Fordele ved Pecan Ernæring

Mange har hørt om valnød, men meget få mennesker kan svare på, hvad der er brugen af ​​pekannødder. Pecanplanten tilhører valnødfamilien og vokser i skovene i det østlige USA såvel som i Mexico. I de subtropiske regioner i Nordamerika kan denne plante nå næsten 60 meter i højden og 2 meter i diameter.

Pecanfrugten er en falsk drupe kaldet en møtrik. Det er for sin frugt, at denne plante værdsættes. Fordelene ved pekannødder er ubestridelige. Kernen indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og forskellige vitaminer. Frugter modnes normalt i oktober-november, men der er også sorter, der modnes meget tidligere.

Pekannødder har en høj ernæringsværdi, behagelig smag, højt kalorieindhold, let opbevaring, ubegrænset holdbarhed, transportabilitet. Og på trods af de høje omkostninger er der altid forbrugernes efterspørgsel efter det.

Pecan er en termofil plante. Men på trods af dette tilpasser han sig bare forskellige vejrforhold. For eksempel kan den overleve vinteren op til 30 minusgrader. Denne plante er også lysfilm.

Pekannødder betragtes som en hurtigt voksende race, da store størrelser opnås på meget kort tid. I de første år er væksten ikke særlig slående, og på 2-3 år når planten kun en højde på 40-50 cm. Men hvert år stiger den, ligesom væksthastigheden i sig selv. Pekannødder betragtes som tørke tolerante, men skal vandes og vandes. Unge planter begynder at bære frugt i alderen 9-14, og hvis planten er podet, vil den bære frugt fra 4-5 år.