Plantning af persille og andre vigtige problemer i voksende greener

Persille er den mest almindelige sæsonbestemte urt i vores land. Besiddelse af en genkendelig delikat aroma og mild smag kan persille være en tilføjelse til enhver skål. Det er umuligt at forestille sig sommersupper og salater uden grønne grøntsager, og på grund af det faktum, at det bevarer sit friske attraktive udseende i lang tid, er persillekvister ideelle til at dekorere sandwich og salater. Derudover er persille rig på vitaminer og stimulerer fordøjelsen. At dyrke persille på dit websted er ikke så svært. Det tilhører toårige planter: i det første år vises frøplanter fra frøene, der dannes en grøn roset og en underjordisk rodafgrøde. I anden sæson bryder greens igennem fra rodafgrøden, og der dannes en lige pil toppet med en paraply. Fra det kan du samle frø til yderligere såning.

Indhold:

• Plantedatoer for persille
• Dyrkning af persille i et drivhus
• Dyrker persille udendørs
• Pleje og rengøring

Plantedatoer for persille

Der er flere muligheder for at dyrke persille. Den første mest almindelige mulighed for sommerboere er såning i det tidlige forår, straks efter at frosten er gået (midten af ​​marts - begyndelsen af ​​april). Den anden måde er at så frø inden vinteren i slutningen af ​​oktober - begyndelsen af ​​november med den første frost.

Persille tilhører frostbestandige afgrøder, den nærliggende kulde stopper spiring af frø, kimplanter vises i det tidlige forår og vil glæde dig med friske urter.

Den tredje mulighed indebærer såning med en transportbåndsmetode med en forskel på 3-4 uger indtil midten af ​​august, i dette tilfælde vil du altid have ømme skud af unge planter. En anden metode er plantning af knolde, den bruges ikke kun til at opnå frø, men et stort udbytte af greener kan opnås fra en knold.

Dyrkning af persille i et drivhus

Til dyrkning i et drivhus er begge metoder egnede: såning af frø og plantning af rodafgrøder. Før plantning opbevares frøene i et fugtigt miljø (mellem to lag væv) ved stuetemperatur i cirka fem dage. Når frøene er klækket, skal de opbevares i yderligere to dage ved en lav temperatur, ca. 2 ° C. Denne metode til frøfremstilling fremskynder spiring (frøplanter kan forekomme inden for en uge efter såning i jorden) og øger udbyttet. Tvingning fra rodafgrøder indebærer en foreløbig opbevaring af plantematerialet ved lave temperaturer i vådt sand. De plantes i forberedte og vandede riller i en vinkel på ca. 45 ° og drysses med jord, så toppen af ​​rodafgrøden forbliver åben. Afstanden mellem rillerne er ca. 15 cm, afstanden mellem rodafgrøderne er 6-7 cm. Dyrkning af persille ved at tvinge fra rodafgrøden giver et højere udbytte end fra frø, ca. 4 gange. Men processen er mere besværlig, for først skal du få rodafgrøder.

Dyrker persille udendørs

• Forberedelse af frø til såning i åben jord involverer eksponering og spiring i en fugtig klud i mindst to dage. Således forfølges et yderligere mål: Du risikerer ikke at så og vente på skud fra understandardfrø. Frø forbliver spirende i 2-3 år.
• Forberedelsen af ​​stedet til såning af det tidlige forår udføres om efteråret sammen med stedet til såning inden vinteren. Grav jorden op, tilsæt humus eller gødning, sand, superphosphater, kaliumchlorid. En bestemt mængde gødning påføres lige før plantning (ammoniumnitrat, superphosphat).
• Persille sås i en dybde på 1-2 cm i riller med en bredde på 15 cm efter fremkomsten af ​​skud begynder den at blive tyndere, så afstanden er mindst 6 cm. Perioden skal jorden løsnes i den tørre periode kræves aftenvanding en gang om ugen.
• For at øge udbyttet af persille kan du vælge det rigtige sted til det. Et sted, hvor kartofler, kål eller agurker, der tidligere voksede, er godt for hende, og det område, der er tilbage fra rødbeder, vil bidrage til en stigning i rodafgrøden.
• Til såning af persille kommercielt kan du bruge tvungen spiringsmetode. Til dette indføres grundigt malet kalk i furen beregnet til såning i en lille mængde. Frøene, der tidligere er gennemblødt i mælk i flere timer, sås, drysses med vand, og rillen er dækket af jord og komprimeret. Frøplanter vises muligvis den næste dag.
• Plantning af rodafgrøder udføres på samme måde som plantning i et drivhus. Forberedelsen kan startes 3-4 uger før plantning ved at placere knoldene i en kasse med vådt sand i slutningen af ​​februar. Det er nødvendigt at plante rodafgrøder med klækgrønne meget omhyggeligt i velvandede og befrugtede rækker.

Pleje og rengøring

Persille kræver ikke fugt, ekstra vanding kræves kun i tørre perioder, du kan kun vandre om aftenen. Afstanden mellem skuddene er 4-5 cm, hvis du planlægger at dyrke rodafgrøder, så mindst 6-7 cm. Det er regelmæssigt nødvendigt at løsne jorden efter regn og vanding.

Høstning af persille er mulig på to måder: tørring på et tørt mørkt sted og frysning.

Begge metoder gør det muligt at bevare alle værdifulde kvaliteter, herunder den unikke aroma af persille. Persille rodgrøntsager er ret hårde, men de bruges også til mad. Du kan opbevare det ligesom gulerødder i en kasse med sand. Persille er en frostbestandig afgrøde og tåler frost ned til -10 ° C. Dette gør det muligt i vores lands lavere breddegrader at lade persilleknolde overvintre under sneen og dække dem med stråmåtter til forsikring. På denne måde kan du få de allerførste greener til dit bord.