Hvordan man dyrker druesorten Chokolade korrekt?

Druer i de fleste tilfælde dyrkes den til frisk forbrug. Forskellige sorter dyrkes og sendes til andre byer. Men ikke alle sorter kan opbevares i lang tid. Til transport over lange afstande blev der opdrættet en type drue - chokolade.

Ud over god konservering har sorten øget sygdomsresistens og høje udbytter. For at plante det på din egen personlige grund skal du først forberede og kende nuancerne ved plantning og klargøring af en frøplante.

Indhold

• De vigtigste egenskaber ved sorten
• Fordele og ulemper
• Forberedelse af sted og jord
• Alt om plantning af en frøplante
• Pleje råd
• Sygdomme og skadedyr, kampen mod dem

De vigtigste egenskaber ved sorten

Chokoladedrue, ellers kendt som Red Maradonna, eller i nogle kilder Taifi-resistent eller til hukommelse af Holodrigi, er en hybrid af to lige så kendte sorter - Antey Magarachsky og Kata-Kurgan Kirovabadsky. De opdrættere, der har brugt flere år på at opdrætte den nye sort, var ukrainske agronomer under ledelse af P. Golodriga.

Sorten er en ret ny sort, der blev registreret i registret i 1986. Det hører til bordarter, medium moden modning. Varigheden af ​​den vegetative periode fra det øjeblik, hvor knopperne åbner sig for høst, er 130-145 dage. Du kan begynde at spise modne bær fra det sidste årti af august til oktober. Denne funktion gør det muligt for planten at forlænge høstperioden for alle drueafgrøder.

Beskrivelse af sorten:

• Druen har brede bladblade af mellemstørrelse, men runde i form. Der er en stærk dissektion på overfladen. Arket er opdelt i 5 fingre.
• Overfladen har en glat struktur, blankt udseende, og når den udsættes for sollys, skinner den. Bladernes skygge er en lysegrøn, rig tone. Ingen yderligere pubescence observeres på begge sider.
• Petiole hak er af en åben type, hvælvet. Hvert blad med 5 fingre på bladpladen ender i trekantede dentikler.
• I vækstsæsonen har planten ikke brug for naboerbestøvere. Vingården har blomster til rådighed, både mandlige og kvindelige. Derfor hører det til selvbestøvende planter.
• Når der dannes en børste, er klyngerne store, koniske i form, undertiden med en vinge, bærens indre tæthed forbliver på et moderat niveau.
• Vægten af ​​hver børste kan variere fra 600 gram. op til 1,2 kg. Mens et bær kun kan veje 7-10 gram. Dette antyder, at der er ret mange bær i de lave druer. Samtidig klæbes bæren ganske fast på stilken uden at komme af indtil sidste øjeblik.
• Når de er modne, er bærene elegante med lidt støv. Hver boble er oval, let aflang i diameter. Bærene er mørkerøde med en brun farvetone. Bæret er tæt, men på samme tid har huden en fin struktur.

Når du spiser, mærkes ikke stivheden i den øvre skal.Det indre kød er tæt, saftigt, kødfuldt, har en lyserød nuance i sektionen. Under indtagelsen af ​​druer kan en interessant eftersmag af chokolade spores på tungen. Selvom dette øjeblik ikke ødelægger smagen - smagen er delikat, interessant, delikat. Inde i hvert bær kan der skelnes mellem op til 3 små frø.

Fordele og ulemper

En relativt ung prøve af druer kan prale af et stort antal fordele, skønt der også er små ulemper. Følgende positive aspekter skelnes ved dyrkning af kimplanter af chokolad druer:

1. Busken er kendetegnet ved en øget vækstrate for vinstokken. På samme tid har de aflange unge skud tid til at modne godt i vækstsæsonen. Længden af ​​sådanne årlige skud kan i gennemsnit være op til 15 m. Rotede skud rodner godt og hurtigt, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at få en original kopi.
2. I regnvejr får det ikke yderligere fugt, så bærene ikke brister.
3. Det kan hænge på busken i lang tid, forringes ikke og rådner ikke.
4. Planten har en temmelig høj modstandsdygtighed over for frost. Druer uden husly kan tåle op til -22 ..- 250C. Ved forhøjede temperaturer under nul anbefales det at forberede busken til vinteren. Ellers er der en mulighed for frysning af rodsystemet, hvilket vil føre til plantens død.
5. I de fleste tilfælde påvirkes druesorten ikke af svampesygdomme, sorten er ikke modtagelig for rådne, planten har lidt mindre chancer for at afstå fra sygdom med meldug eller meldug. Men at dømme efter anmeldelser fra gartnere lider druesorten ikke af hyppige sygdomme. Derfor kan du sikkert plante det på dit eget sted.
6. Chokolad druer har et særpræg - de opbevares perfekt under transport over lange afstande og opbevares i lang tid efter høsten.

Den eneste ulempe, der vises i planten, er at ved opsamling af bunker slutter holdbarhedskvaliteten om nøjagtigt 2 måneder. Efter denne periode begynder ruller hurtigt at blive dårligere. Derfor anbefales det at høste druer på en sådan måde, at de kan spises eller bruges til andre situationer i den angivne periode.

Forberedelse af sted og jord

For at busken kan udvikle sig hurtigt og behage med en konstant rigelig høst, er det nødvendigt at vælge det bedste sted inden plantning og forberede jorden først. Hvis alle kravene er opfyldt, har planten mulighed for aldrig at vide, hvad der er falsk og reel. meldugsamt en række andre sygdomme.

Du skal overholde følgende regler for valg af den optimale placering for chokoladruer:

• Det bedste sted at plante er lerjord, sandjord eller chernozem-underlag.
• Til plantning vælges de sydlige sider med en overflod af sollys. Ideel, hvis det sted, hvor planten permanent vil bo, vil være i en skråning. Dette er nødvendigt, så spildevand eller fugt i smeltet ikke stagnerer nær plantens jordstængler, hvilket fremkalder dannelsen af ​​putrefaktive sygdomme.
• Inden uddybningen skal grundvandets dybde kontrolleres. Det skal være på et niveau, der ikke er mindre end 2,5 m. Dette er et vigtigt aspekt på grund af det faktum, at jordstængler af chokoladesorten har en tendens til at vokse 0,8-1 m bredt og 1-1,5 m dybt.
• Placer ikke kimplanter i områder, hvor den kolde nordvind konstant blæser og der er kolde træk. Planten i en sådan situation har en tendens til at gennemgå sygdomme.
• Det er nødvendigt at kontrollere jordens surhed under plantearbejde. Det skal være på et optimalt niveau på 5,5-6,5. På sure eller salte jordarter vil frøplanten sidde ét sted og ikke udvikle sig.
• Før skæringen begraves i jorden, anbefales det at kontrollere jorden for næringsstoffer.Hvis jordunderlaget er udtømt, vil frøplanten danne rødder i lang tid, og når en afgrøde vises, vil børsterne ikke adskille sig i stor størrelse og smag.

Efter valg af det optimale sted er det nødvendigt at forberede jorden. Det anbefales at deltage i udvælgelse og forberedelse om efteråret. Dette er nødvendigt, så det gravede område har tid til at blive mættet med det introducerede økologisk og mineralsk gødningsamt et æsel til det krævede niveau.

For at forberede en skyttegrav, før du planter en frøplante, skal du vælge skyttegraven, hvis der plantes flere stiklinger.

Gravning af fordybninger i en sådan situation i et volumen på 1 m bredt og 4 bajonetter af en skovl i dybden. Retningen skal vælges fra nord til syd. Humus introduceres i det gravede hul i mængden på 1 m2 - 10 kg. og nitroammofosk i en mængde på 60 gr. pr. 1 m2. Disse komponenter blandes med hinanden. En storformet knust sten lægges på dem i et lille lag. Det er nødvendigt, så overskydende fugt ikke stagnerer i druerne.

Derefter lægges der et lag havejord på 30 cm i størrelse. Derefter gentages påfyldningen af ​​næringsstoffer og havejord igen, men uden tilsætning af grus, så skyttegraven er fuldstændig stampet. I denne form efterlades jorden indtil varme forårsdage.

Alt om plantning af en frøplante

En frøplante af druesorten chokolade kan købes på specialiserede markeder eller dyrkes af stiklinger. Når du vælger en spire med et lukket rodsystem i en butik, skal du omhyggeligt undersøge stammen. Det skal have grønne blade.

Hvis planten vælges i en kold periode, skal stilken være i live, knopperne skal være hævende og klar til at åbne (hvis det sker tættere på foråret). Når den øverste skræl skæres fra bagagerummet, skal den grønne struktur af planten være synlig under bunden. Der bør ikke være rådne områder eller områder med beskadiget bark på overfladen af ​​kimplanten.

Du skal vælge sunde kimplanter af høj kvalitet, der vil kunne udvikle sig i fremtiden og give rigelige høst.

Hvis stilken høstes alene, skal den skæres fra busken om efteråret. Forblød i en opløsning af kaliumpermanganat, behandl åbne sektioner med paraffin, så patogene bakterier eller parasitter ikke kommer ind i stilken. Efter at alle forberedelserne er foretaget, placeres stiklinger i et kølerum med en temperatur, der ikke er højere end 0 .. + 2 C. Dette er nødvendigt for at kimplanterne gennemgår naturlig stratificering og hærder.

I slutningen af ​​februar - begyndelsen af ​​marts fjernes kimplanterne og gennemblødes igen kaliumpermanganatopløsning og et vækststimulerende middel. Først derefter plantes i containere eller åben grund. Afstigning på et åbent område udføres på et tidspunkt, hvor lufttemperaturen når +20 .. + 25 C.

Landingsregler:

1. Plantehuller graves op til en dybde på 1 m i diameter lige til gruslaget. Et rør til indendørs kunstvanding og ventilation er installeret i hjørnet. Frugtbar jord hældes i bunden og en skæring installeres ovenpå.
2. Hvis en frøplante med et åbent rodsystem, undersøges jordstænglerne omhyggeligt og rottede og beskadigede fjernes. Friske stykker drysses med træaske eller knust aktivt kul.
3. Til plantning skal der hældes en lille jordbump, og der skal installeres en frøplante på den, der omhyggeligt retter jordstænglerne ud. Dæk derefter med jorden, men så jorden helt dækker jordstænglerne og efterlader ingen hule overflader.
4. Hvis frøplanten rodner uden rødder, er det nødvendigt at placere skæringen på en sådan måde, at kun 1 knopp er på overfladen. Resten - 4-5 var rodfæstet i jordbunden.
5. Efter rodning hældes frugtbar jord ovenpå. Stedet nær bunden af ​​planten komprimeres omhyggeligt og spildes med vand. For at fugt kan fordampe mindre, er det nødvendigt at dække overfladen.

Pleje råd

 

Der er ingen specifikke krav til pleje af chokolad druer. Men han, som alle andre sorter, kræver opfyldelse af visse betingelser, der er nødvendige for normal vækst og frugtning:

• Vanding udføres efter behov. Hvis jordoverfladen er helt tør, skal der tilsættes næringsfugtighed. I en tør, varm sommer skal vanding udføres mindst en gang om ugen, men sørg for, at jorden er fugtig, men ikke får en sumpet struktur. Obligatorisk vanding skal udføres på tidspunktet for dannelsen af ​​blomsterstande, når der hældes bær såvel som indtil øjeblikket for fuldstændig høst. Sidste gang er det nødvendigt at spilde jord ved siden af ​​bagagerummet lige før huslyen til vinteren. Efter vanding dannes der i de fleste tilfælde, især om sommeren, en skorpe nær bunden af ​​busken. Det skal elimineres, så næringsstoffugtighed og ilt frit kan trænge ind i plantens jordstængler. I øjeblikket af løsningen fjernes alt ukrudt, der har tid til at vokse, yderligere. For at bevare fugt er jorden tæt på bunden dækket med barkflis. Halm eller savsmuld er fantastisk som barkflis.
• Det er ikke værd at fodre planten i de første 2-3 år. Der er nok næringsstoffer til, at busken hurtigt kan vokse og blive mættet med organisk stof og mineralelementer gennem disse år. I voksenalderen er det nødvendigt at lave kompleks befrugtning og periodisk befrugte med organisk materiale.
• På grund af det faktum, at chokoladesorten er berømt som en stærkt voksende busk, skal den beskæres omhyggeligt. Proceduren udføres både om efteråret og foråret. I det første tilfælde trimmes overskydende vækst, og busken desinficeres. Om foråret udføres en formativ en, der ikke kun har til formål at forme planten, men også stimulere rigelig og stor frugtning. Hvis der er en tilstrækkelig mængde ledig plads på stedet, dannes chokoladesorten i 2 arme. Busken er kendetegnet ved stærk udholdenhed, og derfor kan der ikke være mere end 60 øjne på den. Ved hvert skud skal 7-8 øjne fjernes. Dette er den maksimalt tilladte belastning på bøsningen.
• Forberedelse til overvintring udføres kun i den centrale del eller nordlige regioner. Men for det meste dyrkes denne sort ikke i de nordlige byer i Rusland på grund af det faktum, at dens bær ikke har tid til at modne. I de sydlige territorier bør plantning ikke dækkes, i disse områder er der ingen frost under -20 C. For husly til vinteren er det nødvendigt at fjerne vinstokken, læg den på grangrene, der er forberedt på forhånd, og dæk den ovenpå med ikke-vævet belægningsmateriale eller specielt agrofiber. Når en snemasse falder ud, anbefales det at fylde den oven på planten yderligere. Dette forhindrer indefrysning af vinstokke og jordstængler.

Sygdomme og skadedyr, kampen mod dem

I de fleste tilfælde gennemgår sorten chokolade ikke sygdomme og parasitter. Men der er situationer, hvor busken er påvirket af rådne, meldug eller meldug. Når gule pletter vises på bladpladerne, som efterfølgende er dækket med en hvidlig blomst, kan vi tale om anskaffelse af råd fra planten. Hvis planten ikke behandles, migrerer svampen til stilkene og børsterne.

Inficerede frugter i en sådan situation bør ikke spises. For at forhindre forekomsten af ​​en sygdom er det nødvendigt at sprøjte med kemikalier, der er effektive til forskellige sygdomme under dannelsen af ​​æggestokken. med jævne mellemrum bør der træffes forebyggende foranstaltninger ved sprøjtning med kobbersulfat eller andre stoffer. Dette er nødvendigt for at fjerne forudsætningerne for sygdomme som klorose, bakteriekræft, antracnose.

Hvis der findes små skadedyr på planten, skal de fjernes mekanisk eller manuelt. I tilfælde af alvorlig skade anbefales det at behandle planten med folkemedicin eller kemiske insekticider.

De mest almindelige parasitter på planten er bladlus, phylloxera, thrips, edderkoppemide.

For at forhindre enhver forurening af vingården skal du overvåge plantens tilstand. Hvis der opstår tegn på sygdommen, skal du straks starte behandlingen, ikke vente på en alvorlig udvikling af situationen. Således er druesorten chokolade en frugtbar art, der opbevares i lang tid og ikke sprænges under påvirkning af regn. Det vigtigste er at forberede jorden og plantematerialet korrekt samt plante det i åben grund. ordentlig pleje hjælper med at dyrke planten og få en rig høst.

Flere oplysninger kan findes i videoen: