Druer Sensation: beskrivelse, dyrkning, anmeldelser
Drue traditionelt betragtes som en sydlig kultur. Men med fremkomsten af nye sorter og hybrider, udviklingen af teknologi, er denne afgrøde i dag tilgængelig til dyrkning selv i Ural og Sibirien. Nøglen til at opnå en høst er det korrekte valg af sorten. For tempererede klimaer skal du vælge druer med en kort modningsperiode.
Indhold:
- Beskrivelse af sorten
- Vækstbetingelser
- Landingsdatoer og regler
- Regler for fodring og vanding
- Beskæring og forberedelse til vinteren
- Skadedyr og sygdomme
- Anmeldelser om druer
Beskrivelse af sorten
Sorten, eller rettere, hybridformen "Sensation", blev opdrættet ikke på udvælgelsesstationen, men i amatørfarmen til vinavleren VU Kapelyushny. (Aksay-distriktet i Rostov-regionen). Hybriden blev opnået ved at krydse Novocherkassk-sorten "Talisman" og den usbekiske sort "Rizamat". Fra forældrenes former tog "Sensation" det bedste: fra "Talisman" - vækststyrken, bærens størrelse, modstandsdygtighed over for frost og sygdomme; fra "Rizamata" - store klynger, farven på bær.
Karakteristika for hybridformen "Sensation":
- Formål - spisestue.
- Modningsperiode - meget tidligt (105-115 dage).
- Buskens vækstkraft er stor (i egen rodfæstet kultur).
- Modningen af vinstokken er høj (2/3 af vækstlængden).
- Den gennemsnitlige vægt af en flok er fra 700 g til 1,5 kg.
- Klyngens form er cylindrisk-konisk.
- Bærens form er langstrakt (finger).
- Massen af en bær er op til 22 g.
- Bærlængde - op til 55 mm.
- Farve - gul-lyserød (rødlig når den er fuldt moden).
- Smagen er behagelig, harmonisk med en muskatnød aroma.
- Pulp er saftig.
- Huden er af medium tykkelse.
- Varigheden af konserveringen af bær, der kan sælges, er høj.
- Frostmodstand af frugtknoppen - op til -24 ° C.
- Udbyttet er stabilt.
- Varigheden af konserveringen af bær, der kan sælges, er høj.
- Sygdomsresistens (meldug, grå rådne, meldug) - 2.5.
Vækstbetingelser
Overvej druekulturens krav til de vigtigste miljøforhold:
- Temperatur. Det er ingen hemmelighed, at druer er en termofil plante. Det er temperaturfaktoren, der er begrænsende for dyrkning af afgrøder under vores klimatiske forhold. Vigtig! For høj lufttemperatur (over 35 ° C) hæmmer væksten af drue buske, bremser fotosyntese.
- Lys. I løbet af hele vækstperioden kræver druer godt belysning... Dens mangel fremkalder faldet af blomster og blade. Druer er en lang dagsafgrøde.
- Fugtighed. Druer er hygrofile. Den krævede mængde nedbør er 600-800 mm om året. Det største behov for vand opstår i løbet af begyndelsen af væksten om foråret og under modning af bær. Samtidig kommer kraftig nedbør ikke altid druerne til gode. På blomstringstidspunktet forhindrer de bestøvning og reducerer udbyttet. Når bærene modnes på grund af regn, falder mængden af sukker i druerne, og der vises rådne.
- Jorden. Druer har brug for lette, gennemtrængelige jordarter. Det kan vokse på sort jord, sand og endda på grusjord i bjergene. Hver sort har sine egne præferencer. Sumpede og saltvand er uacceptable for druer.
Landingsdatoer og regler
Du kan få druer af sorten "Sensation" på din grund ved at købe en opskæring eller en frøplante.Selvom udbredelseshastigheden for dens stiklinger er omkring 80%, er det bedre for en nybegynder vindyrker at købe et et-to-årigt træ med et lukket rodsystem (i en beholder). Disse druer kan plantes hele sommeren.
I det centrale Rusland og mere nordlige regioner bruger nogle gartnere drivhuse til dyrkning af druer med mulighed for opvarmning. Også i disse regioner anbefaler eksperter ikke at plante førsteårs kimplanter i åben jord, men at holde dem i containere. I dette tilfælde fjernes de til vinteren til kælderen, og om foråret tages de ud og plantes i jorden først efter afslutningen af returfrost (i begyndelsen af juni).
Til plantning i åben grund skal du vælge et solrigt sted, beskyttet mod vinden.
For at øge summen af aktive temperaturer til plantning skal du bruge den sydlige skråning, et sted nær den sydlige mur af et hus eller hegn. Afhængig af klimaet og jordtypen på stedet anvendes en af to plantningsmetoder:
- Plantning i skyttegrave eller huller bruges på lette sandjord såvel som i regioner med små snedækkede vintre.
- Landing på løse kamme bruges på langsomt opvarmende lerjord med en høj forekomst af grundvand i områder med korte somre.
Ved plantning ved siden af en busk (30-50 cm fra bunden) begraves et snit fra et rør eller en plastflaske uden bund for at vand kan strømme direkte til rødderne under vanding. Når man planlægger et sted til plantning, fordeles sorterne efter modningstiden, behovet og kvaliteten af husly til vinteren og formålet. Afstanden mellem buskene af bordvarianter efterlades mindst 1,5 m mellem rækkerne - 2-2,5 m.
Regler for fodring og vanding
Intensitet glasur druer afhænger af buskens alder og sortens formål. I de første to år skal unge vinstokke vandes. I fremtiden forsøger vinsorter ikke at vande, så det rodsystem planterne selv tog vej til vandet i jorden.
I syd, i vinmarker, vandes plantagerne om foråret inden knoppebrud, før og efter blomstring og derefter hver 15-20 dage. Vandingen afsluttes 25 dage før høsten. Om efteråret udføres vandingsopladning.
Gartnere anbefaler at kontrollere behovet for kunstvanding ved at måle jordfugtighed nær bushen i en dybde på 15-20 cm.
Hvis jorden ikke er tør, er der ikke behov for vanding. Vanding udføres langs furer lavet i gangene (dybde 15-25 cm i en afstand af 50 cm fra busken) eller i rør til kunstvanding. Sprinkling bruges ikke.
Druer fødes også gennem furer-skyttegrave med en dybde på 60-70 cm, gravet en meter fra buskene. Om efteråret introduceres 6-8 kg gødning (rådnet) og 80-100 g aske pr. 1 kvadratmeter.
Beskæring og forberedelse til vinteren
Vej beskæring og dannelsen af vinstokken afhænger af sorten og vækstområdet. I de nordlige regioner anvendes en ikke-standard blæser, der dannes med 3-6 ærmer. For kraftige sorter, såsom "Sensation", skal du bruge kordondannelse.
I det første år efter plantning skæres frøplanten ikke.
I fremtiden dannes det i overensstemmelse med den valgte teknik. Beskæring udføres om efteråret efter bladfald. Samtidig er antallet af øjne, der anbefales til sorten, tilbage, under hensyntagen til deres mulige frysning om vinteren. For sorten "Sensation" anbefales det at efterlade 8-10 knopper på vinstokken. Belastningen på bøsningen er 40-45 øjne. I vækstsæsonen fjernes de fremkomne stebørn (skud af anden og tredje ordre) regelmæssigt fra druerne. Unge grene skæres fuldstændigt, og lignificerede skæres i 4 blade. Et par uger før høsten modnes, skal du klemme bladene, der blokerer bundterne for solen (højst 5 stykker fra hver flok). Så mere lys kommer ind i bærene, og de får sukkerindhold.
Selv i de sydlige regioner i Rusland (Rostov-regionen, Krasnodar og Stavropol-territorierne) er druer til spisebrug beskyttet om vinteren. I den midterste bane vælges de mest vinterharde sorter til dyrkning, eller der anvendes indendørs jord.Om efteråret fjernes vinstokken fra trellis, lægges på jorden (har tidligere spredt sig for eksempel brædder) og dækket med lutrasil eller grangrene. Et filmrum er rejst ovenpå med åbninger til ventilation. Frostbestandige sorter dvale under naturligt snedække. Når man dyrker druer i skyttegrav, lægges de der på grangrene eller brædder. De fjerner huslyet om foråret gradvist efter starten på et stabilt plus. Det er bedre at gøre dette i overskyet vejr eller om aftenen, så den sarte vin ikke får solskoldning.
Skadedyr og sygdomme
Det mest berømte og farlige skadedyr af druer er phylloxera, en drue bladlus. I europæiske druesorter inficerer det rødderne og er ikke skadeligt for bladene. Skadedyrets larver kommer ind i plantens rødder og holder sig til dem. Hævelse vises på rødderne, nekrotiske processer udvikler sig.
Spredning bladlus kan ødelægge vinmarker, især unge. Kontrolmetoden er brugen af phylloxera-resistente grundstammer. Inficerede områder skal trækkes væk fra jorden.
Almindelige druesygdomme:
- Meldug eller skimmel er en svampesygdom hos druer. Det påvirker alle luftens dele af planten. Det kan manifestere sig på forskellige måder: olieagtige pletter på bladene, under hvilke der dannes en blød blomst på undersiden af bladet, små pletter med hvid blomst på bagsiden af bladet, rådner af blomster og bær, rynker og mumificering af moden bær. Forebyggelse af kampen mod sygdommen udføres ved hjælp af voksende resistente sorter, periodisk sprøjtning med kemikalier.
- Oidium (meldug) Er også en sygdom forårsaget af en svamp. I Rusland er det mindre almindeligt end meldug. Det manifesterer sig som pletter på bladene med en grå-hvid blomst. Grønne skud og bær er også dækket af en lys blomstring. De berørte områder af planten skæres ud. På plantninger udføres forebyggende sprøjtning.
- Anthracnose er en sygdom, der er almindelig i sydlige fugtige klimaer. Forårsaget af en svamp. Det ser ud som brune pletter på blade, skud og bær. For at forhindre kamp behandles vinmarker fungicider.
Anmeldelser om druer
Sensation er en relativt ny hybridform. Du kan dog allerede læse udtalelsen om det på fora for amatørvinproducenter. Så bemærker alle det gode udseende og smag af sorten, tidlig modning, korrespondancen mellem bærernes størrelse og en masse Sensation til de parametre, der er erklæret af producenten. Blandt lignende sorter kaldes Transformation, Julian, Jubilæum for Novocherkassk, Victor.
Til fordel for sorten er det faktum, at mange vinavlere og planteskoler i Ukraine og Rusland tilbyder stiklinger og kimplanter af "Sensation" til salg, hvilket bekræfter de høje kommercielle kvaliteter af de dyrkede druer ved videooptagelse.
Så reglerne for pleje af druer varierer meget afhængigt af den valgte sort og den voksende region. Bordformer af druer, såsom Sensation-hybrid, anbefales at være beskyttet om vinteren, selv i de sydlige regioner. På trods af sortens korte modningsperiode er det umuligt at opnå en rig høst uden omhyggelig pleje og dannelse af en rig høst. Vi er dog sikre på, at når du først dyrker dine egne druer, vil du forstå, at al indsats ikke var forgæves.
Flere oplysninger kan findes i videoen:
Denne sort er helt i overensstemmelse med sit navn. Jeg var nødt til at prøve med slægtninge. Smagen er uforlignelig, udadtil er bærene så appetitlige, at det er umuligt at stoppe, mens man spiser.