Nyttige egenskaber ved chokeberry og hvordan man dyrker det i din have

Chokeberry dyrkes ofte som en prydplante. Men ikke alle ved, hvor nyttige dets frugter er for kroppen.

Indhold:

• Chokeberry: beskrivelse af planten, sorten
• Nyttige egenskaber ved chokeberry
• Sådan plejer du chokeberry
• Dyrkning og plantning af chokeberry

Chokeberry: beskrivelse af planten, forskellige sorter

Chokeberry (sort) bjergaske eller chokeberry kom til os fra Amerika, men det kommer godt overens og bærer frugt i CIS-landenes klima. Det er modstandsdygtigt over for frost og tørke, uhøjtideligt over for jord og vedligeholdelse. IV Michurin formåede at skabe en sort, der kunne komme overens under vores forhold, og sorten "Michurins aronia" blev navngivet til hans ære.

I Nordamerika kan du finde Michurins chokeberry og vilde sorter, der vokser som ukrudt. De strækker sig langs bredden af ​​søer og floder, krydsede med andre typer bjergaske og andre afgrøder.

Rowan beskrivelse:

• Aronia i højden ligger mellem en busk og et træ, dens gennemsnitlige højde er 2 meter.
• Bærene er søde, tærte, sorte og blålige med en gennemsnitlig diameter på 12 mm.
• Dyrk chokeberry som en frugt- og lægeafgrøde kan den findes på private og specialiserede gårde.
• Chokeberry har aflange ovale blade.
• Indtil planten blomstrer og bærer frugt kan forveksles med kirsebær.
• Om efteråret kan løvet have forskellige farver: orange, rød, lilla. Buskblomster er snehvide, har en behagelig udtalt aroma, opsamlet i corymbose planter.

Høstning sker lige før frost. Du kan tørre afgrøden udendørs og i tørretumblere ved en temperatur på 60 grader opbevares tørre frugter i op til 2 år. Til opbevaring af frugt bruges æsker eller papirposer.

Bladene høstes også til brygning af te. De høstes straks efter blomstringen, de kan tørres sammen med frugterne.

Du kan holde bærene friske. De bryder sammen med stilke og blade og går til et mørkt sted, hvis temperatur holdes under nul grader. I denne tilstand kan de lyve i et år uden at miste deres smag og nyttige egenskaber.

Der er mange sorter af chokeberry, de er alle meget ens i udseende, de kan kun skelnes ved smag og frugttid. Nye sorter opdrættes for at forbedre bærens kvalitet og øge udbyttet, sygdomsresistens.

Følgende sorter er almindelige:

• Dansk sort Aron
• Finske sorter Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
• Polske sorter Egert, Dabrowice, Kutno, Nova vægt
• Varianter af blandet oprindelse Ruby, Nero, Black-eyed, Erekta

Det er bedst at tjekke med dit lokale planteskole for at vælge en sort, der skal dyrkes i din have.

Nyttige egenskaber ved chokeberry

På grund af sin unikke sammensætning kan chokeberry bruges som en medicinsk kultur. Ved at spise det kan du få en stor mængde vitaminer og mineraler. Men bjergaske har også en række kontraindikationer.

Hver bær indeholder beta-caroten og vitaminer i følgende grupper: B1, B2, B6, K, E, C, P.

Chokeberry indeholder tanniner og pektinsubstanser, en stor mængde sukker: glukose, fruktose, saccharose samt mikro- og makroelementer, nemlig: molybdæn, fluor, kobber, jern, mangan, bor. Bærene indeholder den maksimale mængde calcium.

Af de nyttige egenskaber ved sort bjergaske står foran solbær, æbler og appelsiner. Med hensyn til jodindhold ligger chokeberry foran hindbær, jordbær og stikkelsbær.

Biologisk aktive stoffer har helbredende egenskaber. Chokeberry bruges til følgende sygdomme:

• Anacid gastritis
• Vaskulære sygdomme
• Eksem
• Mæslinger
• Allergisk vaskulitis
• Kapillarotoksikose
• Åreforkalkning
• Hypertonisk sygdom

Stofferne i chokeberry gør blodkarrens vægge mere elastiske, elastiske og derfor stærke. Pektinstoffer er i stand til at fjerne tungmetaller og skadelige mikroorganismer fra kroppen. De hjælper også med at genoprette tarmfunktionen, har en koleretisk virkning og bekæmper spasmer.

En vigtig egenskab ved sort bjergaske er dens evne til at normalisere blodtrykket og sænke kolesterolniveauet i blodet. Aronia hjælper med blodpropper og diabetes mellitus.

Hvis du konstant spiser sorte rønebær i acceptable mængder, kan du styrke immunforsvaret og forbedre det endokrine systems funktion.

Du kan gradvist slippe af med skjoldbruskkirtelsygdomme. Det er empirisk bevist, at bær har en positiv effekt på leverens funktion, rengøring og normalisering af hovedfunktionerne. Traditionel medicin bruger opskrifter med chokeberry til sygdomme i kønsorganet som et diuretikum. Bær hjælper med at bekæmpe nyresygdom.

De vigtigste egenskaber ved chokeberry:

• Vanddrivende
• Koleretik
• Øget appetit
• Hæmatopoietisk
• Stop blødning
• Antispasmodic
• Vasodilator

Disse egenskaber kan bruges til at behandle en lang række sygdomme. Men bær er ikke så sikre, som det kan synes ved første øjekast. Det er forbudt at spise dem med lavt blodtryk, akut gastritis, mave- og duodenalsår, øget surhedsgrad i mavesaft og øget blodpropper.

Du kan tilberede en medicinsk bouillon i henhold til følgende opskrift: 20 gr. bær hæld et glas kogende vand, drik 3 gange om dagen, 0,5 kopper.

Sådan plejer du chokeberry

Chokeberry er en værdifuld afgrøde, så mange gartnere praktiserer dens dyrkning i deres have. Aronia giver et højt udbytte, det er let at dyrke og formere det. Frugterne modnes hurtigt, de er nemme at plukke, og efter høst opbevares de i lang tid.

Rowan kan som ethvert andet frugttræ blive syg, men de fleste sorter er meget resistente over for parasitter og sygdomme.

Chokeberry har mange nyttige egenskaber, frugterne spises direkte fra træet, de kan bruges til at forberede kompotter, juice, konserves og endda madfarver. Aronia har en højere smag efter afrimning.

Vækstbetingelser:

1. Mest af alle kravene til chokeberry pålægges fugt. De bedste steder er dem på stedet, hvor grundvand passerer i nærheden. Hvis æble- og pæretræer ikke har slået rod på stedet, er dette sted sandsynligvis velegnet til bjergaske.
2. Jorden bør ikke være tung, dette kan føre til et fald i antallet af knopper.
3. Bærene modnes bedre i solen, så grenene ikke skal være i skyggen af ​​andre højere træer.
4. Efter landing den første høst vises på tre år. Skud dannes meget hurtigt, så i det tredje leveår vil busken være ret forgrenet. Topudbyttet forekommer fra 5. til 8. leveår; et gennemsnit på 10 kg bær kan høstes fra en prøve.
5. Bjergaske er ikke særlig lunefuld for jorden. Hvis det er muligt, er det bedst at vælge et område med neutral eller let sur jord.Hvis disse betingelser ikke er opfyldt, er det tilrådeligt at afholde særlige begivenheder. Træaske eller kalk tilsættes til den sure jord. Chokebærens rodsystem er dybt, det går 3 meter dybt ned i jorden, selvom hovedparten af ​​rødderne ligger i en afstand på 50-60 cm.
6. For at busken ikke spilder al sin styrke og næringsstoffer på små skud, beskæres der årligt. Du skal ikke efterlade mere end 5 af de mest levedygtige skud. Hver skal være mindst 4 år gammel. Efter 7 år beskæres de gamle grene og erstatter dem med yngre, så planten forynges og kan bære frugt i ubegrænset tid.
7. Bestøvning forekommer naturligt, pollen spredes af insekter og vind.

Dyrkning og plantning af chokeberry

Hvis der allerede er en chokeberry bush på stedet, kan den formeres på følgende måder:

1. Stiklinger
2. Lag
3. Dele af en busk
4. Root afkom

Hvis der kun er chokeberryfrø, kan der fås kimplanter fra dem, der tidligere har udført nogle manipulationer. Frøene kan købes i butikken, eller du kan få dem selv fra bærene. Frøene har brug for stratificering i de første 3-4 måneder.

Rowanfrø ryddes for papirmasse, hver bær indeholder ca. 6 frø.

Frøene vaskes og pakkes i gaze eller en vævet pose. Alt dette for en dag passer ind i en beholder med vand, som skal ændres med jævne mellemrum. Derefter overføres frøene til en kasse med savsmuld. I denne tilstand skal de lyve i mindst en uge. Og i slutningen overføres frøene til køleskabet til et rum med en temperatur på 5 grader Celsius. En kælder er også velegnet til dette formål. I køligheden skal frøene ligge i 3-4 måneder.

Før såningen skal frøene ligge varme i flere dage. Til såning forberedes en jord, som inkluderer:

• Sand
• Jord
• Humus
• Savsmuld

Frøene går dybt ind i kassen til en dybde på 7 cm. Når de første kimplanter bryder igennem, transplanteres de i en afstand på flere centimeter fra hinanden. De sidder endnu længere, når 4-5 blade vises.

Frøplanter vokser langsomt. Den tredje gang, de kun tyndes ud det næste år, idet afstanden mellem kimplanterne på 10 cm observeres. Kimplanterne kan transplanteres til et fast sted om efteråret det andet år. En afstand på mindst 2-3 meter opretholdes mellem hver busk. Forberedelse til plantning af chokeberry svarer til andre frugtafgrøder.

Ved transplantation til et permanent sted forberedes en plantegrop med en dybde og bredde på 40-50 cm. En spand humus og 70 gram introduceres i pit. superphosphat.

For at busken skal vokse og udvikle sig aktivt, udføres følgende aktiviteter:

• Jordbearbejdning
• Løsne jorden
• Befrugtning
• Beskæring
• Forebyggelse og bekæmpelse af skadedyr

De mest almindelige skadedyr af sort chokeberry er bladlus og slimet kirsebærsavsfly, vintermøl og frugtmøl. Dyrkning af chokeberry vil ikke være svært selv for en nybegynder. Og dets gavnlige egenskaber vil være effektive i mange sygdomme og simpelthen at opretholde immunitet.

Flere oplysninger kan findes i videoen.