Æbletræ hvid påfyldning
Æblet er en af de sundeste frugter, som er meget populær over hele verden og især i vores land. Næsten hver gartner har mindst et æbletræ på sit websted og oftere flere æbletræer af forskellige sorter. Blandt sorterne af tidlig modning er det mest populære naturligvis det hvide fyldte æbletræ.
Frugterne af denne type æbletræer modnes som regel en af de allerførste. Modne æbler vises allerede i juli og nogle gange endda i juni afhængigt af klimaforholdene i det område, hvor æbletræet dyrkes.
Træer af denne sort tåler perfekt både vinterkold og sommersol. Sammenlignet med mange andre typer æbletræer er det hvide fyldte æbletræ meget mindre modtageligt for solskoldning. Træer af den hvide påfyldningssort er ret fugtgivende, derfor anbefales det ikke at plante dem på bakker og andre tørre steder.
Frugterne af æbletræet er hvide påfyldninger, de har en gennemsnitlig størrelse for æbler og er lysegrønne eller lysegule i farven. Æbler af denne type har en sød og sur smag og sprødt kød. De opbevarer ikke godt og kan normalt kun bruges i tre uger efter høst. Derudover bliver æbler af den hvide påfyldningssort plettet af slag. Derfor forsøger næsten alle gartnere at have tid til at høste, inden æblerne begynder at falde. Det skal bemærkes, at disse æbler er egnede til forbrug ikke kun friske, men også i form af puré, juice og marmelade. Ofte bruges hvid påfyldning også til at fremstille æblevin.