Dyrkning af druer og pleje af dem i det centrale Rusland
Vinavl er en frugtbar hobby. Smukke aromatiske og overraskende velsmagende bær er et reelt spisekammer med fordele. Druer betragtes traditionelt som en indbygger i varme lande. Men menneskets ønske om at dyrke disse mirakuløse bær på mere nordlige breddegrader har ført til, at opdrættere har opdrættet sorterede sorter. Dyrkning af druer og pleje af dem i det centrale Rusland blev tilgængelig med fremkomsten af flere sorter, der ikke kan vokse i det sædvanlige varme, men i et ret køligt klima.
Druesorter beregnet til dyrkning ikke i varme klimaer har lidt mindre bær, frostbestandige vinstokke. Alle sammen. der tør at dyrke druer. bør kende et par grundlæggende krav til pleje af denne sydlige besøgende i et tempereret klima.
Druer er ikke kræsen nok til jorden. Den eneste betingelse for god vækst og udvikling er dræning. Derfor er der i nogle specielle litteraturer anbefalinger om, hvordan man forbereder en plantegrop til druer, hvilket gør den stor og fylder den næsten halvdelen af højden med knust mursten og murbrokker for god jorddræning. Men ifølge vidnesbyrdet fra mange amatørgartnere, der dyrker druer i deres baghave, hvis jorden ikke selv holder på fugt i overskud, vil druerne vokse godt på den uden særlige genvindingsforanstaltninger.
Til plantning af druer er det bedst at vælge det mest solrige sted på stedet. For at et vinstok skal være stærkt, skal det være et - fra en knopp pr. Frøplante. Alle andre nyrer skal klemmes.
Om vinteren skal druerne være godt dækket. Mange mennesker gør dette - pin den beskærede vinstok til jorden og klynge. Så dækket af sne kan druer overleve frost ned til minus 25 grader.
Naturligvis kommer al viden om dyrkning og pleje af druer med erfaring. Held og lykke!