Spiring af frø: grundlæggende regler og finesser
Udtrykket "frøspiring" bruges til at henvise til tidsrummet fra plantning af frøet til produktion af levedygtige, åbenplantede, stærke frøplanter. Få typer kultiverede planter er egnede til såning i stedet for direkte vækst uden indledende spiring. Som regel bør frøspiring startes i begyndelsen af foråret eller endda i slutningen af vinteren: i dette tilfælde, tættere på ankomsten af varme, får du stærkere sunde planter.
Hovedopgaven med denne proces er at forlænge kulturens voksende tid og som et resultat at opnå et større antal planter fra det spirede frø, som blandt andet vil være meget mere modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer, ugunstigt vejr forhold og andre negative faktorer. I nogle tilfælde bruges spiring til at opnå en tidligere høst.
Spiring af frø skal udføres i velopvarmede og godt oplyste rum, mens kasser eller potter med jord placeres bedst på vindueskarme mod syd eller i drivhuse, der er specielt designet til dette formål. Separat skal det understreges, at hvis frøene sås i kasser, selv om vinteren, når dagslystiden er kort nok, skal de bestemt arrangere yderligere belysning. Spirede frø har brug for meget omhyggelig pleje: De skal være regelmæssigt, men samtidig vandes omhyggeligt, alt ukrudt fjernes fra jorden og tyndes også fra tid til anden og efterlader kun de stærkeste frø, der er egnede til yderligere dyrkning.
Rent vand, moderat temperatur er nøglen til spiring af de fleste kornprodukter. Men hvis vandet begynder at stagnere, og kornene er gennemblødt for længe, kan nogle af dem blive forringet.