Melissa - hvad er denne plante?
Krydderier spiller en vigtig rolle i menneskelivet. Det er umuligt at forestille sig forskellige retter uden dem. De hjælper med at forbedre humør, giver et boost af livlighed. En af de mest berømte urter, der indeholder æteriske olier, er citronmelisse.
Duftende citronmelisse ligner meget mynteså de er ofte forvirrede. Men planter adskiller sig i lugt, sammensætning af æteriske olier. De gamle grækere kendte de gavnlige egenskaber ved den krydrede urt, citronmelisse. De gav planten navnet. Ordet Melissa har to stængler, der oversættes som bi og blad. Faktisk har krydderiet meget i sammensætningen, der ligner bi honning. Planten har andre navne - citron mynte, bi, citrongræs, honning.
Indhold:
- Melissa - hvad er det, strukturelle træk
- Sammensætning, nyttige egenskaber ved planten
- Anvendelse inden for medicin, kosmetologi, madlavning
- Skader og kontraindikationer i brugen af citronmelisse
- Dyrkning, høst og opbevaring af krydrede urter
Melissa - hvad er det, strukturelle træk
Den urteagtige plante er medlem af familien Yasnotkov. I en flerårig stamme, der vokser opad, har mange grene. I højden kan planten være fra tredive centimeter til en meter eller mere. På oprejste stængler er der modsatte blade, der ligner en ellipse med denticles. Overfladen på pladen er let pubertær.
Fra juni til august vises små hvide eller lyserøde blomster på citronmelisse.
Udad ser de ud som små klokker. Efter at planten er falmet, kan der findes en-såede brune nødder på op til tre millimeter i længden. De plantes i jorden til reproduktion af krydrede urter. Melissa dyrkes som en dyrket plante. I naturen findes urteagtig kultur i de sydlige regioner i Europa og Asien.
Melissa officinalis er let at dyrke i haven. Det er uhøjtideligt under vækstbetingelser, ikke bange for tørke. Vokser godt, hvor der er meget lys. Den stærke citron-honning-duft af plantens blade er særlig behagelig, før den blomstrer. Melissa er en æterisk olie urt, der har mange gavnlige egenskaber. Det er en fremragende honningplante.
Sammensætning, nyttige egenskaber ved planten
Citronmelisse blade indeholder en æterisk olie, hvis sammensætning de har isoleret:
- citral, et olieagtigt aldehyd med en karakteristisk lugt citron
- linalool, en alkohol relateret til terpenoider
- geraniol, lugtfri alkohol roser
- citronellol, en olieagtig væske med en udtalt blomsteraroma
- myrcen, naturlig monoterpen
- aldehyder
Det er klart, hvor æterisk olie af citronmelisse har en så stærk duft. Plantens blade indeholder tanniner, syrer, bitterhed, slim, sukker, mineralsalte. Det er ikke uden grund, at citronmelisse blade bruges i frisk og tør form til medicinske formål.
Plantebaserede midler hjælper med at berolige i perioder med nervøs ophidselse. De gendanner normal søvn, når den forstyrres. Det er nyttigt at drikke citronmelisseinfusioner til dem, hvis hjerterytme er forstyrret, blodtrykket springer. Urtepræparater er gavnlige til at forbedre maveens fordøjelsesfunktioner.
Blandt de nyttige handlinger af citron mynte er diaphoretisk, diuretikum, koleretisk, antispasmodisk.
Citronmelisse er nyttig til ældre mennesker, forbedrer deres velbefindende og øger vitaliteten. Forskerne bemærker, at de, der spiser citronmelisse, har øget ydeevne, bedre hjernefunktion. For kvinder lindrer urtepræparater smerter under menstruation. Skylning af munden med afkog af citronmelisse vil berolige tandpine, eliminere dårlig ånde. Planten har mange nyttige egenskaber, de bruges med succes til medicinske formål.
Anvendelse inden for medicin, kosmetologi, madlavning
I folkemedicin er der mange opskrifter med citronmelisse:
- Ofte insisteres bladene på den krydrede urt og drikkes i et glas af drikken som beroligende middel inden sengetid. For at forberede lægemidlet hældes tre teskefulde råvarer med et glas kogende vand, der efterlades i femten minutter - og medicinen er klar.
- Ved smerter i maven skal du tage en alkoholisk tinktur af urten. Den fremstilles af fem spiseskefulde tørrede blade og en halv liter vodka. Lægemidlet vil være klar efter fjorten dage. Tag en spiseskefuld tinktur tyve minutter før måltider tre gange om dagen. Efter behandling forsvinder halsbrand, rapning, gasdannelse falder.
- Melissa te fremstilles ved at tage tre teskefulde tørre eller friske blade og hælde 250 ml kogende vand over dem. Men det er nødvendigt for drikken at være mørkere end almindelig te. Kun i dette tilfælde fjerner han den stærke nervøse spænding fra patienten. Til behandling drikker de tre glas te om dagen. Du kan tilføje en skefuld honning til beroligende middel. I dette tilfælde vil teen have en stærk hypnotisk virkning.
- Gruel fremstillet af friske blade af planten bruges eksternt. Det påføres steder med blå mærker, sår. Efter sådanne komprimeringer aftager smerten, de berørte områder heler hurtigere.
- Bade med tilsætning af planteolie hjælper med at normalisere tilstanden hos en patient med astma og migræne. Op til to til tre dråber af en olieagtig væske tilsættes til varmt vand. Melissaolie passer godt sammen med citron- og bergamotolie. Sammen fungerer de godt på menneskelig hud, beroliger godt.
Ud over den terapeutiske effekt har citronmelisse en gavnlig virkning på menneskets hud, hvilket gør den ungdommelig og elastisk. En kosmetisk lotion fremstilles af citronmelisse blade, pebermynte, kamilleblomstrer, taget en spiseskefuld ad gangen. De hældes med en liter tør hvidvin og tilsætter tyve gram acetylsalicylsyre. Insister på løsningen i to uger. Gnid ansigtet dagligt efter anstrengelse med lotion.
En anden af de kosmetologiske egenskaber ved citrongræs er reguleringen af talgkirtlerne.
Derfor bekæmper du huden i ansigtet med vand og citronmelisseolie effektivt mod acne og acne. For at slippe af med den øgede olieholdighed i hovedbunden kan du tilføje et par dråber æterisk olie af citrongræs til shampooen. Til skylning af hår skal du bruge infusion af citronmelisse, som tilsættes vand. Hvis du plejer din hovedbund regelmæssigt på denne måde, bliver dit hår skinnende og silkeagtigt.
Krydderiet bruges med succes til madlavning og tilføjer frisk til salater, saucer, supper. Tørret urt fungerer som en fremragende krydderurter til kød og fisk. Det giver en original smag til vine og likører. Da citronluften forsvinder efter tilberedning af citronmelisse, er det bedre at tilføje den til færdige retter. Melissa har været brugt i lang tid, det blev værdsat af læger og kulinariske specialister i Grækenland og de arabiske stater.
Skader og kontraindikationer i brugen af citronmelisse
Urten er kontraindiceret til dem, der lider af lavt blodtryk. Personer, der konstant drikker citronmelisse, kan ikke køre bil. Derfor, når det behandles med naturlægemidler, er det nødvendigt at afstå fra aktiviteter, der kræver koncentration.
En overdosis af produkter baseret på citronmelisse, dets essentielle olie fører til kvalme, opkastning og er kendetegnet ved andre bivirkninger fra mave-tarmkanalen. Derudover kan citronmelisseinfusion forårsage øget døsighed, hovedpine og træthed.
Urten er også farlig for allergikere, hvis de ikke tåler komponenterne i den essentielle olie i planten.
At drikke citronmelisse til gravide er skadeligt, da det kan føre til for tidlig fødsel, abort. Inden du selvmedicinerer med en krydret plante, skal du konsultere en specialist.
Dyrkning, høst og opbevaring af krydrede urter
Dyrkning af citronmelisse i et sommerhus er en fornøjelse. For hende er det vigtigt, at lufttemperaturen ikke er lavere end tyve grader Celsius, sollys, rettidigt vanding... Plantens frø falder til jorden efter modning, og det næste år vokser citrongræs fortsat. Men ét sted kan planten udvikle sig godt i fem år. Så er det bedre at så det i et andet område.
Det er nødvendigt at samle nyttige citronmelisse blade inden blomstringsperioden.
Så er mængden af essentiel olie i dem den største. Planten mister sin anvendelse i regnvejr, derfor er det nødvendigt med varme, solrige dage til høst. De indsamlede blade er lagt under en baldakin eller i et lukket, men godt ventileret område. Det anbefales ikke at efterlade det høstede plantemateriale i solen - græsset mister sin værdi.
Efter fuldstændig tørring placeres bladene i linnedposer eller lægges ud i rene glasbeholdere, dækkes tæt med et låg. Planten bevarer sine fordele i tre år fra indsamlingstidspunktet.
Flere oplysninger kan findes i videoen: