Ananas abrikos: oprindelseshistorie, beskrivelse og nyttige egenskaber

Abrikos er et af menneskets yndlings træer, og for nogle er det blevet en kulturel tradition. For eksempel er det i Armenien bare et kulttræ, selv det nationale flag er delvist dedikeret til det: den orange stribe symboliserer farven på abrikosen.

Indhold:

• Historie og dyder
• Beskrivelse af ananas abrikos
• Nyttige egenskaber ved ananas abrikos
• Om overraskelserne i hans knogler

Historie og dyder

Det er kendetegnet ved egenskaber som:

• Manglende nøjagtighed til forholdene, hvorunder man kan vokse.
• Uhøjtidelighed over for jorden.
• Kold modstand.
• God "immunitet" over for almindelige abrikossygdomme (clotterosporia, moniliose).
• Årligt udbytte.

Det vil sige, det er ikke et træ, men en drøm om ejeren af ​​en jordgrund, at han vil nyde at arbejde på det uden at tage et "havearbejde" og kun bruge al sin fritid på arbejde. plantepleje.

Beskrivelse af ananas abrikos

Træerne i denne abrikosvariant er mellemstore og har en spredende krone med en rund form, der kræver regelmæssig omhyggelig beskæring.

Manglende overholdelse af den sidste betingelse vil føre til, at der vil være en overdreven mængde æggestok af frugter på træet, og der vil være få frugter tilbage til modning, og selv da små. Denne "ananas" elsker lys og bør ikke plantes på en sådan måde, at højere planter skygger det. Gartnere anbefaler beskær træet sådansåledes at et sjældent lag dannes fra dets krone.

Botaniske egenskaber:

• En sådan abrikos er fugtelskende, og dens generøse vanding, især om foråret og efteråret, øger produktiviteten af ​​et frugtbart træ.
• Selv er han ikke særlig "grøn", men hans dekorativitet på blomstringstidspunktet er simpelthen hypnotiserende - blomsterne har mellemstore hvide kronblade med lyserøde vener og efterlader beundrende blik endda.
• Et træ af en sådan abrikos vil give sine første frugter allerede i det tredje eller fjerde år efter plantningen af ​​kimplanten, og modningsperioden falder i slutningen af ​​juli. Fra et voksen træ kan du få et gennemsnit på 50 kg høst.
• Plantens frugt er stor - dens vægt i gram er cirka 40 (plus eller minus 5 som regel) i form af en stor gul frugt med en knap mærkbar "rødme".
• Smag af den solrige gule papirmasse er utrolig, som let adskilles fra stenen - saftighed, en kombination af sur og sød, den mest behagelige aroma... Dette gør det muligt at spise det både som en frisk frugt og som et forarbejdet produkt i form af juice, marmelade, kompot eller marmelade.
• Ananas abrikos modner ujævnt, så frugterne høstes ikke på samme tid, men i etaper, da de modnes og ikke tillader dem hurtigt at falde af og forværres.
• En anden funktion er, at hvis du ikke skal spise frugten "her og nu", men siger, tag den som en gave eller sælg den, så er det bedre at plukke den fra træet, når det ikke er overmodent og stadig fast .
• I masseplantninger kræver det ikke meget opmærksomhed fra en person på grund af dens ubehagelige holdning til landbruget.

Nyttige egenskaber ved ananas abrikos

Den kemiske sammensætning af ananas abrikosmasse gør dem ikke kun velsmagende, men også ernæringsmæssigt gavnlige for mennesker.

Så det indeholder:

• Sukker - 4 til 27 procent, hvor saccharose dominerer i modne abrikoser.
• Polysaccharider (for eksempel stivelse og dextrin), der fjerner skadelige metaboliske produkter (især kolesterol) fra kroppen.
• Syrer (organiske, såsom malic).
• Fiber såvel som kostfibre, nyttige til fordøjelseskanalen.
• Pektin stoffer.

Derudover indeholder en sådan abrikos hele "aflejringer" af caroten (provitamin A), hvilket er særligt nødvendigt for børn.

Der er andre vitaminer (C, PP, B1 osv.) Såvel som fosfor, kalium og andre mineralske stoffer (mens et karakteristisk træk ved abrikos - tørrede frugter indeholder 5 gange flere af dem end frisk frugt). Der er også sporstoffer (jod, jern) i dette træs frugter. Frugterne indeholder også tanniner (dermed abrikosens astringencerende og let astringerende smag), har en antibiotisk virkning.

Om frøoverraskelser

Ud over frugter anvendes abrikosfrø i vid udstrækning - olie opnås fra dem (procentdelen af ​​indholdet er fra 35 til 60), som bruges i parfume, kosmetik og endda medicin.

Denne olies succes skyldes:

• Dens specifikke kemiske sammensætning.
• Let syreindhold.
• Knap mærkbar viskositet.

Knoglerne indeholder imidlertid også en trussel, nemlig hydrocyansyre, som kan lamme en persons åndedrætscentre og derved forårsage hans død.

I denne henseende kan man under ingen omstændigheder behandle dig selv ved at spise knogler, og en "dosis" på mere end 20 stykker er generelt forbudt af læger. Under dets dyrkning blev dette træ forelsket i alle - både gartnere og simpelthen elskere af lækre frugter... Og næringsværdien og endda de helbredende egenskaber ved frugterne af denne abrikos gjorde det til en fælles favorit.