Gennemgang af den lækre æblevariant og dens vigtigste funktioner

Æbler indeholder mange nyttige stoffer, der er værdifulde for menneskekroppen.

Det menes, at det er nok at vælge den rigtige sort for at opnå en stor høst af disse frugter. Imidlertid har hver type kultur en række funktioner uden at tage højde for, hvilket træ ikke vil bære frugt generøst.

Artiklen diskuterer landbrugsteknologien i den populære Delicious apple-sort.

Funktioner af sorten

Det er ret let at genkende æbler af denne sort i haven ved de karakteristiske træk, der udelukkende ligger i Delicious.

En kort oprindelseshistorie, hvor de vokser

Der er ingen nøjagtige data om, hvordan Delicious blev opdrættet. Ifølge antagelserne blev æblesorten dannet som et resultat af tilfældig bestøvning af forskellige sorter og en mutationsproces. Hjemlandet for æbler med fantastisk smag er South Virginia (Amerika).

Karakteristika for træer, skud, løv, frugt

Træets form ændres afhængigt af livsstadierne. Den unge plante ligner en omvendt pyramide i udseende, i frugtperioden bliver den afrundet. Æbletræet udvikler sig intensivt og vokser grene fra stammen i en spids vinkel. Nær bunden er skuddene let bøjede. Barken er mørkegrå, medium tykkelse. Frugt af den lækre sort er blandet. Frugtkviste og spyd dominerer.

Kort beskrivelse af skuddene:

1. mørkerød farvetone
2. gennemsnitlig længde og tykkelse;
3. der er en svag kant;
4. langs hele længden er der små linser (i den del, der er tættere på basen, er de placeret i grupper);
5. bøjninger er moderat albuer.

Bladene har en bred oval form, lejlighedsvis er der træer med aflang-ovoid grønt. Kanterne er indrammet med en dobbelttandet snit. En let bøjning af pladen observeres. Løvfarven er mørkegrøn med en overgang til en lys tone tættere på petiolen. Kanten kan næppe mærkes.

Pladens overflade er let blank. Den lange petiole er farvet rød til bunden eller i hele længden. Benene er lancetformede af mellemstørrelse.

Blomsterne er kendetegnet ved store parametre, formen ligner en skål, kronbladenes farve er lyserød. Knoppene selv er røde. En søjle af pistiller er synlig i midten. De er lange og kantede. Stigmaserne er placeret ved eller under stiftere.

Beskrivelse af frugt:

• størrelser (med ordentlig pleje) - store;
• form - aflang-konisk, ribbing er synlig;
• der er 5 forskellige tuberkler omkring underkoppen;
• æblediametre varierer i hele dens længde, især i den nederste del;
• huden er tæt, glat, på overfladen er der subkutane hvide prikker og grå fremspring;
• frugtens farve er lysegrøn (da den når fuld modenhed, bliver farven gul), rød Dejlige æbler har en dyb mørkerød farve;
• papirmassen er hvid med en grøn farvetone (under opbevaring bliver den gul), strukturen er tæt;
• velsmag - behagelig aroma, sød note med næppe mærkbar syrlighed, meget juice.

Reference! Resultatet af forkert pleje af æbletræet er en ændret smag, der får friskhed og bitterhed. Frugter hældes sjældent i standardstørrelser.

Æblerne fjernes fra træet i slutningen af ​​september. Når gunstige forhold er skabt, opbevares høsten indtil marts og endda april. Udbyttet pr. Hektar er 130-190 centners. Frugt med jævne mellemrum med mild variation.

Sortenes svage punkt er tendensen til at blive påvirket af skur.

Frugts sammensætning og nyttige egenskaber

På trods af at frugten hovedsageligt består af vand (mere end 50%), indeholder den en stor mængde kemiske grundstoffer, der er værdifulde for menneskekroppen. Blandt dem:

• kalium;
• magnesium;
• jern;
• fosfor;
• natrium;
• mangan;
• fluor;
• zink osv.

Derudover er papirmassen mættet med vitaminer i forskellige grupper: C, A, PP, B9, B6, B5. Karoten, som er en del af frugten, har en gavnlig virkning på negle og hår, synsfunktion og knoglevæv. Ascorbinsyre hjælper med at styrke den beskyttende funktion, som hjælper med at modstå vira og infektioner. Jod forbedrer skjoldbruskkirtelfunktionen.

Sammensætning af lækre æbler
Navn	Volumen pr. 100 g
Ascorbinsyre	5,2-10,0 mg
P-aktive stoffer	140 mg
Pektiner	0,7 mg tørvægt
Sukker	11-13%
Titrerbare syrer	0,25%

Regelmæssig optagelse af æbler i menuen hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet. Dette forhindrer udviklingen af ​​tilstoppede vener, fremmer vaskulær udrensning og har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære systems funktionalitet. Frugtens gavnlige egenskaber bevares i lang tid.

Reference! Antioxidanter taget af æblet stimulerer blodgennemstrømningen til tandkødet. Æblesyre har en destruktiv virkning på plak.

Læger anbefaler at inkludere produktet i enhver form i menuen for sygdomme i nyrer, lever og hjerte. Det høje fiberindhold hjælper med at rense tarmene for toksiner og affaldsprodukter. Jern normaliserer niveauet af hæmoglobin i blodet. Æblete aflaster nervøs spænding godt.

Smag kvaliteter

Den utrolige aroma kombineres med den søde smag af papirmassen. Den tætte struktur forårsager ikke ubehag, når man spiser frugten på grund af det øgede juiceindhold. Et træk ved sorten er, at deres smagskarakteristika kun forbedres under opbevaring af æbler.

Udbytte

Op til 300 centners æbler høstes fra 1 hektar, når træerne når 7-8 år. Et træ på 6-7 år giver et gennemsnit på 70-79 kg frugt. Vægten af ​​naturens gaver afhænger af selve æblets størrelse. I vanskelige klimatiske regioner er de små. Med ordentlig pleje og gunstige vejrforhold hældes frugten intensivt op til 10 cm i diameter.

Tidlig modenhed

Lækker henviser til sorter med en gennemsnitlig modningsperiode. Høstning finder sted fra midten af ​​september til slutningen af ​​samme måned. Hvert år er der en stigning i fertiliteten af ​​et ungt træ.

Der registreres rekordhøst, når de når 6-8 år. Efter 10 års liv afbrydes frugtbarhedens regelmæssighed. Du kan få et højt udbytte efter en eller flere sæsoner.

Den pågældende sort vokser hurtigt. De første frugter vises på et ungt træ efter 3 år. Med perfekt pleje reduceres perioden til 2 år.

Reference! Parametrene for frugt og udbytte påvirkes ikke kun af pleje, men også af vejrforholdene. I regioner med et køligt klima er størrelsen på æbler betydeligt mindre end standarden, og smagen har en frisk skygge.

Tidspunktet for blomstring, frugtning og opbevaring af æbler

Lækre blomster i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. Blomstringsperioden er langvarig. Du kan også se lyserøde blomsterblomster på plantede kimplanter, men træet kan kun give frugt efter 2-3 sæsoner.

Frugtning begynder i det andet årti af september. Høstprocessen varer indtil slutningen af ​​måneden. Hver frugt skal inspiceres omhyggeligt, før den opbevares. Til langvarig vedligeholdelse af æbler vælges kun de, der ikke viser tegn på sygdom eller skade. Tilstedeværelsen af ​​en stilk tilskyndes.

Frugter med buler, sår og andre skader sendes straks til behandling. De er ikke egnede til opbevaring.

De holder høsten i en kælder eller et andet bryggers, hvor et stabilt temperaturregime er indstillet fra 0 +4 grader. I dette tilfælde skal luftfugtighedsindikatoren være i området 85-90%. Tør luft gør æbler visne.

Æbler af forskellige sorter opbevares i separate beholdere.Frugter skal placeres i kasser i et eller maksimalt 4 lag. For at forhindre spredning af råd, anbefales det at pakke hver frugt i avispapir eller indpakningspapir. Papirark stables også mellem lagene.

Voksende funktioner

Landbrugsteknologien til det lækre æbletræ adskiller sig ikke markant fra reglerne for pleje af frugtplanter.

Landing

Plantning af en frøplante er planlagt til foråret. Dette skal gøres, før bladene blomstrer. Hvis knopperne svulmer op på træet, øges risikoen for, at planten ikke tager rod. Frøplanter i containere kan plantes på et senere tidspunkt.

Stedet for æbletræet vælges på et område med et lavt grundvandsbord (mindst 2 m). Andre kriterier inkluderer god belysning, sand eller lerjord.

