Frostbestandige pæresorter
Der er en udbredt myte om, at høsten ender med den første frost. Denne opfattelse er forkert. Der er specielt opdrættede koldtbestandige sorter og typer frugtafgrøder, der bærer frugt selv i det sene efterår. Blandt dem er der også sorter af pærer. Selektivt arbejde for at finde den bedste løsning har foregået i årtier. Resultatet er frostbestandige sorter med bevaret smag og vitaminværdi.
De mest populære koldbestandige pæresorter, der dyrkes i vores land, er Tolstobezhka, Ussuriyskaya pære, Myte, Lel og Severyanka. På trods af frost vokser de godt og mister ikke deres smag. De bærer frugt godt, selv i Ural.
Ussuriyskaya-pæren betragtes som den mest frostbestandige. Det modstod temperaturer på -56 ° C i 30'erne af det sidste århundrede. Træets højde når 10 meter. Afhængigt af jorden begynder den at bære frugt ved 10-20 g liv.
Tolstobezhka - vokser hurtigt, frugter vises 7-8 år gamle, højt godt udbytte.
Myten er et mellemstort træ. Begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. Gennemsnitlig frostmodstand. Frugterne modnes i midten af september og opbevares i cirka tre måneder. De har et bordformål - de koger kompotter, konserves, syltetøj, laver tørrede frugter.
Lel er et ret lunefuldt træ. Det kræver meget fugt. Blomster modner senere end andre pærer. Ulemper - kort holdbarhed for frugt (ca. en uge) og tung transport. Pærer af disse sorter er gode til kompot.
Severyanka - begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. De har høj frostbestandighed, men frugterne er små, næsten smagløse og smuldrer kraftigt. Hurtigt voksende. Frugterne kan bruges i enhver kvalitet, de er alsidige.
I vores region begynder konstant koldt vejr i slutningen af november, på dette tidspunkt er pærehøsten altid blevet høstet, og frost, der er opstået siden begyndelsen af oktober, har ikke tid til at forårsage alvorlig skade på frugten, selvom jeg gjorde ikke prøv at vælge frostbestandige sorter.