Stærk sød peber: sortbeskrivelse

Ved første øjekast ser det ud til, at en plante som paprika ikke har en bred vifte af sorter, og alle forskellene mellem frugterne reduceres udelukkende til deres farve på grund af graden af ​​modenhed. Enhver erfaren gartner vil imidlertid tilbagevise denne misforståelse og understrege, at paprika har et utroligt antal sorter, der adskiller sig markant fra hinanden. Lad os se nærmere på en af ​​de mest almindelige - en sort kaldet robust.

Den robuste peber er kompakt i størrelse: højden af ​​plantebusken overstiger sjældent mærket på en halv meter. Derfor kan vi konkludere, at navnet ikke bestemmes af dets størrelse, men af ​​dets udbytte, som er mindst tre til fire kg pr. Kvadratmeter. Stærk peber hører til de tidligt modne sorter og udvikler sig bedst og bærer frugt, når den dyrkes i filmtunneler (men i varme områder vil det føles godt i det åbne felt). Frugterne af den stærke peber har en konisk form med en let bølgeform, deres vægt når cirka halvfjerds gram, og vægtykkelsen er fem til seks millimeter.

På tidspunktet for teknisk modenhed er peberfarven farvet i en rig varm gul nuance, og når den går over til biologisk modenhed, bliver den rød. På grund af sin smag anbefales det ikke kun til frisk forbrug, men også til yderligere varmebehandling samt konservering. En anden utvivlsom fordel ved sorten er den næsten samtidig modning af frugterne, hvilket gør det muligt at samle en rig høst ad gangen.