Hvilket vitamin er der i granatæble - nyttige egenskaber og dyrkning

Granatæble er et subtropisk træ, der er blevet dyrket af mennesker siden oldtiden. Frugterne af granatæble er kendt for deres mest værdifulde egenskaber og bruges med succes til behandling af mange sygdomme. Planten, der ikke kræver store udgifter til arbejdskraft og tid, kan anbefales at dyrke selv for uerfarne amatører.

Indhold:

• Funktioner af granatæbleets struktur
• Gunstige funktioner
• Kontraindikationer til brug
• Reproduktion
• Omsorg

Funktioner af granatæbleets struktur

Granatæbler tilhører familien Derbennikovye og kan vokse i form af en busk eller et træ. De er løvfældende planter med blanke, aflange, skinnende blade arrangeret parvis overfor hinanden. Granatæbler kan være op til 6 meter høje.

Blomstringstiden er fra maj til august. Blomsterne er meget smukke: lys rød eller lys orange i form af en åkande og klokke... Rundformede frugter er dækket med rødbeige eller mørkerød skræl. Under huden er solsikkefrøhver omgivet af saftig papirmasse.

Frugterne selv er ret store, fra 5 til 12 cm i diameter og vejer op til 600 gram, i nogle sorter modnes frugterne op til 18 cm i diameter.

En granatæblefrugt indeholder mere end 1000 frø, som er placeret i 6-12 rum, hver i sin egen rede. Levetiden for et granatæble er cirka 60 år, men i det femtende år falder udbyttet, og plantningerne erstattes med unge træer. Du kan dyrke granatæble i regioner med varme vintre og varme tørre somre. I kolde klimaer vokser granatæbler dårligt og bærer næppe frugt, og frost og frost kan ødelægge træet.

Gunstige funktioner

Granatæble er den ubestridte leder blandt frugter med hensyn til indholdet af nyttige komponenter. Granatæblefrugten indeholder et stort antal vitaminer og mineraler:

• Vitaminer C, P, gruppe B.
• Sporelementer - kalium, fosfor, iod, calcium, magnesium, jern, natrium, mangan.

Som en del af granatæblejuice:

• Det sødeste sukker er fruktose.
• Det enkleste, let fordøjelige sukker er glukose.
• Syrer - ravsyre, citronsyre, æblesyre, oxalsyre, vinsyre, borsyre, pantotensyre.
• Garver.
• Phytoncides.
• Tannin.
• Kvælstofholdige stoffer.
• Chloridsalte.
• Svovlsyre salte.

Kaliumindholdet i granatæblejuice er meget højere end i andre frugtsafter. Takket være dette kan saften bruges i diætet til hypertensive patienter (ved regelmæssig brug falder blodtrykket), det styrker hjertemusklen, regulerer kroppens vand-saltmetabolisme.

Granatæblejuice er en kilde til 15 aminosyrer, hvoraf nogle kun findes i kød.

Derfor er det simpelthen nødvendigt at bruge det i kosten for vegetarer. En gang i blodbanen fremmer aminosyrer syntese af proteiner og ødelægger unormale celler.

Inkludering af granatæblejuice i kosten anbefales til mennesker, der har gennemgået stråling eller arbejder med radioaktive stoffer. Besidder en vanddrivende og koleretisk virkning, er granatæblejuice nyttig for mennesker, der lider af lever- og nyresygdomme. Granatæblejuice er meget nyttigt for patienter med diabetes mellitus: allerede på den 4. dag med moderat forbrug af saften reduceres blodsukkeret markant. Granatæble skræl indeholder alkaloider, der har en kraftig antihelminthisk virkning.Olie opnås fra granatæblefrø, der beskytter mod kræft og har en foryngende virkning på kroppen.

Granatæbleolie har fundet sin anvendelse i kosmetologi. På grund af den store mængde næringsstoffer, inklusive E-vitamin, nedsætter granatæbleolie aldring af ansigtshuden, eliminerer rynker og fungerer som en fremragende beskyttelse mod solens stråler. Granatæble træet har fundet anvendelser, selv i tekstilindustrien. Granatæbleblomster indeholder mange farvestoffer, der bruges til at farve stoffer.

Kontraindikationer til brug

På trods af det enorme antal nyttige egenskaber er der kontraindikationer ved brug af granatæble:

• For det første anbefales granatæble ikke til mennesker med følsom tandemalje. Det høje syreindhold i granatæblefrugt bidrager til ødelæggelsen af ​​tandemaljen og farvning af dentin. Til beskyttelse kan du bruge tandpasta til følsomme tænder, før du spiser granatæble eller tygge et stykke ost. Tandemaljen er dækket af en slags syreugennemtrængelig film.
• For det andet er granatæble og dets juice kontraindiceret for mennesker med mavesår, gastritis med et øget surhedsgrad af mavesaft.
• For det tredje anbefales det heller ikke at forbruge granatæble og granatæblejuice under graviditet.
• For det fjerde indeholder granatæbleskal og bark giftige stoffer, så det er vigtigt at tage forholdsregler, når der anvendes afkok til granatæblebark. I tilfælde af overdosering (forgiftning) kan forværring af helbredet, svaghed, kramper, svimmelhed, forhøjet blodtryk forekomme. Hvis sådanne tegn vises, skal du søge lægehjælp.
• For det femte anbefales det ikke at bruge granatæblejuice til ernæring af babyer under et år.

Reproduktion

Til dyrkning derhjemme er en dværgvariant af granatæble velegnet. I højden vokser den ikke mere end en meter, ret uhøjtidelig (det vigtigste er, at der er nok varme), så det kan dyrkes sikkert i potter derhjemme.

Til plantning kan du købe frø af dværgsorter i en specialbutik, eller du kan få dem fra granatæbler købt i grøntsagsafdelinger. Det er vigtigt at huske det, når du selv ekstraherer frø, beholder planten ikke kvaliteterne i den oprindelige sort. Og dværgvarianter vil på grund af deres lille størrelse føle sig mere komfortable i små potter.

Dværg granatæble producerer få frugter, men de er alle store og saftige.

Granatæbler formeres hovedsageligt på to måder:

1. Stiklinger
2. Frø

Frøplantningsfaser:

• Forbered jorden: Lav en løs blanding af tørv, frugtbar jord og sand.
• Tør frøenehvis du selv har dem.
• Uddyb frøene i jorden med 1 cm.
• Støvregn.
• Dæk beholderen med frøene med plastfolie.
• Placer på vindueskarmen på en solskinsside.

Fugt jorden regelmæssigt. Granatæblefrø spirer inden for to uger. Fjern filmen, når kimplanterne vokser og bliver stærkere. Vælg de stærkeste blandt de nye planter til dyrkning. Om to måneder vil træerne være transplantation i separate beholdere (lavvandede og brede).

Reproduktionstrin ved stiklinger:

• Adskil skuddet fra det aktuelle års forøgelse.
• Hold fast stiklinger seks timer i en opløsning af en rodvækststimulator (rod, zircon).
• Skyl under rindende vand.
• Hæld et 3 cm lag groft sand på frugtbar jord.
• Anbring skæringen 2-3 cm i jorden.
• Sæt en glaskrukke oven på håndtaget.
• Vand regelmæssigt.
• Efter en måned skal du fjerne krukken og sandet og fylde den frugtbare jord.

Omsorg

Granatæbler tåler let et tørt varmt klima; frost kan forårsage plantens død. Træet skal være i solen det meste af dagen. Det er bedre at forberede jorden sand, godt drænet. Det er vigtigt at sikre, at der ikke er nogen stagnation af vand.

Vanding og fodring af granatæbler:

• I varmt vejr, vand granatæble sparsomt efter jorden er tørret 2 cm, cirka en gang om ugen.
• Om efteråret og vinteren skal du reducere vandingen til to gange om måneden.
• I vækstsæsonen (forår og sommer) skal du fodre træet med et kompleks mineralsk gødning en hver anden til tredje uge.

Om vinteren er det nødvendigt at placere granatæble i et lyst rum med en lufttemperatur på 14-15 grader. Træet kan kaste hele eller en del af sine blade.

I de første fem leveår transplanteres granatæletræet hvert forår, i de efterfølgende år - en gang hvert tredje år. Hvornår transplantation opbevar granatæble i en stor beholder med en jordklump. Du kan tage jorden til plantning af det sædvanlige til blomster, som sælges i butikkerne, og tilføje en tredjedel af sandet til det.

Granatæble træet reagerer godt på beskæring og klemme, så du nemt kan forme dit træ. Fjern svage skud, de danner ikke blomster.

Beskæring udføres to gange om året - om foråret og efteråret, og om efteråret anbefales det at skære skuddene mere "grundigt".

Med god pleje derhjemme blomstrer granatæble træet i det tredje eller femte leveår, dværg granatæbler blomstrer i det andet år. Når blomsterne vises, pollineres med en vatpind (det er bedre, hvis du tager pollen fra en anden plante). Hvis denne operation er vellykket, kan du få modne frugter om efteråret.

Flere oplysninger kan findes i videoen.