Biodynamisk landbrug: principper, regler og fordele ved metoden

For nylig er alt, hvad der har roden "bio" meget populær. I miljøet med gasforurening og kemisk mangfoldighed værdsættes alt, hvad der er miljøvenligt, naturligt og sundt. Af de samme overvejelser fortsætter tilhængere af biodynamisk landbrug, der primært stræber efter at dyrke en sund og velsmagende afgrøde, samtidig med at strukturen og jordens sammensætning.

Indhold:

• Biodynamisk landbrug - beskrivelse, oprindelseshistorie
• Principper og regler for biodynamisk landbrug
• Fordele og største vanskeligheder ved metoden
• Begrebet "levende jord" - hvad er det?
• Biodynamisk kalender og biodynamiske lægemidler

Biodynamisk landbrug - beskrivelse og oprindelseshistorie

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede begyndte kemikaliseringen af ​​landbruget at blive aktivt fremmet. I jagten på en rig og yderst smuk afgrøde, forskellige kemikalier, pesticider, pesticider, mineralsk gødningblev jorden ubarmhjertigt udnyttet og udarmet af konstante afgrøder, kunstigt befrugtet af hensyn til en ny høst.

På dette tidspunkt dukkede Rudolf Steiners lære op, hvis foredrag lagde grundlaget for teorien om biodynamisk landbrug. Hans studerende udviklede hans undervisning og ledte efter nye måder til naturlig dyrkning af dyrkede planter uden at skade selve planterne, jorden, dyrene, insekterne.

I øjeblikket er det biodynamiske landbrug begyndt at få fart i Rusland. I Europa, Australien, er det allerede ret populært. Ved hjælp af denne teknologi kan du organisere både en hel gård og en lille grund. Ifølge tilhængerne af denne doktrin fører moderne metoder til jorddyrkning, brugen af ​​forskellige kemikalier, løbet for en stor mængde (ikke kvalitet) af afgrøden til destruktive processer i jorden og forringelse af sundheden for mennesker, der spiser frugter af sådan jord.

Ordet "biodynamisk" har to rødder - "bio" og "dynamis", hvilket betyder liv og bevægelse, udvikling.

Med andre ord, for tilhængerne af denne teori er livet kernen, og jorden betragtes også som et levende væsen, der kan traumatiseres ved forkert håndtering.

Biodynamisk landbrug er ikke kun en metode til dyrkning af jord og dyrkning af dyrkede planter, det er et helt verdensbillede, en livsstil og et helt andet syn på naturen. Planter, der dyrkes på denne måde, bliver ifølge tilhængerne af denne teori mere følsomme over for signaler fra kosmos, og frugterne dyrket på sådan jord er ikke kun velsmagende og sunde, men også fyldt med særlig energi.

Læren er baseret på afvisning af kemikalier i dyrkning af afgrøder. Alt gødning kun økologiskog metoder til at håndtere skadedyr udelukke brugen af ​​giftstoffer. Tilhængere af biodynamisk landbrug mener, at det er den forkerte måde at prøve at dyrke så meget afgrøde som muligt og presse mest ud af jorden.Det er meget mere værdifuldt at få en nyttig, økologisk ren høst, mens man er i harmoni med den omgivende natur, levende og livløs.

Principper og regler for biodynamisk landbrug

Biodynamisk landbrug kræver overholdelse af visse regler, der udelukker aggressive virkninger på jorden. Det er vigtigt ikke kun at tage højde for dine behov, men også at opfatte hele den omgivende verden som en enkelt organisme: planter (selv dem, som vi betragter ukrudt), livløs natur (sten, bygninger, damme), insekter, mikroorganismer, jord - alt skal være i harmoni.

Grundlæggende regler for biodynamisk landbrug:

1. Du skal ikke fodre planterne, men jorden. Til fodring jord bruger kun organisk gødning, nemlig kompost... Til beskyttelse og ernæring af planter bruger jeg biodynamiske præparater, der kan fremstilles uafhængigt. Som gødning er forskellige organiske rester såsom halm, madrester fra køkkenet, savsmuld etc. Korrekt befrugtet jord vil give planterne tilstrækkelig ernæring, og de vil til gengæld glæde dig med en god høst.
2. Det er nødvendigt at tage hensyn til forholdet mellem alle levende og ikke-levende ting. Kun fuld bevidsthed om, at alt er forbundet, giver dig mulighed for at vokse til en virkelig sund og velsmagende høst... Planter, dyr, insekter, jord, luft påvirker hinanden, og endda kosmiske kroppe udøver deres indflydelse. Alle procedurer landinghøst udføres under hensyntagen til disse faktorer.
3. Mangfoldighed skal overholdes. Målet med biodynamisk landbrug er at skabe en hel verden i miniature, hvilket er umuligt, hvis hele plottet plantes, for eksempel kartofler... Forskellige planter skal vokse og eksistere sammen på jorden, hvilket vil påvirke hinanden. For eksempel, løg og hvidløg skræmme væk skadedyr... Det er også vigtigt at overveje, hvilke planter der er vokset på stedet før, og skifte dem korrekt.
4. Deltagere i den levende verden kan ikke udelukkes. I biodynamisk landbrug er maksimal naturlighed, nærhed til naturlige forhold, natur vigtig. Ikke kun planter er vigtige, men også insekter, dyr, for eksempel pindsvin, som hjælper med at slippe af med snegle, fugle, som du kan bygge foderautomater til. Ikke alt ukrudt, som vi plejede at betragte som skadeligt, er. Nogle skaber gunstige betingelser for dyrkede planter og beskytter mod den brændende sol eller skadedyr.

Fordele og største vanskeligheder ved metoden

Biodynamisk landbrug har mange fordele for mennesker. Dette er ikke kun en bekymring for natur og jord, men også en væsentlig fordel for ejeren af ​​et sådant sted.

Fordelene ved biodynamisk landbrug:

• Sundhedspleje. Tilhængere af biodynamisk landbrug hører utvivlsomt til den kategori af mennesker, der hilser en sund livsstil velkommen. De stræber efter at få sunde frugter, tage sig af deres helbred og deres familiers sundhed. Princippet med biodynamisk opdræt er at forkorte jord-kultivator-køber-kæden. En person vokser og modtager frugt selv, i den kvalitet og sikkerhed, som han er helt sikker på.
• Sparer energi og penge. Biodynamisk landbrug indebærer et minimum af menneskelig indgriben. Landmanden sparer masser af penge på kemikalier og mineralsk gødning, der kun bruger organiske stoffer og endda affald, og sparer også egen energi og tid på pløjning af jorden, ukrudt osv. På trods af at tilhængerne af et sådant landbrug ikke stræber efter at få det maksimale udbytte, er selv en lille grund dyrket på denne måde i stand til at fodre 3-4 personer, hvilket er meget rentabelt.
• Bedre høst. Frugter, der dyrkes ved biodynamisk dyrkning, er af højere kvalitet og smagere end plastik, pesticidbehandlede frugter og grøntsager.Dette er netop landmændenes mål - at forbedre kvaliteten af ​​frugter, få en mere nyttig og velsmagende høst.

For dem, der har mestret denne teknik i sådant landbrug, er der ikke noget vanskeligt, tværtimod er der ingen grund til at bruge ekstra energi på at forstyrre processen med at dyrke planter. Begyndere kan dog stå over for nogle vanskeligheder. For eksempel genkender biodynamisk landbrug ikke de små ting og kræver et globalt syn på verden. Først vil det ikke være let at tage højde for alle niveauer og strukturer i den naturlige verden på én gang, følge den biodynamiske kalender, tage højde for himmellegemernes bevægelse og så videre. Over tid vil processen imidlertid blive bedre, og alle disse ting vil blive gjort intuitivt.

Det er ikke altid let for en person at afvise sådanne fordele ved civilisation som hurtige giftstoffer og stoffer.

Nok en gang spray og du kan ikke bekymre dig om høsten, slippe af med alle på én gang skadedyr... Men over tid kan du se, at planterne selv er i stand til at klare dette ved hjælp af det samme organiske materiale.

Begrebet "levende jord" - hvad er det?

Tilhængere af teorien om biodynamisk landbrug behandler jord som et levende væsen. Jorden er beboet af forskellige mikroorganismer, insekter og andre levende ting, der giver planter mad.

Biodynamikere mener, at:

• Som enhver levende organisme kan jorden takke den, der behandler den passende, og afsløre dens potentiale, og den kan også blive fattig og syg, hvis den forkert, groft håndteres.
• Jorden bør ikke udsættes for dyb moldboardpløjning, som vælter store lag jord. Så ondt behandling jord krænker dets integritet. Kun forsigtig løsning af det øverste lag er tilladt at berige jorden med ilt.
• Jorden skal fodres eller rettere at fodre dens indbyggere, som derefter vil give planterne de nødvendige næringsstoffer. I biodynamisk landbrug fodres jorden udelukkende med biodynamisk kompost, som er baseret på organisk stof, der findes overalt, og som ofte kastes som unødvendigt affald.
• Bare jord er ikke dens normale tilstand i naturen, derfor bestræber biodynamikere sig for ikke at lade jorden være udækket. Enten vokser der noget på det, eller det barkflis, eller begge. Mulching af jorden er på mange måder nyttigt, det beskytter mod frysning og bremser også væksten ukrudt, giver dig mulighed for at bevare fugt i jorden. Du kan bruge regelmæssigt afskåret græs som barkflis. Det tillader ikke kun perfekt luft og fugt at passere igennem, men beskytter også i svær frost og fungerer som beskyttelse for insekter.
• For korrekt pleje af jorden skal du kende dens egenskaber og sammensætning. Behandling, befrugtning og endda valg af planter til landing... Så for eksempel opvarmes sandjord hurtigt og køler hurtigt ned, det vil sige om foråret kan du begynde at plante planter tidligere, men om vinteren fryser jorden mere, den skal males. Lerjord opvarmes og afkøles langsommere, men har tendens til at tilbageholde vand, så du skal være forsigtig med vanding og undgå stillestående vand.

Biodynamisk kalender og biodynamiske lægemidler

Den biodynamiske kalender bør ikke forveksles med månekalenderen. Biodynamikere tager ikke kun højde for månens position, men også andre lysarmaturer såvel som stjernetegnene. Den første til at kombinere alle disse emner i kalenderen var Maria Thun. Du kan få en sådan kalender i det biodynamiske samfund.

Ifølge denne kalender udføres alle jordarbejder ikke kun efter årstider og måneder, men selv om dagen.

Så det antages for eksempel, at der om morgenen er en udgang, og om aftenen inhaleres jorden, det vil sige om morgenen frigives energien udenfor, og om aftenen optages den. Af denne grund anbefales det at høste om morgenen, men det er bedre at plante planter om eftermiddagen.

Maria Thuns kalender er opdelt i:

• roddage
• blad dage
• blomster dage
• dage af fosteret
• ugunstige dage

Maria Thun bemærkede, at denne eller den anden afgrøde, plantet med en forskel på kun få dage, vokser og bærer frugt på forskellige måder. Planter i en biodynamisk økonomi er meget følsomme over for himmellegemers bevægelser, derfor skal alle mulige faktorer tages i betragtning, når der sås. På roddage, rodplanter såsom kartofler, radise, gulerod... På bladdage skal du plante bladafgrøder, for eksempel salater, plante blomster på blomsterdage og andre planter, bælgfrugter, på frugtdag, græskarbær, frugter osv.

Du kan selv fremstille biodynamiske lægemidler. Nogle mener, at de utvivlsomt er nyttige for planter, mens andre kun i disse præparater ser en psykologisk betydning og troen på, at de vil hjælpe.

Forskellige gødninger er ifølge biodynamikere ikke kun et sæt næringsstoffer, de er en reel leder mellem jorden og kosmos, så forberedelsen af ​​sådanne præparater kræver overholdelse af visse regler. For eksempel tager det lang tid at forberede et præparat kaldet kåt gødning. Ko-gødning placeres i et horn, og om vinteren går denne gødning langt i transformation, hvorefter den kan bruges som en energiforstærker for Jorden. Alle biodynamiske præparater har til formål at øge plantens ernæringsmæssige egenskaber, næring af jorden og opretholdelse af den optimale sammensætning.

Nyttig video - Økologisk landbrug: