Voksende kinakål

Kål er en vidunderlig plante. Så mange forskellige typer og så mange fordele for mennesker. I lang tid nægtede jeg traditionel hvidkål (og købte fra tid til anden blomkål), indtil jeg opdagede broccoli og kålrabi, rosenkål og Beijing-kål. Sidstnævnte, meget øm og let, er nu en hyppig gæst på vores bord. Alle kunne lide de lækre salater lavet af det, og jeg var interesseret i spørgsmålet om dyrkning af kinakål. Hvad hvis jeg forsøgte at gøre det selv?

Men ikke så simpelt - siger eksperter. Det er ikke altid muligt at dyrke en god Peking under vores forhold. For at gøre dette bliver du nødt til at forberede dig lidt. Først skal du finde ud af, hvad der er vigtigt for denne plante, og hvad der er strengt forbudt. For at denne kål skal have tid til at opbygge sin vegetative masse, skal den sås (eller transplanteres) temmelig tidligt tilbage i april. Bare rolig, planten kan tåle let frost (op til -4 minusgrader).

Hvis kål ikke har tid til at blive stærk inden begyndelsen af ​​maj, kan den blive ramt af en korsblomst. For at bekæmpe det anvendes støv med støv eller klorofos. Disse aktiviteter kan kun udføres inden begyndelsen af ​​sættet af kålhovedet.

Yderligere pleje består i at løsne jorden, ukrudt, vanding (hvis der ikke er regn i lang tid i varmen) og udtynding. Hvis du ser ud til at gøre alt rigtigt, men ikke desto mindre går Beijing-kål i pilene - vær opmærksom på valget af sorten. De siger, at hollandske frø klarer sig godt i denne henseende. Prøv Manoko, Nunems, Simenis og andre hybrider.