Kinakål: dyrkning og pleje

Kinakål reagerer ekstremt dårligt på transplantationer, så den kan dyrkes udelukkende af kimplanter eller ved at plante frø i potter eller kasser fyldt med en særlig næringsblanding med yderligere transplantation i åben jord. Samtidig stilles der særlige krav til frøplanteunderlaget: det skal for eksempel desinficeres og med en god struktur, have høje vandfastholdende egenskaber og indikatorer for absorptionskapacitet. Den ideelle jord til kinakål er en blanding af torv, tørv og humus, taget i procent på henholdsvis 40, 30 og 30.

Kinakål transplanteres i åben jord, når fire eller fem sande blade vises i den, så der er tyve centimeter frit mellemrum mellem planterne i træk og tredive centimeter mellem rækkerne. Omsorg for kinakål er ret enkel, men mange uerfarne gartnere står ofte over for problemet med for tidlig kålstamme, hvilket reducerer dets omsættelighed og udbytte betydeligt. Dette kan undgås ved at vælge den rigtige plantetid (om foråret er det nødvendigt at plante i midten af ​​april og om sommeren - i begyndelsen af ​​juli).

Vedligeholdelse af denne afgrøde inkluderer regelmæssig vanding, luge, løsne jorden mellem rækker samt udtynding, dvs. fjerne de svageste planter. Der er ikke behov for at drysse kinakål, men der skal lægges særlig vægt på dens beskyttelse mod skadedyr, især fra korsblomst. For at beskytte afgrøderne skal furer og grober straks efter lægning af frøene pulveriseres med en blanding af tobaksstøv, almindelig træaske og sortmalet peber.