Nyttige egenskaber ved majs, de bedste sorter og voksende regler
For tredive år siden var majsmarker ingen overraskelse. Korn blev dyrket overalt, dets nyttige egenskaber er ubestridelige. Tiderne har dog ændret sig, og nu skal gartnere overveje at plante. majs på en personlig plot.
Det er svært at finde et rigtigt produkt i en butik - det er bedre at dyrke ”markens dronning” selv. Så producenten vil modtage et produkt uden nitrater, sundt og utroligt velsmagende. Dyrkning af korn er ikke så svært, forudsat at vækstbetingelserne og korrekt pleje følges. Her finder gartneren al den nyttige information om agroteknologi ved plantning af afgrøder, pleje og fordele ved produktet.
Indhold:
- Majs sammensætning og egenskaber
- Valg af den bedste sort
- Dyrkning af majsplanter
- Såning i åben grund
- Korrekt pleje
- Det er høsttid!
Majs sammensætning og egenskaber
Majs indeholder mange sunde elementer. Det er ikke for ingenting, at korn i hendes hjemland, Mexico, rangerer først i forbrugerkurven. Kornprodukterne indeholder følgende næringsstoffer:
- Vitaminer K, E, B1 og B2, C, A
- Saponiner
- Garver
- Steroler
- Flavonoider
- Dextrin
- Pantothensyre
Ud over de vigtigste angivne elementer indeholder kornplanten andre lige så værdifulde stoffer. Majs bruges ikke kun i madlavning, men også i både traditionel medicin og folkemedicin. Stigmaskerne af planten af kvindelige blomsterstande er af særlig værdi. De er det vigtigste råmateriale til fremstilling af medicinske bouillon, tinkturer og medicin.
Plantens helbredende egenskaber har længe været bevist og bruges stadig aktivt.
Hovedvirkningen af planten kaldes vanddrivende, koleretisk og hæmostatisk. Ekstrakt af majssilke bruges til at helbrede leversygdomme, galdeblære, åreforkalkning, urolithiasis. Et afkog af majssilke lindrer smerter i blærebetændelse og nyresten. Korn er godt for kvinders sundhed. Det bruges til livmoderblødninger, da planten har en hæmostatisk virkning.
Hvis du spiser et øre af majs hver dag, forbedres dit generelle helbred betydeligt. Arbejdet i fordøjelseskanalen er normaliseret. Udover den helende effekt er kornet berømt for sin smag. En saftig kolbe af sød majs ønsker at smage på alt, kornene er så lækre.
Valg af den bedste sort
Gartnere foretrækker at dyrke sød majs. Der er mange sorter af denne type korn. De skal vælges ud fra regionen og klimatiske forhold. Så for eksempel i Sibirien eller Ural er det sædvanligt at dyrke tidligt modne sorter af majs. I de sydlige regioner kan du plante en korn med sent modning, for eksempel "Ice Nectar" - en af de bedste og sødeste sorter.
Planteforædlere skelner mellem følgende typer majs:
- "Krasnodar Sugar 250" (tidlig modning, modning på dag 80)
- "Krasnodarskaya" (midt i sæsonen, modning på dag 100)
- "Sandas" (tidlig modning, modner på dag 90)
- "Tidlig gylden" (tidligt modnet sort)
- "Isnektar" (sen modning)
Hvis regionen ikke er kendetegnet ved stabilt vejr, er der et konstant temperaturfald, vælg kornets hybrider (F1). De tilpasser sig perfekt til vanskelige klimatiske forhold.Hvis regionen er gunstig til dyrkning af majs, et varmt klima og en lang sommer, kan du plante flere sorter af forskellige modningsperioder - tidlig modning, midt modning og sen modning. Dette giver producenten mulighed for at høste hele sæsonen.
Efter at have hentet den bedste sort til stedet, kan du begynde at forberede til plantning af kornet.
Dyrkning af majsplanter
Majs kan plantes på to måder. Plantningsteknikken afhænger af regionen. I de nordlige regioner foretrækkes majs at vokse kimplanter, og så transplantation i åben grund.
I de sydlige regioner frøene plantet i åben grund enten under glas eller film eller uden ly. Hvis gartneren planlægger at høste to afgrøder pr. Sæson, er det mere tilrådeligt at starte spiring korn på en frøplante måde. Så majs vil stige en uge eller to tidligere afhængigt af de klimatiske forhold og det sted, hvor kimplanterne dyrkes.
Planter begynder at blive behandlet i slutningen af april og begyndelsen af maj.
Spiring tager cirka et par uger. Husk dette og planlæg tiden, så du kan plante spirerne i det åbne område til tiden. Plantesubstratet er fremstillet af torv eller almindelig havejord med tilsætning af humus. Forholdet mellem dele er 1: 1. Mange gartnere tilføjer tørv og sand til blandingen, men det er ikke nødvendigt, da kornet er ret uhøjtideligt og vokser i næsten enhver jord.
Plantning af frø til kimplanter:
- Frøene plantes enten i en tørvekassette eller i tørvekopper, hver med to korn.
- Når to spirer spirer, vælges den stærkeste og stærkeste, og den anden fjernes.
- Lufttemperaturen til frøspiring skal være 10 ° -15 °.
- Frøplanter dyrkes normalt på vindueskarme eller i drivhuse med opvarmning.
- Glem ikke at vande kornet, majs elsker meget fugt og varme.
- Frøplanter transplanteres i åben jord, når truslen om frost er forbi. Normalt er dette slutningen af maj, begyndelsen af juni.
Det tilrådes at plante korn i tørvebeholdere. Faktum er, at majsplanter tolereres meget dårligt transplantation i åben grund, især hvis du skal røre ved det rodsystem... Spirerne slår muligvis ikke rod og dør. Derfor er det bedre at undgå problemer og bruge tørvetabletter eller potter.
Såning i åben grund
Hvis regionen tillader åbning af majskorn, sås ikke kimplanterne, og kornene sås direkte i den forberedte jord på en permanent grund. Humus introduceres i jorden inden plantning uden fejl og et kompleks mineralsk gødning... Dette gøres til pløjning to uger før plantning. Til majs vælges solrige områder beskyttet mod vinden.
Landingsregler:
- Kornene plantes i en dybde på 3-5 cm afhængigt af jorden - tung eller let.
- Afstanden mellem frøene vil være 25-30 cm mellem rækkerne 45-50 cm.
- Brønden skal spildes grundigt med varmt vand, og først så skal frøet plantes. Normalt placeres 2-3 korn pr. Hul.
- Efter spiring vælges den stærkeste spire, resten fjernes.
Spiringshastigheden for frøene er normalt god, men af sikkerhedsmæssige årsager planter gartnere et par frø i hullet. Denne måde landing beregnet til varme regioner med lange somre. For at dyrke velsmagende og saftige majskolber skal planten plejes i hele vækstsæsonen.
Korrekt pleje
Majs elsker meget fugt. Mark med majs vand ofte, men så jorden er fugtig, ikke blød, uden stillestående vand. Faktum er, at planten ikke kan lide overskydende vand, rodsystemet hurtigt henfalder, og kornet dør. Pas derfor på rettidig vanding, men uden overskud.
I løbet af sæsonen lukkes majs, jorden løsnes og befrugtes umiddelbart efter plantning og inden blomstring med komplekset mineralsk gødning... Det tilrådes at binde høje stilke korn ved pinde, så de ikke vælter.
Efterhånden som planten vokser spud alle med det samme formål - stilkernes stabilitet.
Til rettidig bestøvning rystes planterne let. Denne foranstaltning hjælper majsen med at bestøve helt sikkert. Ved at passe på afgrøden får gartneren en god og sund høst. Når ørerne modnes, høstes de.
Det er høsttid!
Det er meget simpelt at bestemme modenhed af kolber. Når du trykker på kornet, skal der komme en mælkeagtig væske ud - dette indikerer at øret er klar. Hvis saften har en gennemsigtig farve, betyder det, at du stadig skal vente, øret er ikke modent.
Høstet i august, september afhængigt af sortens modningsperiode.
Hvis majsen ikke er moden nok, skal du høste kolberne sammen med stilken og roden. Flyt planterne til et varmt sted at modne. Derefter kan du allerede fjerne bladene fra kolben og lave blanke. Kornet skal behandles straks inden for de første to dage. Ellers går hun dårligt og mister alt gavnlige funktioner... To eller tre ører høstes fra en stilk afhængigt af sorten.
At hæve "dronningen af markerne" er ret simpelt. Følg de grundlæggende regler for plantning og pleje af din afgrøde. Så det viser sig at samle lækre og saftige majskolber!
Flere oplysninger kan findes i videoen.
Majs er dronningen af markerne. Sandsynligvis er der ingen, der ikke gerne vil spise majs. Vi fandt ud af en måde at opbevare hende på i en celle. Nu har vi altid majs til vores salat.
Jeg elsker kogt majs på dåse, men jeg prøver sjældent at dyrke det på grunden. Problemer med høsten er sjældne, men intet ønsker at vokse i haven efter majs næste år.