Vild hvidløg: nyttige egenskaber og egenskaber ved dyrkning af vild hvidløg

Vilde hvidløg er bedre kendt blandt folket som vild hvidløg... Selvom det er en pæreformet plante, har den aromaen og smager som almindelig hvidløg. Gartnere og sommerboere blev forelsket i det for sin uhøjtidelighed og god høst.

Indhold:

• Gunstige funktioner
• Dyrkning af vild hvidløg på stedet
• Reproduktion
• Korrekt pleje
• Hvornår skal man høste

Gunstige funktioner

Mange mennesker bruger vild hvidløg som base for retter. Det kan også syltes, saltes og tilsættes til salater. Og hvis du samler vild hvidløg, når den er moden og tørrer den, kan du nyde den krydrede smag af en sund krydderur hele vinteren. For at styrke deres diæt i den kolde årstid fryser mange husmødre denne medicinske plante.

Vild hvidløg bruges ikke kun til mad, men også til sundhedsforbedring.

Ramson har en fremragende egenskab med øget appetit, fremmer god fordøjelse og aktiverer mave-tarmkanalen med gastroduodenitis, colitis og gastritis. De, der lider af forhøjet blodtryk, luftvejssygdomme (lungebetændelse og bronkitis), syge blodkar, har problemer med skjoldbruskkirtlen, lider af fedme og koronar hjertesygdom, bør være meget opmærksomme på denne magiske plante.

Det hjælper perfekt med at klare alle de lidelser, der er anført ovenfor. Vild hvidløg har antimikrobielle egenskaber på grund af sin værdifulde sammensætning. Hvis du regelmæssigt spiser frisk vild hvidløg i mad, kan du befri din krop af parasitter. Vild hvidløg fjerner perfekt skadelige stoffer fra kroppen sammen med vand på grund af dets vanddrivende egenskaber.

Dyrkning af vild hvidløg på stedet

For dem, der er interesserede i, hvordan man dyrker vild hvidløg i en havegrund, er der nogle nyttige anbefalinger:

• Før du begynder at vokse, skal du vælge et sted til den fremtidige høst af vild hvidløg. Til dette er områder, der er i skygge egnede. Det er bedst at plante denne lægeplante i nærheden af ​​små udhus eller rettere i deres skygge. Derudover er store træer velegnede til plantning af vild hvidløg. Den vilde hvidløg vil vokse og styrke sig godt i skyggen, som de kaster.
• Kom ned til landing det skal huskes, at vild hvidløg ikke tåler stærkt lys og direkte sollys. I dette tilfælde vokser planten lille med en mild smag.
• Denne kultur er meget glad for hyppig vanding og ukrudt.
• Det er bedst at vælge en løs jord, nødvendigvis let sur eller neutral. Ramson kan ikke lide sur jord meget. Planten er neutral over for ler og sandjord.
• Når man planter vild hvidløg, skal sommerboerne huske, at denne urt ikke tåler stærk fugt. På trods af at vild hvidløg elsker hyppig vanding, er det bedre ikke at hælde det hele. Ellers kan rødderne rådne, og planten vil dø. Alt er godt i moderation.

Reproduktion

Normalt formeres vild hvidløg frø eller pærer. Den første metode foretrækkes, da kun en vild hvidløgsplante vokser fra den alene, når den formeres med løg. For at få en god høst af vild hvidløg på dit websted skal du starte med den mindste - vælg god frøene... For at gøre dette skal du nøje undersøge den fremtidige hvidløg fra alle sider.

Frøene skal være let runde og glatte at røre ved.

Hvis du støder på skrumpede, bør du ikke købe dem, da de ikke spiser. Det er lettere for de sommerboere og gartnere, der allerede dyrker vild hvidløg på stedet. De kan få frøene alene uden problemer. For at gøre dette midt på sommeren er det nødvendigt at fjerne de vilde hvidløgs frø bælg, der allerede er begyndt at blive gule. Du skal rive dem hurtigere af, mens skallen ikke er hærdet endnu. Ellers vil det være problematisk at trække frøene ud. Du skal hælde dem ud af kassen og lade dem tørre godt. Disse frø holder sig godt på et tørt, mørkt sted indtil næste plantning.

Sådan plantes om foråret:

• Det er nødvendigt at forberede frø (stratificere) - anbringes i beholdere, hvor vådt sand hældes og fryser let. Den kolde temperatur skal være mellem -1 og -3 grader. Uden denne procedure vil der ikke være nogen god høst, da de første skud af vild hvidløg først vises efter 12 måneder.
• Efter cirka et år eller to hærder bladene af vild hvidløg, og derefter kan de allerede transplanteres til et nyt sted, hvor de konstant vokser.

Sådan plantes om efteråret:

• Først skal du lave ikke meget store riller i jorden i rækker.
• Dybden af ​​hver er ikke mere end 5 cm.
• Hvis du så frø tilfældigt og ikke i furer, er der fare for, at regnvand skyller væk.
• Vilde hvidløg sås med en hastighed på ca. 10 g pr. Kvm. m. Hvis der blev købt meget få frø, kan du bare så dem i kimplanter og derefter begrave dem i jorden.

Korrekt pleje

Ramson kræver ikke meget forlader, det er nok til regelmæssigt at fugte jordlaget, især efter at planten er plantet. Landet under den vilde hvidløg løsnes, men ikke for dybt, og dækker med humus fra bladene. Det fungerer som en fremragende kilde til mineraler til kulturen og holder perfekt fugt i jorden og forhindrer den vilde hvidløg i at tørre ud.

Udklækket frøplante har brug for periodisk organisk befrugtning. Hvis der ikke er noget humus, vil det med succes blive erstattet af stående gødning (bare ikke frisk, planterne kan dø!), F.eks. Fugleudkast fortyndet med vand i forholdet 1 til 10. Hvis ikke kyllingeaffald, kan du befrugte jorden mullein med vand i et forhold på 1 til 20. Vilde hvidløg skal konstant luges ukrudt fra ukrudt... De værste fjender af denne plante er hvedegræs og brændenælder, som kan gennembore det med deres rødder.

Skud af vild hvidløg er ofte modtagelige for en sådan ulykke som larverne fra en minerflue. Disse insekter laver små tunneler for sig selv i plantens blade, hvilket gør dem uegnede til mad. For at afskrække disse skadedyr skal du opløse almindeligt salt i proportioner på 50 g pr. Spand vand.

En anden gener, der kan forekomme på vilde hvidløgskud, er rust.

Hun kan få det fra planter i nærheden. For at slippe af med det skal du plante planterne, så de ikke grænser op til hinanden tæt. Blade, der allerede er inficeret, skal trækkes ud og destrueres, så hele planten ikke bliver syg. For at genoplive vild hvidløg skal du forberede en særlig blanding, der hjælper med at redde den inficerede plante:

• Den består af kobberoxychlorid, der skal opløses i vand i et forhold på 1 spsk. l. 10 liter vand.
• Tilsæt 2 spsk til den samme blanding. l. fint høvlet vasketøjssæbe.
• Ramson sprøjtet bare to gange, hvilket vil være nok til at slippe af med rusten.

Forarbejdede planter bør ikke spises i mindst to uger. Derefter vaskes bladene af vild hvidløg grundigt. Du kan ikke opbevare vild hvidløg på ét sted i lang tid. Derfor skal det hvert 7. år transplanteres til et nyt sted.

Hvornår skal man høste

Normalt kan du allerede i det tredje år efter plantning af planten nyde den første høst.De to øverste blade skal omhyggeligt afskæres med en kniv, og det tredje blad, der er i bunden, er tilbage. Dette er nødvendigt, så vild hvidløg kan komme sig hurtigere og give nye skud.

Erfarne gartnere ved, at den mest lækre vilde hvidløg høstes i april.

Det var på dette tidspunkt, at bladene er mest rige på sporstoffer, mineraler og æterisk olie. Smagen af ​​ung vild hvidløg er meget delikat og ikke hård. Denne metode har en ulempe - jo tidligere høsten af ​​vild hvidløg høstes, jo mere tid vil det tage for planten at komme sig.

I voksne planter fjernes alle tilgængelige blade, da der ikke kræves nogen særlig indsats for deres restaurering og vækst. Den eneste regel her er ikke at gøre dette hvert år, ellers har de ikke nok styrke til at vokse. Kyndige gartnere planter altid både unge og modne hvidløg, så det altid er på lager. Korrekt at følge alle anbefalingerne kan du opnå et meget højt udbytte af vild hvidløg og glæde dig selv og dine kære med smagen af ​​en duftende sund plante.

Flere oplysninger kan findes i videoen.