Havejordbær
Der er en opfattelse af, at jordbær og jordbær er forskellige bærafgrøder. Store bær kaldes jordbær, og små kaldes jordbær. Men det, vi kalder jordbær, er faktisk havejordbær.
Alle moderne sorter af denne bærafgrøde stammer fra krydsning af Virginia og chilenske jordbær.
Smagen af denne saftige og aromatiske bær er sandsynligvis kendt for alle. Denne bær er elsket af både børn og voksne, fordi den kan indtages frisk og lavet syltetøj, kompotter af den og bruges i en række desserter.
Havejordbær vokser i et meget hurtigt tempo. Efter at have plantet buske med begyndelsen af efteråret, er det næste sommer muligt at høste søde bær fra dem.
Hver busk lever i omkring 20 år, men over tid falder kvaliteten af frugtningen. De mest produktive jordbær er i de første tre leveår.
Hidtil er der allerede mange forskellige sorter af jordbær, men avlsarbejde er i gang, hvert år beriger markedet med nye sorter.
Men den største popularitet tilhører remontant sorter, det vil sige dem, der er i stand til at producere en afgrøde flere gange om sæsonen.
Remontante jordbærbuske blomstrer konstant, nye bær bindes. På grund af den konstante blomstring og frugtning ser planterne også ret dekorative ud gennem hele sæsonen. Derfor kan jordbær ofte findes i hængende gryder, kurve og beholdere.
De mest populære sorter inkluderer følgende: "Zenith", "Vityaz", "Alpha", "Talka", "Holiday", "Divnaya", "Relay", "Bounty", "Troitskaya".