Det er bedre at grave et hul under kimplanten på forhånd. Dens parametre:

• dybde - fra 80 cm;
• bredde - fra 1 m.

I bunden introduceres dræning først, hvorefter et substrat fra kompost, gødning og bladjord. Før plantning gennemblødes kimplanter med et åbent rodsystem i et par timer i en opløsning af vand og en vækststimulator. I mellemtiden hældes 1-2 spande varmt vand i brønden og får lov til at blive absorberet fuldstændigt.

Rødderne nedsænkes forsigtigt i et fugtigt underlag og drysses med jorden. Jorden skal komprimeres lidt, så træet ikke vipper, når jorden tørrer ud. Plantning afsluttes ved at vande bagagerumscirklen og genopfylde den med barkflis. Når der plantes flere kimplanter, er der et interval på 4 meter mellem dem.

Omsorg

Eksperter siger, at det tager 20-25 dage for en frøplante at tilpasse sig et nyt sted. Planteoverlevelse afhænger stort set af regelmæssig kunstvanding og rettidig beskæring.

Ved vanding skal vand trænge dybt ned i jorden op til 35-45 cm. Et træ tager mindst 10 liter væske. I løbet af den første måned efter plantning vandes æbletræet to gange om ugen. Endvidere giver regimet en reduktion i befugtningsfrekvensen til 1 gang om ugen. I tørt vejr udføres proceduren hver anden dag, hvilket øger vandmængden til 1,5-2 spande.

Efter plantning af kimplanten sker beskæring. Hele spidsen fjernes, så kun 40-45 cm af skuddet er tilbage. I slutningen af ​​hver sæson afskæres tørre grene, opfedning og beskadigede skud. Når planten modnes, udføres udtynding og dannelse af kronen.

For at jorden ikke tørrer ud i varmt vejr, efter vanding, er jordoverfladen i den nærmeste bagagerumscirkel foret med barkflis. Følgende materialer bruges som mulchmateriale: tørv, savsmuld, halm, kunstig barkflis. Dæklaget skal være mindst 7-10 cm.

Fra tid til anden er der behov for at løsne jorden. Samtidig udføres ukrudt. For den normale udvikling af rodsystemet er ilt og fraværet af fugtstagnation vigtige. Dette sikres ved regelmæssig beluftning.

Modstandsdygtig over for temperaturer

Lækker tolererer ikke kun tørke, men også lave temperaturer. Et træ uden husly og beskyttelse overlever muligvis ikke vinteren med svær frost. Hvis luften i blomstringsperioden køler ned til -1 ° og derunder, begynder frugteringen i sæsonen simpelthen ikke.

Til sygdomme og skadedyr

Som de fleste æblevarianter er Delicious udsat for almindelige sygdomme. I vådt vejr angribes meldug og skur ofte. For at bevare træet anbefales det at udføre forarbejdning. Til dette sprøjtes planten med en opløsning af kolloidt svovl og kobberoxid. De samme midler bruges til forebyggende formål.

Skadelige insekter skaber også problemer under dyrkning. Bladorm generer især æbletræet. Når der påvises tegn på tilstedeværelse af en parasit, behandles planten med nitrophen 3%. I kampen mod bladlus og mider anbefales det at bruge karbofos.

Nuancerne ved at vokse i forskellige regioner

Beboere i forskellige regioner ønsker at dyrke lækre æbler på deres grunde. Der er kendte fakta om vellykket dyrkning af Delicious i Moskva-regionen, Volga-regionen, Hviderusland, Ukraine.Det er sværere at bevare levedygtigheden af ​​æbletræer i de nordvestlige regioner i Rusland, fordi sorten tilhører termofile afgrøder.

Reference! Andre sorter har lignende egenskaber som Delicious. For eksempel Golden Rangers eller Golden Delicious. De er frostbestandige, hvilket giver dem mulighed for at overleve barske vintre.

Når du lander Delicious i Urals regioner, anbefales det at overholde følgende regler:

1. Anlæggets bagagerum skal pakkes ind i ekspanderet polystyren, som er beregnet til isolering af rørledninger.
2. Kronen skal dannes, så træet vokser grene i bredden og ikke i højden.
3. For at forhindre snavs fra stammen under indflydelse af stærk vind, skal der køres en blok ved siden af ​​træet, som vil tjene som støtte.
4. De skal bindes sammen med en streng.

