Sojabønne voksende teknologi: beskrivelse, reproduktion, pleje og anvendelse

Soja er en urteagtig busk, der hører til bælgfrugterfamilien. Det kommer fra Østasien, men det dyrkes på næsten alle kontinenter.

Indhold:

• Sojabønnekarakteristik
• Sojabønnesorter
• Sojabønne voksende teknologier
• Pleje og reproduktion
• Sojapåføring

Sojabønnekarakteristik

Soja betragtes som en af ​​de mest lovende afgrøder. Det er en god kilde til vegetabilsk protein. Hvis du adskiller den kemiske sammensætning, får du et unikt produkt. Den indeholder 20% kulhydrater, 25% fedt og mere end 45% protein, som let absorberes af menneskekroppen.

I løbet af de sidste par årtier er sojabønneproduktionen vokset næsten 9 gange. Den dyrkes i 80 lande rundt om i verden. Sojabønner er den mest rentable plante til plantning i markerne, dens produktivitet er flere gange højere end solsikkeindkomst.

Soja er en busk, afhængigt af sorten, kan dens højde være fra 30 cm til 140 cm.

Hovedroten til en lille størrelse har form af en stang og, dybere dybere, tilspidset. Hele rodsystemet er 15-20 cm dybt. Stængler er oprejste, nogle gange krøllede, stærke. Ofte er stilkene, bladene og bønnerne pubescent. Grønne blade er placeret på petioles.

Deres form og farve varierer afhængigt af sorten og vækststedet. Blomsterne er små, malet i lyserøde, hvide eller lilla toner. Bønner i næsten alle sorter er lige, undertiden buede. Ovale frø kommer også i forskellige størrelser og former. De er malet gule, brune, brune.

Sojabønnesorter

De mest almindelige sojabønnesorter:

• Diamant. En lille busk, hvis højde er fra 50 cm til 70 cm. Stænglerne er pubescent og stærkt forgrenede. Bladene er mellemstore, ovale, bumsede, tonede grønne. Lilla blomster blomstrer tidligt på sommeren. Sorten hører til det tidlige, frugterne modnes i slutningen af ​​sommeren. Disse er frø, der er farvet gule med et brunt ar. Deres form er oval-aflang. Denne sort er resistent over for sygdom og tørke. Anbefales til plantning i skov-steppeområder.
• Annushka. Annushka-sorten tilhører de tidlige modne tidlige sorter. Plantehøjde når 110 cm, bønnestok begynder 12-15 cm fra jordoverfladen. Stænglerne er pubescent med grå hår og stærkt forgrenede. Bladene er grønne, lacent, tæt placeret på grenene. Blomster er malet i lilla. Frøene, der er placeret i de halvmåne bønner, har en oval afrundet form, er farvede gule, arret er også gult. Sorten er kendetegnet ved høj fertilitet. Modning forekommer i begyndelsen af ​​august. Planten er resistent over for sygdomme.
• Legende. Bøsningen er kompakt, slået ned, af mellemstørrelse. Stængler er tynde, ikke krøllede, pubescent. Bladene er grønne, bumsede, ovale og spidse i enderne. Blomster er malet hvidt. Frøene er runde-konvekse, farvede gule med et udtalt ar af mørkebrun farve. Sorten er resistent over for udstødning, sygdomme og tåler tørperioden godt. Anbefales til plantning i steppe- og skov-steppezoner.
• Vorskla. Det er en hybridsort, hvis højde når 85 cm. Stilke er lige med grå pubescens. Blomster er placeret på en peduncle og samles i en børste, kronbladenes farve er lilla.Bønnerne er også pubescent, har en sej fibrøs skal. Hver af dem indeholder 2-3 frø. Frøene er ovale, farvede gule med et gult ar. Sorten er tidligt modnet. Modstandsdygtig over for almindelige sygdomme. Fordelen ved denne plante er også, at den tåler godt de lave temperaturer, der opstår under blomstringen. Anbefales til dyrkning i skov-steppe regioner.
• Svane. Sorten er tidligt modnet. Efter såning modnes frugterne på 100-105 dage. Buskens højde er 95 cm, stilkene er pubescent og forgrener sig godt. De nederste æggestokke dannes i en højde på 10 cm fra jordens overflade. Blomstrer med lilla blomster. Frøene er farvet gule, arret har samme farve.
• Olshanka. Dette er en hybrid sort. Planten er høj, stilkene strækker sig op til 95 cm. Desuden er den nedre æggestok i en højde på 15 cm. Stilkene er mørkebrune med rødlig pubescens. Den blomstrer i de tidlige måneder, kronblade er lilla. Bønnerne er lige og har også rødlig pubescence. Frøene er mellemstore, ovale, farvede gule med et brunt ar. På grund af det faktum, at sorten er tidligt modnet, kan den plantes som en forgænger til vinterafgrøder. Modstandsdygtig over for sygdomme og lave temperaturer. Anbefales til plantning i skov-steppezonen.
• Anastasia. Busken er slået ned og høj, op til 130 cm. Æggestokkene begynder at danne mindst 15 cm fra jorden. Blomstrer med lilla kronblade. Bladene er aflange, lacent, farvet i grønt. Denne sort adskiller sig ved, at mange bønner indeholder op til 4 frø pr. Busk. Dybest set har andre sorter 2-3 frø. Høj produktivitet og tidlig modning er også fordelene ved dette anlæg. Sygdomsresistent, tørke tolerant.
• Antoshka. Buskens højde på denne sojabønnesort er 130 cm. Stænglerne er stærke, forgrenede, har hvid pubescens, ligesom bønnerne. Den nedre æggestok dannes i en højde på 20-25 cm. Den blomstrer i hvid i forsommeren. Bladene er lacent, store, tæt placeret på grenene. Frøene og arret på dem er farvet lysegul. Sorten er yderst produktiv, tørkebestandig.

