Fordele ved majs og majssilke
Det er ikke let at finde proteinholdige planter blandt planter. Dog indeholder de sundhedsmæssige fordele ved majs protein. Og selvom det er mindre end i kød, er 10-12% også en god indikator.
Det er takket være dette, at majs kan tages i betragtning af mennesker, der begrænser sig til kød. Majs gunstige egenskaber er ikke begrænset til tilstedeværelsen af protein; kornene indeholder kalium, fosfor, vitamin C, B og PP. Sandt nok reducerer madlavning deres antal, men stadig er 20 procent tilbage.
Den vigtigste medicinske værdi af inkaernes "guld", som majs kaldes, er i lysebrune hår, der ligner slæb, der rammer kolberne. En person kaster nådesløst disse stigmas i en spand, mens farmaceuter bruger majs gavnlige egenskaber i dette råmateriale til at fremstille en effektiv medicin - majsstigmas.
1. Majs silke forbedrer strømmen af galde, hvilket gør den mindre tyktflydende. Denne egenskab hjælper med at lindre lidelsen hos dem, der lider af kronisk cholecystitis, dyskinesi eller med jævne mellemrum føler sig tyngde i det rigtige hypokondrium.
2. Majs gunstige egenskaber, skjult i majssilke, har en mild vanddrivende virkning og har en gavnlig virkning på dem, der lider af hypertension, ødem.
3. Stigmas evne til at sænke blodsukkeret bør tages i betragtning af diabetikere.
4. Den hæmostatiske effekt af stigmas er nyttig for kvinder med overdreven blødning på kritiske dage og for alle, der lider af blødning.
5. Det skal siges om majsolie. Indholdet af flerumættede fedtsyrer i det er næsten det samme som i oliven, og en spiseskefuld af det er tilstrækkeligt til forebyggelse af åreforkalkning.