Hvidt lam og dets anvendelse i folkemedicin og madlavning

Hvidt lam er en plante, som alle kender. Folk kalder det også gøg, hvid eller døv brændenælde for sin slående lighed med denne art. Den eneste forskel er, at din hud ikke bliver dækket af røde prikker efter kontakt med den og ikke begynder at brænde uudholdeligt. Derudover blomstrer små hvide eller let gule blomster under blomstringen i akslerne på de øverste blade.

Frisk hvidt lam (eller rettere sagt dets blomster og blade knust til en grødet tilstand samt juice) bruges til at behandle en række hudsygdomme og læsioner, herunder bylder, sår, sår, betændelse, acne og endda koger. Leddets betændelse reduceres markant efter komprimering og grødomslag fra lammet, og nervøs spænding og søvnløshed aftager efter at have taget en spiseskefuld frisk juice. Derudover bruges juice og afkog lavet af blade og blomster til at øge appetitten. Tilstedeværelsen af ​​saponiner og slim i saft af planten gør det til et effektivt middel til bekæmpelse af bronkialastma, bronkitis, hoste og andre lidelser i luftvejene. I sådanne tilfælde er den mest effektive infusion af tørrede blomster eller blade fyldt med et glas kogende vand.

Hvidt lam bruges også af mange kulinariske eksperter til at tilberede supper, salater, vinaigretter og forskellige anden retter. Dens tørrede og knuste blade er en glimrende krydderur, og fra blomster blandet med timian, perikon og urt, kan du brygge en meget duftende og sund urtete.