Antilles agurk: egenskaber, pleje, reproduktion og brug

Antillean agurk ligner en almindelig agurk ikke kun i smag. Deres pleje og reproduktion er også ens, så det vil være sædvanligt for indbyggere i Europa og Rusland.

Indhold:

• Generel information om den antillenske agurk
• Antillean agurkpleje
• Antillean agurk forplantning
• Nyttige egenskaber og anvendelser af antillean agurk

Generel information om den antillenske agurk

Antilles agurk tilhører græskarfamilien og har mange navne: anguria, horn agurk, kiwano. Dette er planten er en vinstok, hvis stilke kan være op til 4 meter lange. De er pubescent og har mange tendrils på dem, ved hjælp af hvilke grenene klæber sig til nærliggende planter og strækker sig op til solen.

Planteegenskaber:

• Bladene er store, ovale, skårne, krøllede og ligner vandmelon i udseende, men har skarpe torner.
• Frugterne af den antillanske agurk er små i størrelse, kun op til 8 cm lange. De har en cylindrisk form og er dækket med bløde læderagtige torner på toppen.

Når de er unge, farves de grønne, men frugten betragtes som moden, når huden får en marmoreret gul tone. Frugterne modnes på planten 2,5 måneder efter plantningen. Op til 200 agurker kan høstes fra en busk.

Desuden er dens fordel, at planten vil bære frugt indtil den sidste måned af efteråret, hvor frosten begynder. Smagen af ​​frugten svarer til den almindelige agurk, men hvis du sylt dem, får du en ægte delikatesse.

Antilles agurkes hjemland er Amerika, hvor dette produkt blev meget brugt i det lokale køkken.

Men med ankomsten af ​​europæere med frø af almindelige agurker til disse lande begyndte denne kultur at miste popularitet. Denne plante er meget termofil, så normale temperaturer for den er +27 grader, og den føles også normal ved en temperatur på +15 grader. Men med et langvarigt fald i grader til +5 eller med frost dør vinstokke af den antillanske agurk.

Antillean agurkpleje

Planten kan ikke lide stærk skygge. Med mangel på sol strækker grenene sig ikke, og frugternes modning og endda deres udseende forringes på mange måder. Derfor er det bedre at plante det vælg et lyst solrigt sted... I betragtning af at den antillanske agurk er en meget produktiv plante, er der ikke behov for meget plads.

Det er også værd at overveje, at anguria ikke tåler blæsende vejr godt, så stedet skal være beskyttet mod vind og træk.

Hemmeligheder ved at dyrke antillean agurk:

• Jorden skal være frugtbar og godt drænet.
• Planten er hygrofil, men tåler ikke stillestående vand.
• Samme regelmæssig fodring er nødvendig... Enhver organisk og naturlig gødning er egnet til dette.
• Regelmæssigheden af ​​fodring skal være konstant og skal udføres en gang hver 10. dag.
• Når jorden tørrer ud, kræves rigelig vanding.
• Når du dyrker antillean agurk i sengene, skal du regelmæssigt fjerne ukrudtet.
• Efter vanding er det værd at miste jorden, så der ikke dannes et kontinuerligt lag, der forhindrer passage af luft til rødderne.

Frugterne vises på grenene af anden orden. Derfor, for at høsten skal være rig, når den første æggestok vises, er det nødvendigt at afbryde eller klemme toppen af ​​hovedskuddene.Dette vil gøre det muligt for de sekundære grene at udvikle sig hurtigere og stærkere, og et stort antal frugter vil blive bundet på dem.

Antilles agurk er resistent over for forskellige parasitter og sygdomme. Og dette er en anden stor fordel ved denne plante, da dens fjerne slægtning, agurk, ofte er udsat for meldug.

Antillean agurk forplantning

Da den antillanske agurk er en termofil plante og formerer sig med frø, anbefales det i vores område at plante færdige kimplanter i åben grund. For at gøre dette skal du tage tørvjord og hælde det i specielle papirkopper til kimplanter. Sug frøene en dag og plant 2-3 stykker i kopper. Efter spiring skal du sørge for, at jorden ikke tørrer ud. Efter tre uger kan spirerne allerede plantes i åben grund, hvis vejret er konstant varmt.

I tilfælde af langvarig frost anbefales det at plante kimplanter i et drivhus.

Hver plante skal plantes ved støtterne, hvortil det derefter vil være muligt at binde klatregrene. Afstanden mellem buskene skal være ca. 0,5 meter. Hvis agurken plantes langs hegnet, skal der være 30 cm mere fri plads imellem dem.

Antillean agurk kan plantes i stedet for bælgfrugter, kartofler eller kål... Hvis forgængerne tilhørte græskarfamilien, vil anguria vokse dårligt på et sådant sted.

Nyttige egenskaber og anvendelser af antillean agurk

Antilles agurk anbefales til mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system og mave-tarmkanalen. På grund af indholdet af magnesium og calciumsalte, en stor mængde vitaminer og sukker, har sådanne frugter en gavnlig virkning på menneskekroppen.

En anden fordel ved Antilles agurk er, at den ikke akkumulerer nitrater i frugterne. Det vil sige i den moderne verden er det en af ​​de sikreste frugter at købe på markedet eller i supermarkedet.

De grønne frugter af Antilles agurk bruges hovedsageligt:

• Næsten de samme procedurer udføres med dem som med de sædvanlige agurker: syltede, lav salater, dåse til vinteren.
• Frugterne er også godt opbevaret, og i nærværelse af en kølig kælder eller ethvert andet rum kan sådanne mirakel agurker spises friske selv til nytår.
• I moden form bruges anguria-frugter praktisk talt ikke, selvom de er meget smukke og kan bruges til at dekorere bordet.

Ud over dets spiselige egenskaber er den antilleanske agurk værdifuld som en prydplante. Frugterne har en regelmæssig og smuk form, og tornene giver dem ekstra eksotisk look... Planten selv vikles tæt omkring understøtningerne og kan tjene som en vidunderlig dekoration til haven. Ser særligt smukt ud, når den plantes i nærheden af ​​hegn og buer.

Dekorative smukke, udskårne blade, tæt placeret på grenene og skaber en fremragende skygge.

Anguria bruges også til landskabspleje på balkonen. Dette kræver et lille kar og regelmæssig binding af grene. Pleje er ikke forskellig fra at vokse i en have: regelmæssig vanding, fodring og pløjning af jorden.

Flere oplysninger kan findes i videoen.