Frostbestandige druesorter

Frostbestandige druesorter foretrækkes af de fleste gartnere, fordi de kræver mindre opmærksomhed og tid til pleje, de kan plantes nær landhuse, lysthus, forskellige hække og bygninger.
I dag er der tekniske frostbestandige druesorter, hvorfra du kan fremstille hjemmelavet champagne og vin, tørre den til rosiner, presse saften ud og nyde frisk. Sandt nok er der ikke mange sådanne sorter:

• Nordlig skulder (i denne sort er bærene størst);
• Marinovsky;
• Mukuzani;
• North Saperavi;
• Barer;
• Moskva bæredygtig.

Bærene af disse sorter er mellemstore (3-4 gram), og klyngerne er små (op til 300 gram), modnes i begyndelsen af ​​september og endnu senere. Men for at presse juice og fremstille vin spiller størrelsen på bær og klaser ikke en rolle, men en ret høj procentdel af frugt er et tungt argument til fordel for disse sorter. Derudover er juiceudbyttet 50% højere end druesorterne.

Plejefunktioner

Frostbestandige druesorter er ret frugtbare, men hvis denne proces ikke forstyrres, kan resultatet muligvis ikke være meget godt - overbelastning og udtømning af buskene opstår, hvilket resulterer i, at afgrødens kvalitet falder, modningen af ​​bær er forsinket, frostmodstanden falder, og busken begynder at blive syg, dør snart helt ... Derfor skal høsten rationeres. For at gøre dette kan du anvende beskæringsbøsninger. Det skal udføres tidligt på foråret: det er nødvendigt at undersøge vinstokken godt, finde døde øjne og beskære. Denne proces kan udføres om efteråret, i hvilket tilfælde buskene skal fjernes fra støtten og fastgøres til jorden (under overdækningen af ​​sne vil druerne overvintre bedre).