Grangrene, agrofiber og andre materialer er velegnede som et ly for et træ. Jorden i den nærmeste bagagerumscirkel skal være dækket af et tykt lag tørre blade, tørv, savsmuld, hvorpå jorden hældes.

Mulige problemer med sorten og måder at løse dem på

Når du vokser Delicious, kan følgende vanskeligheder opstå.

• Tørring af unge træer - opstår på grund af utilstrækkelig vanding eller mangel på befrugtning. Situationen kan korrigeres ved at udføre aktiviteter i overensstemmelse med reglerne for landbrugsteknologi.
• Dårlig trævækst - du skal købe kimplanter på lave og mellemstore grundstammer. Årsagen kan også ligge i den tætte forekomst af grundvand. Derefter kræves en transplantation.
• Æbletræet kaster ikke løvet om vinteren - dette findes med rigelig vanding af planten om efteråret og indførelsen af ​​kvælstofgødning i denne periode. Problemet kan forhindres ved korrekt introduktion af æbletræet i en hvilende tilstand (sjældent vanding efter afslutningen af ​​frugtperioden, beskæring, rensning af bagagerummet).
• Mangel på frugt - enten er æbletræet ungt, eller pollinatorer vokser ikke i nærheden. Den samme effekt observeres med gamle træer.
• Eksfoliering af barken - solskoldning, frysning eller barkbille kan provokere et problem. Løsninger: hvidkalkning af den nedre del af bagagerummet med kalk i foråret og efteråret, behandling med fungicider eller insekticider.

Fordele og ulemper ved sorten

Delicious er utroligt populært blandt gartnere på grund af følgende fordele ved kultur:

• høj prøvesmagning af frugt;
• stabilt udbytte
• salgbar tilstand
• lang holdbarhed uden tab af smag
• fremragende transportabilitet.

Sorten har også ulemper:

• krænkelse af stabil produktivitet i voksne planter
• for at få store frugter skal du sørge for at skabe de rigtige forhold;
• modtagelighed over for meldug;
• lav frostmodstand.

Pollinerende sorter

Frugtbarheden af ​​et æbletræ af den pågældende sort kan kun vurderes, hvis der er et kvarter med bestøvere. Dette forklares med det faktum, at planten hører til den selvinfertile type. Følgende sorter er egnede til Delicious: Melrose, Jonathan, Idared, GloucesterElstar.

Reference! I selvinfertile sorter af det samlede antal blomsterstande viser sig kun 1-4% af blomster at være i stand til at binde. Det er simpelthen umuligt at få en god høst uden bestøvning.

Plantning af bestøvere skal ske i en afstand af 4-6 meter. Det anbefales at vælge 2-3 sorter som bestøvende planter. Når du vælger muligheder, skal du overveje:

1. blomstringsperioder (de skal matche)
2. livscyklus for afgrøder (omtrent den samme for bestøvere og et bestøvet æbletræ)
3. de vigtigste faser af udviklingen (skal falde på en tidsperiode).

Hvis der opstår vanskeligheder ved valg af sorter, anbefales det at søge hjælp fra specialister.

Anmeldelser

• Ivan Nikolaevich, Rostov-regionen

Jeg har vokset Delicious i haven i over 9 år. De første frugter dukkede op på træet i 4. år efter plantning. I de næste to sæsoner var høsten ringe og ikke over 2-4 æbler. Så lærte jeg af en nabo, at sorten er selvfrugtbar.

Jeg plantede 2 Melrose-kimplanter i nærheden. Hvert år voksede frugten mere og mere.Efter den syvende sæson fjernede jeg 75 kg fra træet. Denne sæson lavede jeg en tøjklemme fra Delicious til Eder. Jeg venter på resultaterne.

• Elena, Moskva-regionen

For flere år siden købte jeg et sommerhus. Der var allerede træer på den. Lækre æbler modnet i september. På en lav plante holder frugterne bogstaveligt talt fast på skrøbelige grene. Afgrøden vejede ca. 30 kg. Deres smag overraskede mig og alle familiemedlemmer behageligt. Allerede næste efterår plantede jeg 2 kimplanter af denne sort. Jeg købte også Idared til bestøvning.

Video gennemgang af sorten: