Hvordan plantes og dyrkes græskar?
Græskar er en af de smukkeste grøntsager i vores haver. Hun er også meget nyttig til menneskelig ernæring. Græskar er et diæt- og lægemiddel. Derudover har den en behagelig smag. Græskar bruges til at forberede grød, kartoffelmos, kaviar, marmelade og syltetøj. Det er stuvet, bagt, syltet, brugt i tærtefyldninger. Det bruges til medicinske og profylaktiske formål.
Indhold:
Græskarfrugter er rige på sukker, stivelse og caroten.
Sådan plantes græskar rigtigt og dyrk det for at få en rig høst af denne smukke, livlige grøntsag?
Landing
Til at begynde med dyrkes græskar, ligesom de fleste grøntsager i vores haver, bedst fra kimplanter derhjemme. Du kan forberede frø til plantning som følger: Varm dem op i 2-3 timer ved en temperatur på ca. 60 grader. Det er bedst at plante frø til kimplanter i tørvekander - på denne måde vil det være mere praktisk at identificere græskarsspirer til permanent ophold uden at beskadige rodsystemet under transplantationen. Fra udseendet af de første skud til tidspunktet for transplantation af planten til stedet er den optimale tid 20 dage. Så planten får styrke, men strækker sig stadig ikke for meget med manglende belysning derhjemme.
Det er bedst at plante græskar efter flerårige og etårige græs, vinterkorn, majs og grøntsager: aubergine, roer, gulerod, bælgfrugter, peberfrugter, tomater, kartofler, kål, løg. Det anbefales ikke at så græskar efter meloner og kalebasser i 4-5 år, så svampesygdomme ikke udvikler sig.
Siden efteråret skal jorden graves op med gødning eller kompost (4-6 kg), superphosphat (25-30 gram), kaliumchlorid (10 gram) pr. 1 kvadratmeter areal. Om foråret udjævnes området med en rive, og der tilsættes ammoniumnitrat (20 gram pr. Kvadratmeter).
Plantning af græskar sker bedst på kompostbunke eller i komposttønder. Sådanne steder til dyrkning af græskar og courgette kaldes også varme senge. Men græskar er termofilt, og når temperaturen falder, kan det dø eller blive syg.
Der kræves meget plads til et græskar, fordi nogle sorter producerer frugt i simpelthen enorme størrelser. Derfor er det nødvendigt at opretholde en afstand på ca. 80-90 centimeter mellem planterne under plantning.
Græskarplanter plantes i jorden eller sås frø: tør eller spiret. Brøndene befrugtes med humus (en halv spand pr. Brønd). Hvis jorden er tør, hældes varmt vand (1,5-2 liter) i hvert hul. Brøndene er mulket med humus eller tørvechips.
Plantning af græskarsspirer eller såning med frø i åben jord er kun mulig, når lufttemperaturen i løbet af dagen forbliver mindst + 15-18 grader. Med et markant fald i natttemperaturer er græskar i vækst- og blomstringsperioden bedst dækket natten over med film, akryl osv. Og hvis græskarplanter er bange for kulden, har en voksen plante og græskarfrugter det godt ved temperaturer ned til -1 grader.
For at reducere risikoen for frøplantedød på grund af natfrost sås frøene tæt på forskellige dybder.
Når skud vises, tyndes de ud og efterlader en ad gangen (for storfrugtede) eller to (for hårdt og muskatnød græskar).
Omsorg
Før planterne vokser, lukkes de, ødelægger ukrudtet og løsner jorden (mindst tre gange). Derefter udføres kun selektiv lugtning.
Vanding
Græskar elsker meget fugt, men takket være sit lange rodsystem tåler det tørke relativt let. Hun har især brug for vand, når der er massiv blomstring og frugtindstilling. I denne henseende, hvis der er langvarigt tørt og varmt vejr, skal planterne vandes to gange: før masseblomstring og før dannelsen af frugt. Til vanding kan du kun tage varmt vand, da planter dør af koldt vand.
Top dressing
Gød græskaret til større frugt. Den første top dressing udføres når 3-5 blade vises på planten, og det andet efter at piskene begynder at danne sig. Et fremragende resultat opnås ved befrugtning med nitrofoskoy (10-15 gram pr. Busk), aske (1 glas pr. Plante) og mullein fortyndet i vand i et forhold på 1: 8 (2 liter pr. Busk).
Dannelse af buske
For at opnå en god høst dannes buskene og efterlader en eller to stilke ad gangen og klemmer de ekstra stilke af.
Det anbefales at dække plagerne med jord flere steder. I dette tilfælde vil vinden ikke vende dem om, og planterne får yderligere ernæring på grund af dannelsen af yderligere rødder.
Høst
Rengøring udføres i det tidlige efterår i tørt vejr. Frugterne lades tørre i luften og sendes derefter til opbevaring. Opbevares ved 10-20 grader Celsius i et ventileret område.
Sygdomme og skadedyr
Oftest er græskar påvirket af bakteriose, hvid og rodrot, meldugagurkemosaik. De mest almindelige skadedyr er melonlus, snegle, edderkoppemider og hvidfly.
For at bekæmpe skadedyr og sygdomme anvendes kemiske præparater eller planteinfusioner.