Peber ømhed

Peber er en haveafgrøde, der er meget populær i vores land. Det bruges mest i madlavning på grund af sin fremragende smag såvel som det høje indhold af vitaminer og andre stoffer, der er gavnlige for kroppen. En af de mest populære sorter, der dyrkes i vores land, kan måske kaldes øm peber.

Ømhed peber tilhører den mid-early art, da intervallet fra spiring til høst som regel er omkring 110-120 dage. Farven på frugterne af denne type peber, når den er moden, er lys rød, og i den fase af teknisk modenhed har peberens ømhed en lysegrøn farve. Peber af denne sort har ret tykke vægge, hvis størrelse er ca. 8 mm, og frugtens vægt er ca. 100 gram. Sådanne store frugtstørrelser er utvivlsomt blevet en af ​​hovedårsagerne til denne sorts popularitet.

Ømhed peberfrugter anbefales at dyrke i drivhuse. Både film og glaserede drivhusstrukturer er lige så gode til dette formål. Det anbefales at plante kimplanter i dem som regel i slutningen af ​​februar. Hvis du planlægger at transplantere peberbusk i åben grund til dens yderligere dyrkning i haven, er det bedre at gøre dette allerede i slutningen af ​​maj.

Ømhedspeber bringer i de fleste tilfælde en meget god høst, og næsten 2 kg modne frugter kan fås fra en busk af denne plante. Dens frugter er meget saftige og er perfekte både til at spise rå og til at forberede vinteren samt tilberede forskellige retter.