Sojabønne voksende teknologi

Teknologien til dyrkning af sojabønner udvikler sig sammen med distributionen over hele verden. Hver region har sine egne egenskaber og nuancer, der skal tages i betragtning ved masseavl af dette produkt.

De vigtigste træk ved vækst:

1. Når du forbereder jorden til såning af sojabønner, er det værd at arbejde omhyggeligt og fjerne ukrudtet.
2. Jorden skal være løs og frugtbar.
3. Gødning påføres afhængigt af på hvilket anlæg var forgængeren i et givet område.
4. Det er bedre at vælge midten af ​​foråret som periode for såning i markerne, slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj.

Fugt er vigtig i dyrkningen af ​​denne afgrøde. Derfor udvikles sojabønnedyrkningsteknologi primært til områder, hvor der er mulighed for kunstvanding. Der har været forsøg på at plante sojabønner på land uden kunstig kunstvanding, men denne oplevelse førte ikke til succes. Men i områder, hvor nedbør overstiger 450 mm om året, dyrker landmændene denne plante med succes i ikke-kunstvandede marker.

Ved rettidig såning af frø giver fugt efter vinteren næring til kimplanterne. Men når slutningen af ​​foråret de tredje og efterfølgende blade vises på planten, og den omgivende temperatur nærmer sig +30 grader, er der behov for yderligere vanding.

På varme solskinsdage, når luften varmes op til +45 grader, holder planten op med at udvikle sig indtil natten, køligere periode. Ved dannelse af knopper er vanding nødvendigt rigeligt, da udtørring reducerer sandsynligheden for et højt udbytte.

For nylig vender landmændene sig i stigende grad til drypvanding. Denne metode reducerer spild af vand betydeligt, og fugt går direkte til busken og fodrer den konstant. På et dyrt tidspunkt med at organisere et sådant system sparer det efterfølgende tid og penge og opretholder også et højt udbytte af sojabønner.

Ved såning af sojabønnefrø i stor skala er det nødvendigt at tage højde for det faktum, at det ikke kan lide skygge. Derfor afstanden mellem buskene bør være mere end andre bælgfrugter... Den fulde mængde sollys skal være på bladene, blomster og bønner. Med sin mangel er dannelsen af ​​bønner svækket.

Pleje og reproduktion

Teknologierne til dyrkning af sojabønner i markerne adskiller sig noget fra pleje og dyrkning i sommerhuse og områder i nærheden af ​​huset. Det findes sjældent i havearealer, da det ikke er populært blandt beboere om sommeren. Men med ordentlig pleje kan du få en god høst.

Pleje regler:

• Den vigtigste betingelse for dyrkning er et lyst plantningssted og regelmæssig vanding.
• Sojabønner kan plantes i næsten enhver jord.
• Behov for plads godt at fjerne ukrudt og løsne... Det vil være nyttigt at udføre denne proces 2-3 gange før såning.
• Ved plantning er det nødvendigt at danne lave huller og lægge frø i dem, derefter dække dem med jord og trampe dem.
• Vand det regelmæssigt med varmt vand.
• Ukrudtsprocessen udføres, når ukrudt vises. Efter vanding for at bevare fugt kan jorden omkring buskene mulkes.
• Befrugtning kan startes tidligt i udviklingen af ​​anlægget. Til dette er organisk og mineralsk gødning egnet. Før plantning kan du påføre kvælstofgødning på jorden.
• Du kan høste, når bladene allerede er fløjet ud af bushen. Og bønnerne blev gule eller solbrune.
• Efter høst skal frøene tørres, da de ellers kan rådne.

Sojabønner formerer sig kun ved hjælp af frø. Før boarding de kan gennemblødes i varmt vand. Men dette er ikke en obligatorisk procedure, da spirehastigheden for sojabønner er 80-90%. Såning udføres i en periode, hvor der ikke længere er stærke natfroste.

Sojapåføring

Soja bruges hovedsageligt som fødevareprodukt... Den indeholder en stor mængde protein og mange forskellige næringsstoffer og mineraler. Magnesium, fosfor, natrium, calcium, jern - alt dette har en gavnlig virkning på menneskekroppen, når man spiser sojaprodukter.

Alle er bekendt med en sådan ret som sushi. Men hvordan man laver sushi uden sojasovs. Det var fra de østlige lande, at sojabønnekultur kom til Europas og Ruslands territorium, og mange produkter fremstillet af bønner blev lånt fra de samme steder. Sammensætningen af ​​sojasovs er lige så sund som det produkt, den er fremstillet af. Det høje indhold af aminosyrer, vitaminer, sporstoffer og antioxidanter hjælper med at opretholde kroppens sundhed og ungdom.

Sojasovs anbefales til mennesker med hjertesygdomme og dem, der har haft et hjerteanfald. Men misbrug det ikke, især hvis du har nyre- eller maveproblemer.

Sojabønner bruges til at forberede sojakød og ost, som hovedsagelig bruges af vegetarer. Disse fødevarer er fri for kolesterol og hormoner og absorberes let af kroppen. En anden fordel ved sojakød og ost er, at de ikke fører til fedme.

Sojamælk er også lavet af soja, som er et mellemliggende punkt i fremstillingen af ​​ost. Mælk indeholder ikke lactose, absorberes let af kroppen og forårsager ikke allergi.

Men som med alle produkter skal alt være i moderation. Med det konstante overdrevne forbrug af soja og sojaprodukter kan der opstå en række sygdomme. Dette gælder især for børn. De kan have hæmmet vækst og skjoldbruskkirtelproblemer. En voksen kan også have problemer. Derfor skal du overholde foranstaltningen, når du bruger den.

Soja bruges også i kosmetologi og kosmetisk produktion.

Som en del af shampoo og hårmasker fungerer det som en god fugtighedscreme. Cremer og tonika indeholdende sojaproteiner er designet til at passe på sart og følsom hud. Det fugter og nærer celler perfekt.

Foder sojabønner bruges i fjerkræ og husdyrbrug. Det bringes ikke rå ind som foderog forberedt. Proteinerne i den har en gavnlig virkning på dyr, især på deres vægt - den stiger.

Brugen af ​​soja er bred: madlavning, landbrug, kosmetologi er blot nogle få punkter. Med udviklingen af ​​teknologi og spredningen af ​​denne plante rundt om planeten øges mulighederne for dens anvendelse.

Flere oplysninger om sojabønner kan findes i videoen.