Dyrkende solbær - enkel, sund, velsmagende
Alle bær, der vokser i vores haver og forhave, er velsmagende og sunde. Og de ser alle smukke ud under frugttræning, når store og ikke særlig bær brænder med lys blandt det lyse grønne løv. Ribs er kendetegnet ved en særlig række farver af sådanne "perler". Hvordan dyrkes rips, der giver en rig vitaminhøst i lang tid?
Typer og sorter af korender
Om ribs, i sammenligning med nogle andre havebær, i gamle afhandlinger begyndte at blive nævnt for ikke så længe siden. Denne haveplante blev kun udbredt på vores lands område i det 15.-17. Århundrede. I første omgang blev ribs betragtet som et klosterbær. Så begyndte de at dyrke det i herregårde. Nu er ribs af forskellige sorter en integreret del af enhver havegrund. Der er mange sorter af korender. Men oftest deler amatørgartnere korender efter bærens farve. Så der er fire hovedgrupper af arter af denne plante:
- Røde ribs
- Solbær
- Gul solbær
- Hvid solbær
Hver sådan flerfarvet gruppe har adskillige dusin sorter af haven solbær, som har deres egne kvaliteter og egenskaber - fra det unikke med farveskygge, smag og aroma af bær samt deres størrelse til bærens form og størrelse klynge og selve busken. Forskellige sorter af ribs adskiller sig fra hinanden med hensyn til modning, evnen til at holde modne bær på planten. Hver gartner vælger sin yndlingssort for derefter at nyde sit grønne kæledyr.
Hvad er brugen af korender?
Den utvivlsomt fordel ved bærene af disse buske ligger primært i, at de er meget velsmagende. Afhængigt af sorten har bærene en behageligt sød, sød med syrlighed, syrlig smag. Solbærbær har en særlig aroma - de lugter som sommer. Men dette er, lad os sige, en lyrisk afvigelse. Men seriøst set har rips en bred vifte af nyttige egenskaber. For det første er der i alle dele af solbær fundet en enorm mængde biologisk aktive stoffer, der er nødvendige for mennesker. Desuden har alle dele af planten - bær, knopper, blade, bark, nyttige egenskaber, der især anvendes i medicin. Den største fordel ved alle sorter af denne bær er en enorm mængde vitaminer. Så det er for eksempel nok at kun spise 50 gram solbærbær om dagen for at give dig et dagligt indtag af vitamin C.Bær af en anden farve og derfor sorter indeholder en lidt mindre mængde af dette vitamin . Det er også muligt at bemærke det høje indhold af disse bær i vitaminer i gruppe B samt E og D. Der findes også mange stoffer i solbærbær - antioxidanter, hvilket gør bærene overraskende nyttige i vores miljømæssigt usikre tid. Currant marmelade er inkluderet i astronauternes diæt for at beskytte dem mod stråling og frie radikaler! En masse mineraler indeholdt i alle dele af planten, solbær, giver dig mulighed for at bruge det til behandling af mange sygdomme, der spænder fra forkølelse og slutter med inflammatoriske sygdomme i indre organer og systemer. Og at sige, at korender med deres aroma og overraskende varierede smag vil erobre nogen, er det ikke længere nødvendigt at sige. Når alt kommer til alt kan selv pickles-pickles ikke klare sig uden solbærblade hos en nidkær værtinde.
Hvordan dyrkes rips?
For at solbærbuskene skal behage med en rig høst i en tilstrækkelig lang periode, skal der overholdes flere forhold, både når der plantes buske og ved pleje af en frugtplante. Selv de zonede sorter af korender reagerer taknemmeligt på sollys og en tilstrækkelig mængde fugt. Derfor, hvad der ville være godt for dem i løbet af hele livsperioden og især frugt, skal du være opmærksom på selv under udvælgelsen af et sted til plantning af en ung plante. Sollys, rigelig vanding uden stagnation af overskydende fugt - disse er enkle betingelser for at dyrke solbær. Når du planter buske, skal du holde en afstand på 1-1,5 meter mellem dem. Buskens rodkrav kan uddybes med 5-7 centimeter. Ribs elsker jord rig på mineralsk gødning, derfor skal der ved plantning tilsættes superphosphat under hver busk - 150 gram, træaske - 300 gram, humus eller tørv - 1 spand samt kalksten, hvis mængde afhænger af, om jorden er sur eller ej.
Currantpleje er heller ikke vanskelig, det kræver ingen særlige forholdsregler. Alt er det samme som ved de fleste havebrugsafgrøder - regelmæssig fodring, moderat vanding, ukrudt og skadedyrsbekæmpelse. Også ved pleje af solbærbuske er det nødvendigt med beskæring af tørre eller syge grene. Om vinteren skal solbær i det første år beskyttes mod frost ved at grave planten i en højde på 10-12 centimeter og binde jorden. Dette gør det muligt for kimplanten, som stadig ikke er for stærk, at overvintre med succes.
Som alle levende ting ældes korender over tid og ophører med at give en fuld høst. Perioden af dets evne til at behage med en overflod af velsmagende og sunde bær varer ikke for længe - 6-9 år. Derefter skal buskene på denne plante fornyes.
Held og lykke!