Sådan dyrkes rabarberblade i haven

Alle kender rabarberblade - smukke mønstrede bløde grønne indbyggere i haver. Denne populære plante er af en flerårig type med enorme blade af ren farve på tykke rødlig genkendelige petioles. Denne type kulturelle skud har været brugt af mennesker i lang tid. Det har spiselige rødder med en krydret sur smag. Det er en værdifuld vegetabilsk afgrøde.

Rabarber er en familie af boghvede (Polygonaceae). Slægten har ca. 30 arter. Blandt dem er der dekorative sorter af haveplanter. Dets hjemland er Tibet og det nordvestlige Kina, hvor det længe har været brugt som et helbredende middel. I det gamle Kina anbefalede healere tørret rod for at reducere feber. Det var et velfortjent afføringsmiddel og rensemiddel. De overlevende omtaler af medicinsk anvendelse går tilbage til de fjerne 2700 år. F.Kr. I gamle dage blev den dyrket på grund af dens knopper. Det var en delikatesse. I det nordlige Asien, og nu bruges de til mad. Og europæere er et middel til kulinarisk kultur, men på dette område begyndte de at bruge det for ikke så længe siden, kun fra det 18. århundrede.

Rabarber vokser godt i haven. Baldakinen af ​​frugtplanter passer ham. Planten betragtes som koldbestandig, langvarig. Et sted kan den producere afgrøder i 15 år. Unge rabarberbuske er skjult for vinterkulden med kompost, dækket af rådnet gødning.

Rabarber udvikler en kraftig rodstruktur:

Det største antal af dets rødder vokser i en dybde på en halv meter. Der er de tilstrækkeligt pålideligt beskyttet mod de skadelige virkninger af tørke. Selve rhizomet har en kort længde. Det er stort, "kødfuldt". Ved hjælp af en tilførsel af næringsstoffer vokser bladene hurtigt straks efter sneen smelter.

Bladene vokser tilbage fra roden og skaber derved en kraftig busket roset. I forskellige sorter kan rabarber producere tykke petioles i røde og grønne toner. Den rødlige smager blødere. Der er sorter, der er berømte for deres vægt - de kan veje op til et kilogram hver.

Pedunkler vokser højt, er lige. De er dækket af røde pletter. Blomsterne er meget små, grønne. Det er ikke altid let at skelne mellem dem ved deres ejendommelige måde at dyrke med panicles på. Faktisk sker reproduktion ved stiklinger eller frø.

Begrebet en fødevarekvalitet af rabarber indeholder flere arter såvel som hybrider (oftest - R. palmatum, R. Rhabarbarum og analogt). De kaldes normalt rabarber. De bedste sorter:

Bagere hele sæsonen med lysegrønne bladblade.

En tidlig høst kan opnås. For dette er afskibningen dækket af en stor gryde. Det skal ikke lade lys ind. Der er en speciel hætte med et låg, der åbner sig, og så kan de voksne blade vokse udenfor og modtage sollys. Og stilkene lukkes. De vil være i stand til at strække sig, hvilket gør dem mere ømme. Når planten dyrkes på denne måde, er rabarberen klar til at spise tidligt allerede i april.

Rabarber er koldtbestandig og uhøjtidelig. Det vokser godt i det fjerne hjørne af haven. Han har brug for lidt tid til at vokse til en stor koloni. Sådanne blomsterbed, der består af separate buske, kan og bør regelmæssigt adskilles.Til opdeling og transplantation anbefales det at afsætte den kolde periode, hvor udviklingen er suspenderet, og de transplanterede planter har mulighed for at rod bedre. Kulturen vokser fra frø. Men med en sådan dyrkning vil frugterne kun være om få år.

Rabarber foretrækker en solrig eller delvis skygge placering, fugtig permeable jordtyper, hvor humusniveauet er højt. Det er bedre at vælge det tidlige forår til befrugtning. Rottet gødning anvendes.

Når der dannes blomsterpile, skal du straks bryde dem ud. Dette gøres ved bunden af ​​planten. Dette vil give en god høst. Blomsterne ser ejendommelige ud, men på grund af deres dannelse reduceres udviklingen af ​​planten.

Så snart en afgrøde er dannet, skal den høstes. I dette tilfælde skal bladene afskæres. Løv er giftigt, fordi det indeholder et højt indhold af skadelig oxalsyre.

Stænglerne varer i en uge, hvis de opbevares i køleskab. De er pakket i plastfolie. Du kan opbevare bladene hele vinteren, men i fryseren, og stilkene skæres i stykker på 2 cm. De lægges også i en pose. Disse er rabarberbladene under dyrkning.