Hvornår og hvordan indsamles viburnum korrekt?

Viburnum - en bær udstyret ikke kun med et originalt udseende, men også med nyttige kvaliteter. Det brænder på en gren med skarpt lys mellem et træers grønne områder. Og om vinteren er den kendetegnet ved sin oprindelige skønhed under den hvide sne. Men for at bruge det om vinteren skal bæret opsamles og konserveres ordentligt. Inden du begynder at bruge, skal du ikke kun gøre dig bekendt med de mulige fordele, men også lære om den skade, det kan medføre ved ukontrolleret brug.

Indhold:

Sammensætningen og nyttige egenskaber af viburnum

Sammensætningen og nyttige egenskaber af viburnum

Bærmasse viburnum mættet med nyttige mikroelementer og vitaminer. Den indeholder en stor mængde næringsstoffer, der hjælper med at neutralisere den dannede sygdom og stimulerer også en stigning i det menneskelige immunsystem.

Listen over komponenter, der mætter viburnum, indeholder følgende ingredienser:

  • Fosfor
  • Kobber
  • Garver
  • Mangan
  • Kalium
  • Magnesium
  • Jern
  • Pektiner
  • Jod
  • Phytoncides
  • Vitaminerne C og A, P, E og K er til stede

Derudover indeholder bladene af den almindelige viburnum en øget mængde forskellige syrer - oliesyre, valerian, myresyre og eddikesyre. Kalina bruges ikke kun i traditionel medicin, det anbefales af kvalificerede læger at genoprette mistet styrke efter langvarig sygdom eller operation.

Modtagelse af skarlagenrød bær er ikke kun tilladt for voksne patienter, men også for små patienter. Kalina har en øget effekt i kampen mod forskellige sygdomme, eliminerer vitaminmangel og neutraliserer også patogene mikroorganismer, der kommer ind i kroppen.

Keelina ejendomme

Der skelnes mellem følgende nyttige egenskaber, som en lys plante er udstyret med:

  1. På kort tid helbreder forkølelse og akutte luftvejsinfektioner.
  2. Forøger væsentligt kroppens forsvar og blokerer muligheden for vedhæftning af patogene bakterier.
  3. Det har diaphoretiske egenskaber og antipyretiske egenskaber.
  4. Neutraliserer søvnproblemer, eliminerer depression, forbedrer humør og belaster en person med godt humør og kraft.
  5. Hjælper med at lindre nervøs spænding.
  6. Et afkog af plantens blomster giver dig mulighed for at fjerne betændelse i mundhulen med angina.
  7. Infusion på plantens bær er fremragende til våd hoste på grund af det faktum, at den har mucolytiske egenskaber.
  8. På grund af det faktum, at brugen af ​​bær fremmer en vanddrivende effekt, udskilles overskydende væske fra kroppen, hvilket fører til eliminering af hævelse.
  9. Bær anbefales til gastritis i maven, de øger surheden i pH-miljøet inde i fordøjelsesorganerne.
  10. Når du bruger viburnum, renses tarmene for skadelige stoffer akkumuleret over en lang periode såvel som toksiner.
  11. Giver dig mulighed for at normalisere tarmperistaltik og hjælper med at eliminere forstoppelse hos mennesker.

Den korrekte anvendelse af bær, løv eller farve gør det muligt for planten at blive brugt til næsten enhver sekundær terapi for enhver sygdom. Det vigtigste er at tage dosis i betragtning og konsultere din læge inden brug.

Ansøgning

Ansøgning

Ud over det faktum, at viburnum bruges til medicinske formål, kan der fremstilles forskellige drikkevarer, såsom frugtdrikke, juice eller gelé. Det er fantastisk til fremstilling af syltetøj, konserves, både kogt og rå. Lækker marmelade fås fra viburnum bær. I processen med at tilberede kulinariske lækkerier tilføjer husmødre viburnumfrugter som fyld eller for at forbedre smagen, når de bager kylling eller kød.

På grund af dets store antal nyttige kvaliteter bruges det i vid udstrækning i forskellige grene af medicin og madlavning.

De bløde grene af viburnum bruges til at fremstille kurve, vaser af naturlige materialer såvel som kranse og tønder. Sådanne genstande bruges til at dekorere og skabe komfort i hjem og kontorer.

Ud over brugen af ​​bær til eliminering af sygdomme bruges stoffets konsistens aktivt i kosmetologi. Det neutraliserer udslæt i ungdomsårene og med menstruationsstrøm hos piger. Fjerner hudorme og forbedrer hudens farve. Forhindrer forekomsten af ​​tidlige udtryk og aldrende rynker.

Skader og kontraindikationer

Skader og kontraindikationer

Før du begynder at bruge et lægemiddel til behandling af sygdomme, skal du gøre dig bekendt med kontraindikationerne. Ikke alle ingredienser fungerer muligvis for forskellige mennesker. Selvom viburnum er udstyret med en bred vifte af nyttige sporstoffer og kvaliteter.

Hvis stoffet bruges forkert, kan de mulige fordele være skadelige for menneskekroppen.

Der er følgende kategorier af mennesker, der lider af visse typer sygdomme, der er fuldstændig forbudt at indtage frugten af ​​viburnum eller kan indføres i kosten, men med forsigtighed og under tilsyn af medicinsk personale:

  1. Lavt blodtryk. Mennesker med sådant ubehag kan komme bær ind i kroppen, men ikke mere end 1 spiseskefuld.
  2. Gravide kvinder - bær indeholder en betydelig mængde ingredienser, der er identiske med kvindelige hormoner. Et overskud af stof i blodbanen hos en kvinde i position kan påvirke det udviklende foster negativt og fremkalde misdannelser hos barnet. I vanskelige situationer kan komponenterne i viburnum, der opnås af kroppen i en øget masse, stimulere for tidlig fødsel.
  3. Sygdomme i lever og nyrer, kronisk forløb.
  4. Gastritis i maven.
  5. Allergisk reaktion på plantens bær.
  6. Øget surhedsgrad i maven.
  7. Blodsygdomme såsom leukæmi eller tromboflebitis.

Med hypotension anbefales det ikke at bruge viburnum bær tilberedt i form af juice. Drikken bidrager til et overdrevent fald i blodtrykket. Du bør ikke eksperimentere med behandlingsprocessen ved hjælp af viburnum med udvikling af gigt, gigt eller urolithiasis. Introduktionen af ​​midlet i kroppen kan påvirke patientens generelle tilstand negativt.

Hvornår og hvordan indsamles viburnum korrekt?

Hvornår og hvordan indsamles viburnum korrekt?

Nogle gartnere anbefaler at plukke lyse bær umiddelbart efter at de bliver røde uden grønne og usædvanlige pletter. Andre anbefaler kun at høste efter den første frost. Det er i dette øjeblik, at bitterheden, der er karakteristisk for umoden viburnum, forsvinder, en sødlig smag med en let syrlig eftersmag og en iboende behagelig bitterhed opnås.

På grund af det faktum, at bærene høstes efter frost, akkumuleres meget mere nyttige elementer i dem, end da de blev høstet før det første temperaturfald.

Men hvis der ikke er nogen måde at vente på til frostvejr, skal du afskære klaserne og lægge dem i fryseren et stykke tid. Virkningen af ​​proceduren vil være den samme som hvis planten holdes i den friske luft. For at fjerne bærene anbefales det at vælge en klar, vindløs solskinsdag. Arrangementet gennemføres med en skarp, desinficeret beskæresaks. Dette er nødvendigt for ikke at inficere planten med patogene bakterier.Skæringen udføres helt med en børste for ikke at beskadige bærene og derved ikke miste nyttige egenskaber. Hvis det beregnes, at behandlingen af ​​viburnum skal udføres umiddelbart efter opsamlingen, kan du fjerne frugterne uden at bekymre dig om deres sikkerhed og indhold i børsten.

Efter klipning af børsterne anbefales det straks at sprede det på et bageplade, der er forberedt på forhånd, i et lag. Ellers, når frugterne er stablet op i en bunke, er det næsten umuligt at omhyggeligt vælge bunterne. Dette skyldes, at grenene klæber sig til hinanden, og bærene smuldrer. Du kan binde bunterne sammen eller afskære alle bærene på én gang, hvis det er meningen, at det skal behandles tidligt. Derefter skal de skylles under rindende vand og tørres godt. Det er meget vigtigt, at dårlige, rådne eller ødelagte bær skal fjernes straks under skottet. Ellers kan råd eller sygdom sprede sig til hele afgrøden.

Opbevaringsmetoder

Opbevaringsmetoder

Høst af den resulterende afgrøde fra en plante er halvdelen af ​​spørgsmålet. Det skal være forberedt til opbevaring. Til dette er der flere lagringsmetoder:

  • Børsterne er bundet sammen i 2-3 klynger og hængt ned fra loftet på et godt ventileret, tørt og køligt sted. Men det er ikke værd at holde viburnum i denne form i lang tid. Hvis du ikke behandler det inden for 14 dage, kan tonen miste sine nyttige egenskaber.
  • Frysning - bærene afskæres fra penslerne, sorteres omhyggeligt, vaskes godt og tørres. Derefter lægges frugterne på et bageplade i et lag og anbringes i fryseren til frysning. Mens viburnum fryser, skal det omrøres på en bakke og derefter pakkes i separate beholdere og anbringes til langvarig opbevaring. Hvis bærene ikke er store, kan frysning udføres i deres oprindelige form uden at bryde bærene i separate ruller.
  • Tørring af viburnum - tørrede bær mister slet ikke deres gavnlige egenskaber. De bruges til medicinske afkog og kompotter. Fremgangsmåden skal udføres i ovnen eller i en speciel tørretumbler til grøntsager og frugter. Du kan også udføre proceduren ved stuetemperatur i et tørt rum, men resultatets varighed øges med hensyn til tid.

Det betyder ikke noget, på hvilken måde viburnum-opbevaringen vælges, men enhver brug af næringsstoffet vil beskytte kroppen mod sygdomme under forår-efterårsepidemierne og lindre det for foråret beriberi.

På denne måde viburnum er ikke kun en interessant dekoration ved bryllupsceremonier, men også et medicinsk stof, der hjælper med at slippe af med alvorlige sygdomme på kort tid. Det vigtigste er, at før brug skal du konsultere din læge og indstille doseringen af ​​inputet samt identificere mulige kontraindikationer. Ellers, hvis det tages forkert, er det muligt at fremkalde erhvervelse af ikke fordele, men betydelig skade på hele patientens krop.

Flere oplysninger kan findes i videoen:

Kategori:Bær | Viburnum
Goshia avatar

Vi høster altid Kalina inden frost, og der er virkelig bitterhed i disse smukke, røde bær. I år vil jeg prøve at samle viburnum senere, måske bliver det sødt?

Brugeravatar Tigranyan

Min bedstemor rådede altid til kun at plukke viburnum, rebina og Antonov æbler efter de første, "stærke" frost. Jeg tror, ​​at hun talte korrekt og ikke vil rådgive dårlige ting. Hun så Stalin!

Yarins avatar

Min mor gentog også altid for mig, at viburnum og bjergaske skal plukkes, når frosten passerer, så bliver den sød, og du kan spise uden sukker. Så nu gør jeg det, og jeg holder det frossent, vitaminer hele vinteren.

AnnaAlimova avatar

Viburnum bushen vokser i min have, så vi bruger den som en drink næsten hver dag. Det er meget praktisk at fryse høsten, du kan endda straks med sukker, så senere hælder du bare kogende vand, og teen er klar.