Haveanfald og dens dyrkning

Marjoram er hjemmehørende i Middelhavet, hvor det også findes i naturen, og dyrkes som et krydderi til konserves, produktionen af ​​pølser og drikkevarer, tilføjer til forskellige retter samt en lægeplante. I den midterste bane kan den termofile haven marjoram kun dyrkes som en årlig plante, da den allerede dør ved en temperatur på -12 grader. Denne plante sås til kimplanter i slutningen af ​​marts. Marjoramfrø er meget små, så når de sås, blandes de med sand for jævn fordeling over planteskabet. I de sydlige regioner er der ingen grund til at bruge kimplanter, du kan så direkte i jorden.

Til plantning kan du tilføje organisk gødning, urinstof, superphosphat, kaliumsulfat. Til frøspiring er det nødvendigt med en temperatur på mindst 20 grader. Haven merian har brug for solen, i de skyggefulde områder af planten falder indholdet af æterisk olie. Frøplanter vises om 15-29 dage. Afstanden mellem planterne skal være 15-20 cm, hvilket skal tages i betragtning ved plantning af kimplanter i jorden. Hvis såningen blev udført direkte i jorden, tyndes planterne ud. I gangene skal jorden løsnes med jævne mellemrum, hele plantagen skal lukkes regelmæssigt, og i varmt vejr skal det vandes.

Høst merian to gange om sæsonen. I den tidlige sommer, når planten endnu ikke har blomstret, afskæres skuddene og efterlader 6-8 cm til jorden. Planten vokser tilbage om sommeren og giver en anden høst om efteråret. Den opsamlede merian er bundet i små skiver og tørret i skyggen, så dens aroma ikke forsvinder. Når planterne er tørre, rives bladene af dem, og stilkene smides væk, da de ødelægger krydderiets smag.