Fordele ved blåbær og misforståelser om farerne ved bær
Blåbær er en lille busk op til en meter høj. Blåbærfrugter er saftige blå bær dækket af en blålig blomst. De gavnlige egenskaber ved blåbær har været kendt i lang tid.
Populært kaldes blåbær undertiden en drunkard eller en gonobobel for de angiveligt berusende egenskaber af bær, der kører hovedpine. Faktisk, som forskerne har fundet, er synderen af disse fænomener vild rosmarin, ofte ved siden af blåbær. Når du vælger blåbærbær, falder de æteriske olier af sumprosmarin på en persons hænder og derefter på bærene. I mangel af vild rosmarin udviste blåbær ingen berusende egenskaber.
Nyttige egenskaber ved blåbær
I folkemedicin bruges både bær og blåbærblade. Brugen af blåbær beskytter mod virkningerne af radioaktiv stråling, hjælper med at styrke væggene i blodkarrene og normaliserer hjertets funktion. Pektinsubstanser i frugter, bindende radioaktive elementer, toksiner, fjern dem fra kroppen.
De gavnlige stoffer, der findes i blåbær, understøtter tarmene, bugspytkirtlen og nedsætter aldring af nerveceller betydeligt. Derudover har blåbærs gunstige egenskaber antiskorbutiske, antiinflammatoriske, koleretiske, antisklerotiske, kardiotoniske, hypotensive virkninger. Medicin baseret på blåbær er effektive til åreforkalkning, gigt, hypertension, ondt i halsen, gigt, enteritis, gastritis, blærebetændelse. Blåbær er nyttige som et befæstende og multivitamin middel, der forhindrer avitaminose og regulerer stofskiftet, febernedsættende og tørstslukkende - i tilfælde af feber, anæmi, pyelitis. Den antihelminthiske egenskab af blåbær er også kendt.