt, antallet af grene er lille. Æbler plukkes i det andet årti af september, de gemmes indtil marts. Ikke påvirket af svampesygdomme.
• Nord synap - sene vinter æbletræ. Skallen er gul med en smuk rødme. Æblerne er hvide indeni, let krydret på ganen. Sukker - 11%. Æbler plukkes i begyndelsen af ​​oktober. Du kan spare ved lave temperaturer indtil maj. Træer giver en høst fra 5 år.
• Februar er en frostbestandig sort, der er kendetegnet ved små runde frugter, der vejer ca. 80 g. Æblerne er grønne, nogle gange med en let rødme på solsiden. Eksperter giver sorten en karakter på 4,3 ud af 5. Du kan gemme æbler i 7 måneder. De bliver snart brugbare.

Dette er blot nogle af de sorter, der kan kaldes søde.

Flere oplysninger kan findes i videoen: