Hvornår og hvordan beskæres løbende druer korrekt?

Næsten alle frugttræer og buske har brug for beskæring. Hvis det ikke udføres, bliver frugterne mindre, selvom antallet kan stige. Deres smag lider også. Mest af alt afhænger afgrødens kvalitet af den korrekte beskæring og dannelse af busken. druer.

Indhold:

• Hvorfor skal du beskære druer?
• Årsager til forsømmelse af druer
• Identificering af en moden vinstok
• Beskæring

Hvorfor har du brug for at beskære druer?

Vinstokken har en interessant vækstegenskab kaldet polaritet. Sidste års vin producerer skud med forskellige vækstrater. De vokser stærkere fra de øvre knopper, de midterste er meget svagere, og fra de nedre øjne udvikler skud muligvis slet ikke.

Denne ejendom manifesteres især på vinstokke, der er placeret lodret. Således vokser busken hurtigt opad, ærmerne forlænges kraftigt. Det bliver svært at høste og passe på en sådan busk.

Antallet af knopper, der lægges af busken hvert år, overstiger betydeligt forsyningen med næringsstoffer, som busken har brug for for at danne frugter af høj kvalitet.

Derfor skal de ekstra slettes. Men at skære en væsentlig del af det gamle vin ud betyder ikke at opnå et højt udbytte. Det er nødvendigt konstant at opretholde en balance mellem skuddets vækst og antallet af klaser. Dette er hovedopgaven med at passe på vinstokken.

Årsager til forsømmelse af druer?

Vinen er forskellig ved, at dens skud vokser flere meter om året. Hvis antallet ikke kontrolleres, væves de ind i en solid kugle på grund af det store antal antenner. En ung busk, og dette koncept gælder for en liana op til 10 år, vokser over flere års udvikling uden beskæring, så det kan være meget vanskeligt at komme ind til høst.

Druer kan være uomskåret af flere grunde:

• Måske ved ejerne ikke hvordan og ikke ønsker at passe på. De købte en busk og beregnede ikke deres styrke i håb om naturens visdom. Men hun er bare klog. Vinens hovedopgave er at give så mange frø som muligt til forplantningen. Hun er ikke interesseret i smagen af ​​frugten. Derfor øger busken aktivt sin masse og danner et stort antal klynger med små frugter. De modnes ikke, de samler ikke sukker, fordi de ikke får solens stråler. Og processerne med akkumulering af næringsstoffer afhænger i vid udstrækning af vinens tilstand, tidspunktet for klemning af toppen og fjernelse af stedsønner.
• Beskæring kan udføres forkert, hvilket resulterer i, at busken bliver "ukontrollerbar", det vil sige, ejerne ved ikke, hvad de skal gøre næste gang med et stort antal tynde skud. Derfor holder de helt op med at beskære.
• Den tredje mulighed er mulig. De passede busken i et bestemt tidsrum, dannede kronen korrekt, men så stoppede de med at gøre det, for eksempel forlod de og solgte plottet. Et år vil være nok til, at bushen vokser og forsømmes.

Jo mere tid der er gået siden sidste skære, jo sværere er det at gøre det. Men der er praktisk talt ingen håbløse buske. Planter af denne art lever i flere årtier, og hele denne tid kan de beskæres og forynges.

Vinstokken har en enorm vitalitet. Hvis roden ikke er frossen eller forsvundet af andre årsager, kan næsten hver busk bringes tilbage til livet.

Frugterne efter beskæring vil være meget sødere og sundere end dem, der dannes på unge planter.

De indeholder flere mineraler og sukker, mindre syrer. Hvis en af ​​ærmerne eller skuddene er tørret op, forbliver flere levende øjne altid i bunden. Selvom de ikke er synlige, kan de dannes fra sovende knopper. Hvis hovedstammen er tørret op, begynder unge skud at vokse fra basen.

Identificering af en moden vinstok

Beskæring af en druebusk udføres i flere faser. Alle handlinger på den første af dem har til formål at sikre, at der er dannet flere stærke skud ved faldet. Deres tykkelse skal være mindst 5 mm, og antallet af øjne på den modne del skal være mindst et dusin.

Det er lettere at identificere de modne dele af skuddet om foråret, når dets top, som ikke har overlevet frosten, bliver mørkere og bliver blød, dens knopper rynker. Farven på den levende del er brun med forskellige nuancer af brun, øjnene er store, skinnende. Det er endnu nemmere at identificere den levende del af vinstokken ved forsigtigt at bøje den. Hvis et stykke let falder af, når det er bøjet, er det et dødt stykke. Dens tværgående snit er brun, jævnt farvet. Sådanne skud kan plukkes selv med hånden.

Den levende del af vinstokken er meget vanskelig at bryde - når den er bøjet, knager den, men falder ikke af.

På snittet er dette skud grønt. Det er let at se dens kerne og træ. Du kan beskære druebusk om efteråret eller foråret. Vælg den periode, hvor saftstrømmen er stoppet. Dette er tiden efter bladene falder og indtil begyndelsen af ​​foråret. Den nøjagtige tid afhænger af vejrforholdene.

Om efteråret sker beskæring af ikke-dækkende sorter bedst i regioner med varme vintre. Dækning af sorter i nordligere områder kan også beskæres. Det er nødvendigt at udelukke risikoen for frysning af den ikke strammede skæreflade. Derfor beskæres vinstokke i mange tilfælde om foråret. Hvis dette gøres for sent, græder vinstokken i lang tid og mister juice. Ved begyndelsen af ​​saftstrømmen skal skærepunkterne strammes.

Beskæring

Under beskæring følges et antal enkle regler:

1. Fjern døde skud og vinstokke. Hvis det er muligt, er flerårige skud tilbage. Undtagelser er de ærmer, hvor der ikke er levende enårige, og de er meget knudrede, bøjet i en ret eller endda en spids vinkel. De fleste (op til 90%) enårige planter fjernes uden beklagelse.
2. Tag en af ​​ærmerne med din venstre hånd (tykke flerårige skud) og begynd langsomt at bevæge sig langs bagagerummet nedenfra og op. Alle tørrede eller beskadigede vipper skæres med skarpe beskærere. Hvis et live shoot af den krævede tykkelse og antallet af knopper kommer på tværs, afskæres det til en erstatningsknude og efterlader 2-3 øjne.
3. De fortsætter med at bevæge sig langs bagagerummet. Den næste liveoptagelse med den krævede diameter skæres i 8-10 knopper og efterlades på frugtpil. Flyt op til enden af ​​ærmet. Gå derefter videre til den næste. Hvis der er korte tykke skud, hvor antallet af modne øjne ikke overstiger fem, skal du lade dem være på 4 stykker pr. Kvadratmeter trellis.

Efter fuldstændig behandling bestemmes antallet af resterende skud. Der skal være 2-3 af dem pr. Kvadratmeter. Fire korte tæller som en lang. Om sommeren vil et stort antal unge grønne skud vokse fra de vækkede "sovende" knopper. De vises ikke fra bladakserne, men direkte fra det flerårige træ. Sådanne skud brydes i hånden. Jo hurtigere du bemærker dem, jo ​​lettere er det at gøre det.

Hvis de ikke fjernes, modnes alle skuddene ikke, og busken kan fryse om vinteren.

Om efteråret afskæres hele den umodne del af vinstokken, knuste og tynde skud (op til 4 mm tykke). Derefter kan du begynde at danne en busk ved at vælge en af ​​de tilgængelige ordninger (for eksempel ventilator eller standard).

Flere oplysninger kan findes i videoen: