Sådan plantes mandler i haven: metoder og regler

Mandel tilhører familien Plum. Det kaldes ofte en møtrik, men i biologiske termer er det en stenfrugt, en nær slægtning til abrikos, hvis frø også er spiselige. Mandler er hjemmehørende i Mellemøsten og Sydasien og er termofile.

Mange mandelsorter kan kun dyrkes i regioner, hvor vintervejret er kendetegnet ved et kortvarigt fald i temperaturen til 17-22 grader, men frost på 25 grader og derover kan ødelægge blomsterknopper.

Indhold:

• Karakteristik af mandler
• Have sorter af mandeltræ
• Hvordan man dyrker et træ fra et frø
• Plantningsregler for kimplanter
• Korrekt pleje af mandeltræet
• Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Karakteristika for mandler og deres sorter

Efter struktur mandel er en busk eller et lille træ med udviklede rødder. Den overjordiske del af planten kan vokse op til 11 meter, og den underjordiske del kan gå dybere med fem meter. Kronen kan have en afrundet, pyramideformet, spredende form, og nogle gange ligner den en grædende pil.

Under blomstringen er mandeltræet tæt dækket med hvide eller lyserøde blomster, i nogle sorter er kronblade malet lyserød og afgrænset med en hvid stribe.

Hver blomst er repræsenteret af fem kronblade, der omgiver adskillige støvdragere. Mandelblomstring forekommer i midten af ​​foråret og ligger foran bladene. Blomstrende træer er udstyret med en udtalt behagelig aroma, for hvilken de værdsættes som tidlige honningplanter, der er i stand til at producere op til 38 kg honning pr. Hektar. De grønne blade er aflange og ligner oliventræets blade, men er større. Næsten alle sorter kræver bestøvere til høst, så der bør plantes flere træer på stedet.

I modsætning til abrikoser og dræne, er papirmassen, der omgiver gropen, en ru, grøn pubescent hud og ikke spiselig. Mørkningen og revnen i denne skorpe signalerer modenheden af ​​de spiselige gruber, som er aflange og dækket af fordybninger og riller. Men den indre del af frøene er ikke spiselig i alle sorter. Vilde mandler har en bitter smag og indeholder giftige stoffer. Fra sådanne frø opnås værdifuld mandelolie og mælk, der bruges aktivt i kosmetologi.

Indsamling af søde mandel "nødder" falder i slutningen af ​​sommeren - det tidlige efterår, når pericarp revner. De fjernes fra frugten og tørres, hvorefter de pakkes tæt og sendes til opbevaring på et tørt sted. Mandeltræer begynder at bære frugt i det tredje eller fjerde leveår og giver en høst i 40-50 år, og selve træet kan leve op til 85 år. Mandelkernens næringsværdi er lig med brød, mælk og kød. "Nødder" indeholder 55-63% fede olier, 23-35% proteiner, op til 8% sukker samt B-vitaminer. Mandler kan opbevares i lang tid uden at miste deres kvaliteter, og mandelolie brænder slet ikke .

Have sorter af mandeltræ

For at opnå en afgrøde af spiselige nødder dyrkes almindelige mandler og dens sorter.Valget af en sort er påvirket af regionens klimatiske forhold og muligheden for selvbestøvning, som er forbundet med meget få sorter, for eksempel Nikitsky 62.

Sorteegenskaber påvirker også træernes form og størrelse såvel som deres modstandsdygtighed over for kulde, sygdomme og skadelige insekter. Frøens størrelse, pericarpens tykkelse og mængden af ​​afgrøden afhænger af sorten.

Frostbestandige mandelsorter:

• Primorsky - har god immunitet over for sygdomme, har brug for bestøvere og er i stand til at producere op til 15 kg "nødder" fra et træ.
• Nikitsky 62 - er i stand til selvbestøvning og giver op til 13 kg udbytte.
• Dessert - blomstrer midt om foråret og har brug for bestøvere.

Sorter med medium frostbestandighed:

• Milos - har en gennemsnitlig immunitet over for sygdomme og giver cirka seks kg "nødder".
• Alushta - modner tidligt og giver store nødder, men har brug for bestøvere.
• Steppe - har et gennemsnitligt udbytte og god smag.

Varianter af termofil og tørkebestandig minadal:

• Jubilæum - sen modning med et udbytte over gennemsnittet
• Sevastopol - sen modning med høje udbytter, har brug for bestøvere.
• Foros er en medium moden storfrugtet sort, resistent over for skadedyr og sygdomme og har brug for bestøvere.

Mandeltræer har det godt på et oplyst sted, de stiller ikke særlige krav til jorden, de kan lide kalkning, de tåler byforhold og vokser meget hurtigt.

Hvordan man dyrker et træ fra et frø

Mandeltræer kan formeres på flere måder: frø, kimplanter, lagdeling og stiklinger. Den første metode er den mest besværlige, men det giver dig mulighed for at føle hele processen. Når man dyrker et mandeltræ fra en sten, skal man huske, at kulturen ikke altid bevarer frugtens sortkvalitet.

Stedet for plantning af frø skal beskyttes mod stærk vind, jorden har brug for frugtbar og godt drænet. I tørre klimaer er kunstvanding påkrævet:

• såning af frø udføres om foråret med efterårsplantning øges risikoen for ødelæggelse af frø af gnavere
• jorden skal graves dybt eller pløjes
• knoglerne uddybes med 11-16 cm

Før plantning skal frøet være stratificere... For at gøre dette placeres knoglerne i sand og opbevares i ca. en måned og holder temperaturen på et niveau på 1 til 10 grader. Den bedste tid til denne begivenhed er første halvdel af vinteren. Men det skal udføres 20-25 dage før såning. Hvis frøets rødder er spiret kraftigt, skal de klemmes for at stimulere udviklingen af ​​laterale rødder. Når kimplanterne når 15 cm, de rodsystem skal afkortes med en skarp skovl. Derefter vandes planterne rigeligt.

