Grønne æbler: de bedste sorter til haven
En af de mest elskede og nyttige frugter hos mennesker er æbler... Siden oldtiden er de blevet æret blandt mennesker som at forlænge livet og forynge.
Skræl af grønne æbler indeholder klorofyl, der bestemmer deres farve. Det er ham, der påvirker stimuleringen af immunitet og øger produktionen af røde blodlegemer i det menneskelige blod. Næringsstofferne fra grønne æbler mætter hurtigt kroppen og lindrer sult. Og for diabetikere er disse særlige frugtsorter nyttige, da de har mindre sukker end andre.
Indhold:
- Sommervarianter af grønne æbler
- De bedste efterårssorter
- Vintertyper af grønne æbler
- Dværgvarianter af grønne æbler
- Regler for dyrkning og pleje af grønne æble sorter
Sommervarianter af grønne æbler
Hvor godt det er at opfriske dig med et saftigt æble i augustvarmen. Sommersorter giver os denne mulighed:
- Blandt de mest berømte sorter er Papirovka, som er kendetegnet ved højt udbytte og vinterhårdhed. Frugterne af sorten har en grønlig tone med en nuance af gulhed. Som alle tidlige sorter er skinnet på et æble tyndt, nedenunder er en saftig papirmasse, der har ømhed. Frugtmodning på et æbletræ forekommer fra juli til august. Saml dem straks, ellers falder de ned på jorden, de bliver alvorligt beskadigede. At smage Papirovka lidt sur med en masse pektiner. Frugter bruges til skumfiduser, syltetøj, kompotter. Friske de er også gode.
- Svarende til sorten Papirovka Hvid påfyldning, men farven på dens frugter har en grønlig gul tone. Denne type af populært æble blev opdrættet i de baltiske frugtplantager, men vandt hjertet hos mange gartnere i andre områder. Frugtens kød er behagelig: øm, løs, grovkornet. Æbler har en svag aroma. Overmoden frugt fører til manglende saftighed, de bliver smagløse. Frugterne er nyttige til fremstilling af juice, marmelade, marmelade. Men de er ikke egnede til kompotter.
- Den tidlige Genèvesort med frugter af en grøn-gul tone anses for at være super tidlig. Allerede i det første år efter plantning bærer træet frugter, der ikke kan opbevares i lang tid, men som har en vidunderlig sød og sur smag. Træet kommer godt overens med andre sorter og er en god bestøver.
Sommervarianter af grønne æbler er sjældne; de foretrækker senere modningstider.
De bedste efterårssorter
De mest populære efterårsvarianter af grønne æbler:
- Den ubestridte leder af efterårssorterne er Antonovka. I september plukkes disse duftende grønlige frugter med en tyk kort stilk. Efter en måneds opbevaring begynder de at blive gule og blive spiselige. Frugten smager sød og sur.
- I det tidlige efterår høstes frugter med en grønlig papirmasse af sorten Dachnoe. Æbler vejer fra hundrede til to hundrede gram hver. Gartnere er tiltrukket af alsidigheden ved at bruge sorten. Frugterne kan opbevares i højst to måneder.
- I midten af september - begyndelsen af oktober modnes Anis Sverdlovsky. Små æbler er grønne med en rødme på den ene side. Frugtmassen er saftig og hvid. De smager sødt med anissmag. Denne art har god vinterhårdhed.
- Grønne æbler med en plettet rødme er karakteristiske for Cinnamon New. Æbletræet begynder at bære frugt i det syvende leveår, men så giver det uregelmæssigt afgrøder. Æbler opbevares indtil januar.Den positive kvalitet af denne art er ømheden af papirmasse, en behagelig sød-sur smag, en god præsentation af frugten.
Grønne æblesorter modnes bedre på et senere tidspunkt.
Vintertyper af grønne æbler
Senmodning af grønne æble sorter er bedst kendt for:
- Granny Smith-sorten er kendetegnet ved lysegrønne frugter, der vejer op til tre hundrede gram. Den tætte, sure æblepulp er saftig og lav i sukker. Sortens hjemland er Australien, hvor opdrættere krydsede den indenlandske art med de vilde franskmænd. Granny Smith foretrækker et tempereret klima med milde vintre. Frugtens saftighed afhænger af sommerens tørhed. De er velegnede til fremstilling af sunde juice. Æbler rådes til at blive brugt til at rense kroppen under faste dage.
- Moskovskoe-sorten er senere universel, som begynder at bære frugt i det femte leveår med dannelsen af store grønne frugter. Du kan gemme dem indtil foråret, og så glæder de sig med saftighed, behagelig sød og sur smag.
- Sinap Orlovsky er vinterhård, resistent over for skur. Det gennemsnitlige udbytte fra et træ er tyve til fyrre kilo, hvilket direkte afhænger af vejrforholdene. Lidt aflange grøn-gule frugter, når de er modne, er dækket af en svag rødme. Saftig grøn-cremet papirmasse har en sød og sur smag. Frugter med høje smagsegenskaber kan bevares indtil maj.
- Hele vinteren nyder de Kutuzovets-æbler, der høstes i slutningen af september. Frugterne af sorten er kendetegnet ved en rund form, en stor masse på 160 gram. De har en sød og sur smag af saftig hvid pulp. Et frugttræ vokser i tempererede breddegrader, tilpasset til svær frost. Op til 30 kg lækre æbler kan høstes fra et træ.
- Grønne blade sort tiltrækkes af den korrekte form af grønne frugter, deres moderat syre med et lavt sukkerindhold. Den gule papirmasse er saftig og tæt. Frugterne egner sig til lang opbevaring og transport. De bruges til at producere kompotter, marmelade, marshmallow.
- Lindas store grønne frugter har en let rødme. Det er kendetegnet ved en grønlig papirmasse med let syrlighed og sødme, da frugterne indeholder meget C-vitamin og ti procent sukker. Frugter holdes friske indtil marts.
- Den ældste sort fra Polen - Koštel, der kun træder ind i frugtsæsonen i det tiende leveår, kan lide mange for sin behagelige saftighed. Men så bærer træet frugt rigeligt hvert andet år. Det er skurebestandigt, vinterhårdt nok. Mellemvægtige frugter er kendetegnet ved sød fast papirmasse. Frugterne bevarer deres friske smag indtil marts, de er perfekt egnet til transport.
Grønne æbler bevarer deres kvaliteter bedre om vinteren, så der er flere vintervarianter af denne type.
Dværgvarianter af grønne æbler
Hovedegenskaben ved dværgæbletræer er deres modstand mod frost:
- Den lavvoksende Bratchud-sort blev opdrættet af opdrættere af South Urals. Begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning. Æbler er kendetegnet ved en grønlig hud, sød og sur hvid pulp, lidt saftig. Høsten af frugt opbevares i tre måneder, men når luften er tør, aftager deres smag. Sorten er velegnet til fremstilling af kompotter, marmelade.
- Den hvide sol er kendetegnet ved runde frugter med en gulgrøn tone. Produktiviteten afhænger af kvaliteten af æblepleje. Frugterne er gode både friske og dåse.
- Bush krummer har tendens til at være modstandsdygtig over for koldt vejr. Arten hører til midt-sommeren. Runde frugter har en saftig hvid pulp, der vejer et til to hundrede gram. Søde og sure frugter bruges til forarbejdning og fremstiller konserves.
- Sure æbler med en lille mængde sukker høstes i det femte år af træets vækst. Let fladede frugter med grønt kød modnes i slutningen af sommeren. Deres holdekvalitet er lav; det er bedre at bearbejde æbler til kompotter og syltetøj.
Regler for dyrkning og pleje af grønne æble sorter
Et frugttræ, fra plantning til plukning af grønne æbler fra det, skal leve i flere år under forhold, der er skabt specielt til det:
- Til æbletræer er lerjord med meget luft bedst. Hvis du har ler på stedet, skal du tilføje lidt tørv, groft flodsand til det. Til sandjord - tørv, ler, humus.
- Træer er bange for grundvand placeret tæt på overfladen af haven.
- Den optimale plantetid for æbletræer er fra 20. september til 15. oktober og om foråret fra 20. april.
- I bunden af gropen til plantning lægges dræning i form af skårne af fade, dåser og derefter humus, mineral og organisk gødning - et glas superphosphat, kaliumsulfat, en liter krukke træaske og tre spande rottet gødning. Derefter er pit fyldt til randen med humus klar til plantning af en frøplante.
- Et ungt træ er bundet med garn til en pind under plantning. Landet rundt er omhyggeligt stampet og vandet og sparer intet vand. Dæk rodcirklen godt med tørv eller jordbarkflis.
Omsorg for et æbletræ består i ordentlig vanding med at løsne jorden i en tør sommer. I slutningen af april bringes flere spande gødning eller fem hundrede gram urinstof under træet.
I begyndelsen af blomstringen udføres en anden topdressing fra tilsat til gyllen (to spande) eller opløsning kyllingeaffald (ti liter) kg superphosphater, otte hundrede gram kaliumsulfat. Den tredje gang fodres efter æbletræerne er falmet. Et kilo nitrophoska, tyve gram tørt natriumhumat tilsættes til en 200 liter tønde vand. Gødning påføres sidst efter høst inden forberedelse af planten til vinteren.
I en regnfuld sommer kan gødning påføres tørt og spreder dem i rodcirkelområdet.
Beskæring buske udføres med det formål at ødelægge syge og beskadigede skud. Under operationen er det nødvendigt at sikre, at den centrale hovedgren er højere end skeletskuddene, som skal placeres længere fra hinanden. Korrekt pleje gør det muligt for æbletræet at glæde dig med høje udbytter af sunde grønne frugter.
Flere oplysninger kan findes i videoen:
Jeg elsker hvid påfyldning meget. Disse er de mest forventede æbler, da de er de første, der vises efter en lang vinter. Og også Simirenko - selvom æblet er grønt, men ikke hårdt. Om vinteren ønsker du netop en sådan neutral og delikat række æbler.