Hasselnød på billedet er en hård møtrik at knække
Hazel vokser i den europæiske del af Rusland i løvfældende og nåletræskov, skov-steppe, steppezone langs kløfter. Hasselnødet på billedet er ikke kun lækre nødder, det er meget smukt i løbet af forårets blomstringsperiode.
Hasselnødet på billedet er en stor busk op til 7 meter høj med ovale eller afrundede pubescentblade, mandlige og kvindelige blomster og frugter i form af enfrøede nødder med en tæt skal.
Hazel blomstrer i marts og danner blomsterstande i den foregående vækstsæson. Vinden bærer pollen. Den vigtigste frugtmodning forekommer i august-september, undertiden i slutningen af juli. Høstår skifter med magre. Nødder spirer godt, normalt spirer det næste forår. Hassel dyrket af nødder begynder at bære frugt omkring 5-7 år og lever op til 60-80 år. I naturen forekommer reproduktion hovedsagelig på en vegetativ måde: ved skud på en stub eller ved rodsugere.
Hazel foretrækker humusrig, kalkholdig, moderat fugtig ler og sandet ler. Blade, der er rige på calciumsalte, øger jordens frugtbarhed efter nedfald. Ved langvarig svær frost fryser den.
Hazel krediteres den magiske egenskab ved at opdage genstande, der er skjult fra synsvinklen. I hedenske tider tjente hvide hasselstænger som et symbol for druider, hvilket indikerer deres klasse, evnen til at være taler. I vikingenes tid blev hasselindskud brugt til at skitsere "hasselmarken", der tjente til de aftalte slag. Han definerede en slags magisk træk. I fjendtligheder blev hassel brugt som en magisk beskyttelse.