De mest produktive agurksorter: hvilket er bedre at dyrke udendørs
Agurker dyrket i vores land i meget lang tid, og avlsarbejde i mange århundreder har gjort det muligt at frembringe snesevis af sorter, der adskiller sig ikke kun i udbytte og frugtmodningstid, men også i mange andre egenskaber. Nogle af dem er mere egnede til drivhusdyrkning, og nogle er oprindeligt beregnet til plantning i senge. Hvordan vælger man de mest produktive agurksorter til åben jord?
Indhold:
Agurksorter: typer og grupper
Erfarne gartnere ved, at agurker kun ligner hinanden, men papirmasse af forskellige frugtsorter er helt anderledes. De kan være mere eller mindre vandige, hvoraf nogle er meget mere egnede til forskellige konserveringsmuligheder end til at spise frisk.
Alle agurksorter kan opdeles i flere grupper:
- Salting sorter. Som navnet antyder, dyrkes de specielt til saltning, så de virker måske ikke særlig velsmagende, når de er friske. Normalt er frugterne små til mellemstore, deres kød er meget tæt, og huden er tynd. Dette giver dem mulighed for hurtigt at passere saltlage og erhverve den ønskede smag. Samtidig absorberer papirmassen aromaerne af krydderier godt, og med korrekt saltning er smagen lys og rig.
- Dåsesorter beregnet til bejdsning i dåser. Frugterne er også små i størrelse, mens de kan bues. Deres kød er ret tæt, og skrællet er tyndt, i mange henseender ligner de saltning.
- Salatsorter - agurker, beregnet til at blive spist frisk. Det er i denne gruppe, at de mest produktive sorter er inkluderet, og deres frugter kan have en enorm størrelse. På grund af den meget hårde skræl til bejdsning er det uønsket at bruge dem, da papirmassen kan vise sig at være slap og ikke får den ønskede smag.
I havearbejdsmagasiner kan du også finde inddelingen i "Blackthorn" og "Whitethorn" sorter i henhold til farven på bumser på frugterne. Det er de hvid-torn sorter, der er beregnet til at blive spist friske, og sort-torn sorter betragtes kun syltede og dåse.
Agurksorter er også opdelt i drivhus- og jordarter.
Almindelige sorter af agurker til åben jord giver sjældent høje høst, da de normalt dyrkes ikke til salg, men til hjemmebrug. Drivhusvarianter giver dig mulighed for at få et stort antal frugter i et begrænset område, desuden høst de kan ikke kun give om sommeren, men også om vinteren på visse betingelser.
Der er også snesevis af hybridsorter med kombinerede egenskaber. De fleste hybrider viser sig at være mere hårde end forfædresorterne og er velegnede til drivhusdyrkning såvel som udendørs forhold.
Høstvarianter til åben grund
Hvis du begynder at dyrke agurker i det åbne felt, kan du begynde at eksperimentere med de mest almindelige sorter, hovedsageligt lokale. Langsigtet udvælgelse har allerede tilpasset dem til lokale forhold, så det vil være meget lettere at passe på dem end for alle slags eksotiske.Dette er især vigtigt for de nordlige regioner: lokale sorter vil være i stand til at vokse under næsten alle forhold, men de sydlige tilpasser sig meget dårligt til et mere alvorligt klima.
For at opnå en stor høst af agurker i det centrale Rusland kan du bruge følgende sorter:
- Super tidlig hybrid sort Sparta F1 begynder at bære frugt meget tidligere end andre. Planten bestøves af bier, med regelmæssig bestøvning er den i stand til at bære frugt i hele vækstsæsonen. Agurkenes længde er ca. 9-11 cm takket være deres tynde hud og stærke knasende kød vil de være lækre friske og er perfekte til bejdsning.
- Zozulya F1 er de mest foretrukne sorter af gartnere, som har modtaget bred anerkendelse netop på grund af den høje udbytte... Han er en af de tidlige modninger, fra tid til anden landing inden frugten behøver planten ikke mere end 45-50 dage. Du kan dyrke det som under forhold drivhus eller drivhuse og i det åbne felt, da bestøvning af insekter ikke er nødvendig for at få frugt. Med en normal plantetæthed fra en meter af haven, kan du til sidst få op til 40 kg frugt.
- Variety Grace er en af de tidlige modnings- og kuldebestandige sorter, den er ideel til åben grund i mellembanen. Det fik sit navn på grund af den lille størrelse af frugterne - de vokser ikke mere end 10 cm i længden. Den første høst fjernes fra planterne efter 40 dage fra plantningstidspunktet, ca. 7 kg agurker opnås fra en kvadratmeter af det såede areal. Frugterne bruges hovedsageligt til konserves.
- Pinocchio er en sort designet specielt til åben grund. Det er tidligt modent, frugterne kan allerede fjernes 44 dage efter plantning. En af de største fordele ved sorten er modstandsdygtighed over for kulde og transportabilitet, frugterne opbevares godt i lang tid. Sorten selv kan tilskrives antallet af salat.
- Muromsky 36 er en tidlig moden sort med en frugtlængde på op til 14 cm, den er velegnet til dyrkning af agurker i en køkkenhave, da den bestøves af insekter. Frugterne opbevares ikke meget godt og begynder hurtigt at blive gule, men de er fremragende til bejdsning og nogle konserveringsmuligheder.
Dette er blot nogle af de sorter, der passer til haven for at få en rig høst. Mange gartnere opdrætter selv.
Frø efter en vellykket høst kan den bruges til plantning det næste år, for dette vælges de største og sundeste frugter.
For at vælge en god sort skal du undersøge alle dens egenskaber og afgøre, om den er egnet til et givet klima.
Hemmelighederne ved en god agurkhøst
Nogen agurk - en termofil og lyselskende plante, der kræver fugt. Utilstrækkelig vanding kan efterlade dig helt uden afgrøde, uanset hvilken sort du vælger.
Der skal være nok lys, men nogle sorter vokser godt i delvis skygge, og det er lettere for dem at finde et passende sted.
Væsentligt for virkelig godt høst - korrekt sædskifte: agurker kan ikke plantes konstant samme sted, det er bedre, hvis de bliver forgængere tomater eller kål.
Du kan navngive de grundlæggende regler for dyrkning af agurker:
- Næsten enhver jordtype er egnet til agurker, men de har brug for regelmæssig fodring omkring en gang hver anden uge. I løbet af frugtperioden er det nødvendigt gødning højt indhold af kalium og nitrogen, mineralsk gødning kan kombineres med fraskilt mullein eller med fugleskit
- Hovedplantningsperioden er midten af april, begyndelsen af maj. På dette tidspunkt varmer jorden allerede op til en temperatur på 10 grader, så frøene bliver varme nok. Men hvis du planter dem for tidligt, er et kraftigt fald i temperaturen og sen frysning mulig, på grund af dette skal haven sås igen.
- En af hemmelighederne til en vellykket landing er frøene ingen grund til at bløde i blød. På grund af dette kan de dø med temperaturændringer, som kan forekomme når som helst.Hvis der plantes tørre frø i jorden, optager de gradvist fugt på en naturlig måde og vil ikke lide.
- Frugterne skal plukkes regelmæssigt, så snart de når en længde på 7-8 cm. Store agurker er ofte for vandige og ikke for velsmagende, desuden bruger planten for meget energi på at dyrke dem.
- Til glasur det tilrådes kun at bruge varmt vand, og jorden omkring rødderne vandes og ikke selve planten. Hvis vandet ikke går godt ned i jorden, kan du forsigtigt gennembore jorden med en gaffel og forsøge ikke at beskadige rødderne.
- Det er ofte nødvendigt at løsne jorden i de første tre uger efter plantning; i fremtiden er det nok at løsne jorden mindst en gang om ugen.
Relativt enkle anbefalinger giver de mest behagelige forhold for agurker i sengene, og dette giver dig mulighed for at få en stor høst. Personligt valg ved plantning af flere sorter i et begrænset område giver dig mulighed for at få nye hybridsorter, der ideelt tilpasses til forholdene i din have.
Flere oplysninger kan findes i videoen.
Og jeg nød virkelig at dyrke det "kinesiske mirakel" i de sidste to år. Ja, det er ikke egnet til salt, men det smager elegant, modstandsdygtigt over for sygdomme, og udbyttet er højt, jeg binder det på et net, og det bærer frugt lige i klynger med 5-8 agurker ved siden af hinanden, hver 25- 40 cm lang, nok til at fodre hele familien!