Omkring seks nødder omrøres på en meter, og hvis der vælges et fast sted, og der udføres spirende uden efterfølgende transplantation, skal to nødder placeres i et hul.

Spirning udføres i slutningen af ​​sommeren for at forhindre for tidlig ocelli-spiring.

Proceduren udføres nær rodkraven. Om vinteren er de okulerede kimplanter huddled, hvilket hjælper med at undgå tidlig spiring af plantens død fra kulden. Når okularet vokser 12-15 cm, jordes det op for at ordne det. Når oculanten vokser, gentages proceduren, og selve bestanden frigøres fra nye skud. I det første år er formen på kronen ikke dannet. Unge træer graves op og transplanteres til et permanent sted, hvis det er nødvendigt.

Regler for plantning af kimplanter

Den mest almindelige formeringsmetode for mandler er at plante podede kimplanter. Men du skal købe plantemateriale fra en betroet sælger eller i en planteskole for at få et træ af den ønskede sort.

Det er også værd at overveje, at de fleste sorter kræver bestøvere, så der skal plantes flere forskellige sorter.

Plantning af kimplanter udføres i henhold til en bestemt ordning under overholdelse af enkle regler:

1. Forbered plantningshuller, hvis størrelse skal være dobbelt så rod. Et dræningslag lægges i bunden ved hjælp af knust sten, knust mursten og sand.
2. Brøndene graves med mindst tre meters mellemrum, så fremtidige planter ikke forstyrrer hinandens udvikling.
3. Jorden til plantning af kimplanter skal befrugtes med superphosphat (ca. 500 gram pr. Træ), moden gødning (4-5 kg) og tilsættes kalk.
4. Rødderne fordeles jævnt langs bunden af ​​plantegropen, og der er installeret en støtte i midten.
5. Et sted vaccinationer bør ikke nedsænkes i jord.
6. Efter plantning skal hver frøplante være godt mættet med vand. Når den vokser, skal du straks rense jorden omkring træerne for ukrudt og løsne den.

I det første leveår vil kimplanter vokse langsomt, fordi planten retter alle sine kræfter på udviklingen af ​​rodsystemet. Men i de efterfølgende år vil mandler aktivt vokse og om fire år vil glæde dem med deres første blomstring.

Korrekt pleje af mandeltræet

Mandler kræver særlig pleje straks efter plantning, men i de efterfølgende år har de brug for regelmæssig vanding, rettidig beskæring og befrugtning:

• I mangel af nedbør skal du vandre træerne mindst en gang om ugen. Ældre personer er i stand til at gøre med mere sjælden kunstvanding. Det er nødvendigt at sikre, at rodkraven ikke bliver våd, fordi den hurtigt kan rådne og planten dør. Det er rimeligt at overrisle med drypvanding, hvilket sparer dig for mange problemer.
• Mandler skal fodres regelmæssigt. I perioden med aktiv vækst påføres gødning beriget med nitrogen og kalium under unge træer. For voksne træer er gødning og ammoniumnitrat i form af opløsninger egnede (pr. Spand vand - et kilo gødning og 0,2 kg nitrat). I begyndelsen af ​​foråret påføres kobberholdig gødning en gang. Eventuel gødning skal hældes med vand for at undgå forbrændinger på planten og for at sikre jævn fordeling af gødning.
• Det er nødvendigt at udføre formativ og velvære beskæring mandler. De udføres efter blomstring. Først skal du tynde kronen ud og fjerne beskadigede og tørrede grene.
• Ympede mandler har også brug for ly til vinteren for at undgå frysning af kulturen.

I livets fjerde eller femte brummer giver mandeltræer deres første høst. Efter blomstring dannes mellemstore hårde frugter, sure i smag. I nogle lande bruges de til mad. Når de modnes, begynder frugterne at hærde, bliver mørke og knække. Tørring af skallen fungerer som et signal til opsamling af "nødder".

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Som alle planter mandel kan blive syg og blive angrebet af insekter. Planten er mest modtagelig for grå rådne, rust, moniliose, cercosporose og klasteriose. Alle disse sygdomme, inklusive skurv og orange plet, er svampe, så de skal behandles fungicider... Behandlinger udføres to gange om ugen.

Som en forebyggende foranstaltning behandles mandler med en 1% opløsning af Bordeaux-væske, og faldne blade ødelægges også ved forbrænding.

Mandeltræer kan blive påvirket bladlus, bladruller, blommer, mandelsavsfly og samojeder samt edderkoppemider. Ud over sidstnævnte anvendes systemiske insekticider mod alle insekter, og edderkoppemider udvises med acaricidpræparater. Træer behandles om foråret flere gange inden blomstring. Som en forebyggende foranstaltning lokker de insektens naturlige fjender - fugle - ved at installere foderautomater i haven. Du skal også brænde de faldne blade og grave jorden op til vinteren.

Hvis du følger alle reglerne, kan du dyrke et sundt mandeltræ og frugter på sunde og velsmagende "nødder", som er meget nærende, men allergifremkaldende og ikke anbefales til overvægtige. Og vilde mandler kan bruges som grundstamme til fersken og abrikos, hvilket øger tørke tolerancen for disse afgrøder.

Flere oplysninger kan findes i videoen: