Hemmeligheder ved voksende sorrel

Sorrel er en meget nyttig plante, uden hvilken ingen grøn borscht kan koges. Den indeholder mange vitaminer, hvilket forklarer den høje popularitet af denne plante.

Indhold:

• Planteegenskaber
• Valg og forarbejdning af jord
• Såning af sorrel
• Sorrelpleje og rengøring
• Sorrel sygdom og skadedyr

Planteegenskaber

Denne plante hører til kategori af flerårige dværg buske. Der er også årlige sorter af denne race. Sorrel har over 120 sorter.

Denne plante er kendetegnet ved:

• Tilstedeværelsen af ​​aflange blade, der vokser fra selve jorden.
• Sorrel stiger tidligt på foråret, efter at den første sne smelter.
• Denne plante blomstrer med meget små hvide blomster, der er fastgjort til en lang hale.

Hvis der er snedække i efteråret-foråret, er sorren i stand til at modstå frost. Denne plante reproducerer hovedsageligt fra frø, som begynder at spire to uger efter plantning. Sorrel blomstrer kun i nærværelse af lav luftfugtighed og høje temperaturer.

En lille skygge er gunstig for udviklingen af ​​bladene på denne plante.

Voksende sorrel er let nok... Et sted kan denne plante ikke dyrkes i mere end tre til fire år. Dette skyldes det faktum, at denne afgrøde i de sidste leveår er i stand til at reducere udbyttet betydeligt.

Valg og forarbejdning af jord

Når du vælger jord til sorrel, skal du være opmærksom på:

• For at holde det ukrudtfrit. Sorrel lider mest af ukrudt. Det skal også være fugtigt nok, men der skal ikke være stagnation af vand i jorden.
• Grundvandets dybde må ikke overstige en meter.
• Mest sorrel bærer frugt i ler og sandlær, som er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​en stor mængde humus.
• Overdriv det med humus ikke det værd, da dette kan føre til, at planten forsvinder.
• Sorrel foretrækker let sure jordarter (som det giver det højeste udbytte). Derfor bør der ikke kalkes under dette anlæg.

Før plantning af sorrel (om efteråret) er det nødvendigt at forberede jorden og mætte den med gødning.

For at gøre dette graves jorden op med en skovl på niveauet af bajonetten, og humus placeres under bunden. Du kan også befrugte sorreljord med superphosphat, kaliumchlorid eller kompost. Om foråret er det også nødvendigt at befrugte jorden. Til dette anvendes kvælstofgødning i form af urinstof. Før planten plantes, skal jorden holdes ren, dvs. forskellige ukrudt skal fjernes fra overfladen.

Såning af sorrel

Du kan så sorrel i jorden tre gange om sæsonen:

• Den første såning af sorrel falder i det tidlige efterår.
• Den anden er til sommeren.
• Den tredje er til det sene efterår.

Plantning af frø om foråret udføres straks efter at jorden bliver egnet til dette. En sådan plantning giver dig mulighed for at få en afgrøde af sorrel i samme år. Sommerplantning af planten falder i juni-juli. Det produceres straks efter modning og høst af afgrøder som salat, grønne løg eller radiser. Hvis du udfører sommersåning, vil dette give planten mulighed for at styrke sig godt, og ejeren får et højt udbytte tidligt på foråret.

Hvis sorrel ikke er plantet i sort jord, er det bedst at gøre det tidligt på foråret.

Dette skyldes det faktum, at al fugt opsamles i de øverste lag af jorden i denne periode, hvilket garanterer en hurtig og høj kvalitet af planter. Hvis planten blev plantet om sommeren, skal frøene vandes regelmæssigt inden solopgang. Det er meget risikabelt at plante sorrel om efteråret. Dette skyldes det faktum, at høj luftfugtighed i varmt efterår kan føre planten til spiring, hvilket vil have en negativ indvirkning på forårshøsten. Derfor er det bedst at plante sorrel i sandjord om vinteren. Denne procedure udføres i regioner præget af et tempereret klima. Så sorrel nødvendigt i sengene... Til dette ordineres rækker, hvor frøene sås jævnt og tæt. Afstanden mellem sorrelrækkerne skal være mindst 25 centimeter.

En kvadratmeter jord skal falde omkring 0,3 gram frø.

Når frøene er sået i jorden, skal de dækkes med et lille lag jord. Derefter rulles jorden op. Hvis der ikke er nogen speciel enhed til at udføre denne handling, kan du blot slå den med rygens bagside eller stemple den med dine fødder. Dette vil øge niveauet af frølighed markant.

Sorrelpleje og rengøring

I det første år efter afstigning:

• Jorden mellem sorrelrækkerne skal løsnes med jævne mellemrum og fjernes ukrudt, hvilket simpelthen kan reducere plantens udbytte.
• Også denne kultur skal fodres regelmæssigt.
• Sorrelafgrøden skæres i det første leveår halvanden måned før jorden fryser. Ellers nedbrydes plantens blade på jorden og skaber et vakuum. Dette kan påvirke plantens rodsystem negativt.
• I efterårsperioden skal der tilsættes kompost og humus til gangene. Der bruges ikke mere end 4-5 kg ​​af denne gødning pr. Kvadratmeter jord. Med denne procedure er sorrelstænglerne let mulket.

Næste år, om foråret, er det nødvendigt:

• Påfør en komplet mineralsk gødning i jorden, som inkluderer kaliumchlorid, superphosphat og urinstof.
• For at øge udbyttet af sorrel er det nødvendigt at fodre planten med mineralsk gødning, hvor kvælstofgødning vil herske.
• Hvis vejret er tørt, skal bandagen være flydende, og hvis det er regnfuldt, tværtimod tørt.

Det er kun nødvendigt at fjerne sorrel, når bladene når den normale størrelse for sorten, og deres antal vil være 4-5 stykker.

Før høst af sorrel er det nødvendigt at luge det, og efter denne proces - løsne gangene ved hjælp af en hakke. Det er nødvendigt at skære bladene med en kniv i en højde på 4-5 centimeter fra jordoverfladen. Høstning skal ske i maj-juli. I disse tre måneder kan der høstes tre til fem afgrøder.

Høstning mere end en måned før jorden fryser kan reducere udbyttet betydeligt.

Sorrel sygdom og skadedyr

På trods af at sorrel er en ret uhøjtidelig plante, kan den angribes af en række forskellige sygdomme og skadedyr.

Den mest almindelige af disse er rust, som er af tre typer:

• De er kendetegnet ved udseendet af små, runde pletter af orange eller gul farve, der øges efterhånden som sygdommen skrider frem.
• Denne sygdom reducerer planternes vækst markant og ødelægger også bladets udseende.
• Sorrel bliver ubrugelig.
• Den mest effektive metode til bekæmpelse af denne sygdom er kobbersulfat. Det skal fortyndes i vand og sprøjtes på planten.

Sorrel kan også bære virussygdomme som rodrot eller bakteriekræft:

• Dette skyldes akkumulering af infektiøst potentiale på sorrelplantager.
• Til forebyggelse af disse sygdomme er det nødvendigt at dyrke frugtfrø og ødelægge resterne af planten, der er ramt af sygdommen.

Meget ofte angribes denne plante af biller og larver af sorrelblad, der gnaver, hvilket beskadiger strukturen af ​​plantens blade. Også meget ofte angriber de falske larver fra sorrel støvere kulturen. For at slippe af med disse skadedyr er det nødvendigt at bestøve planten efter høsten. Til dette anvendes hexachloranstøv.

Meget ofte angribes planten af ​​sorrelbladlusen, som er i stand til at suge saftene fra stilkene og bladene på planten, hvilket reducerer udbyttet betydeligt.

For at ødelægge dette skadedyr er det nødvendigt at sprøjte sorrel med en opløsning af nikotinsulfat eller anabazinsulfat. Der tilsættes sæbe til disse præparater. Skadedyrsbekæmpelse skal udføres om efteråret, når bladene ikke bruges til mad. Hvis skadedyrene ikke giver hvile om foråret, er det nødvendigt at skære og kassere de sprøjtede blade efter et par uger. Kun den næste sorrelhøst kan spises.

Glem ikke, at korrekt pleje af denne plante hjælper med at undgå mange sygdomme, som kan være forårsaget af overskydende fugt eller gødning, tør jord osv.

Voksende sorrel kræver korrekt implementering af flere procedurer:

• Valg af jord.
• Plantning af frø.
• Gødning.
• Vanding.
• Høst.

Korrekt og rettidig implementering af disse procedurer vil øge udbyttet af sorrel betydeligt. Forekomsten af ​​mange sygdomme forekommer også på grund af forkert pleje af det, hvilket reducerer plantens produktivitetsgrad betydeligt og gør det uegnet til konsum.

Flere oplysninger kan findes i videoen.